ветеринария

Барф диета

Что такое диета БАРФ?

Диета BARF (или barf) - это диета, разработанная доктором Яном Биллингхерстом для кормления некоторых домашних животных, включая собак, кошек и хорьков (последние два, обязанные хищники).

Barf является аббревиатурой от английского слова Bones And Raw Food (кости и сырая пища), изобретенного Деброй Трипп.

Диета Барфа относится к категории « Сырье для кормления » и основана на выборе продуктов, которые НЕ приготовлены и содержат «физиологическое» количество пятой четверти (кости и субпродукты).

В частности, диета Барфа состоит из:

  • 60-80% костей с мясной мякотью (мясо до 50%), например куриная шея, тушка, крылья и ноги.
  • 20-40% из фруктов и овощей, субпродуктов, мяса, яиц и молочных продуктов.

предпосылка

Кости, органы и кожа хорошо себя чувствуют

По правде говоря, пятый квартал следует дополнительно классифицировать в соответствии с целью:

  • Пища (особенно некоммерческие мясные органы и отрубы).
  • Индустриальные (волосы, рога, кожные покровы и т. Д.).

Что касается ветеринарного кормления, это различие концептуально неверно.

Само животное должно выбирать, что есть или отказаться, независимо от экономических интересов, которые тяготеют к пищевой и ветеринарной промышленности.

Кроме того, давайте не будем забывать, что плотоядные животные эволюционировали, чтобы переваривать любые ткани животных (мы имеем в виду правильные пропорции).

Дикие хищные млекопитающие (такие как кошачьи и клыки), особенно мелкие или средние, не оставляют остатков или делают это лишь незначительно. Причин две:

  • При ограниченном количестве пищи они всегда оптимизируют отношения «энергия, расходуемая на охоту / энергия, получаемая в результате хищничества».
  • Остатки относятся только к чрезмерному размеру еды. В природе это почти никогда не происходит, потому что охота на крупную добычу всегда сопряжена с повышенным риском получения травм. Кроме того, продвинутая еда имеет тенденцию ухудшаться и часто украдена другими животными. Имея возможность выбирать, одинокие охотники выбирают цель для множества более мелких жертв, а не только для одной большой. Стадный вид может вести себя противоположным образом.

Одним словом, в нужных количествах пятый квартал считается неотъемлемой частью рациона охотников на млекопитающих.

Единственное исключение

Эти условия действительны ТОЛЬКО для диких животных, в то время как мелкие домашние плотоядные животные часто питаются большими порциями мяса, полученного от животных, намного больших, чем обычно (свинина, говядина, лошадь, тунец, страус и т. Д.).

С этим сырьем неизбежно, что рацион домашнего хищника влечет за собой значительные различия.

Это рога, кости, ногти, кожа, перья, плавники, чешуя и т. Д. От крупных животных, которые не являются естественной добычей мелких и средних домашних хищных млекопитающих.

Часто определенные компоненты пятого квартала обрабатываются таким образом, чтобы повысить вкусовые качества (особенно для жевания) и сохранность; наиболее используемые методы - размол и кулинария.

С химической точки зрения, эти устройства имеют преимущество в увеличении съедобной части крупных жертв, но в то же время имеют недостаток в том, что они приносят в жертву некоторые полезные питательные вещества (аминокислоты, витамины и т. Д.).

Принципы BARF

Точка зрения потока BARF

Сторонники метода считают, что диета Барфа является естественной диетой.

По сравнению с коммерческой едой, а также с вареным мясом кости, сырое мясо и органы являются более богатыми с точки зрения питания.

«Сырая» пищевая программа, которая является естественной, дает животному несколько преимуществ для здоровья, включая:

  • Здоровая мантия.
  • Чистые и крепкие зубы.
  • Неплохое дыхание
  • Снижение риска избыточного веса, болезней обмена веществ или недостаточности органов (диабет, заболевания почек и т. Д.).

Критика

Любой, кто оспаривает систему barf, утверждает, что она может увеличить риск:

  • Пищевой дисбаланс.
  • Кишечные или другие кишечные тракты.
  • Пищевое отравление и паразитоз (также передаваемые человеку зоонозы)

В этом смысле противопоказания могут преодолеть преимущества.

Утверждение о том, что кормовая пища может быть лучше по сути своей естественной, оспаривалось прежде всего коммерческими промоутерами кормов для домашних животных (возможно, они действовали исходя из экономических интересов).

объективно

Число ветеринаров, поддерживающих адекватность диеты Барфа, постоянно увеличивается.

В 2014 году в Великобритании было создано «Ветеринарное общество по сыроедению» (RFVS), организация, которая организует конференции или дискуссии по вопросам питания и другим темам, связанным с ветеринарной медициной.

Преимущества, предлагаемые диетой Барфа, неопровержимы; никто, кто испытал метод в течение достаточного времени, не может утверждать обратное.

Что касается недостатков, мы должны помнить, что:

  • Риск дисбаланса в питании легко снижается благодаря распределению мышц, жира, органов, костей и кожи в подходящих количествах.
  • Риск перфорации существует только для животных, которые НИКОГДА не ели кости и, следовательно, не могут их жевать. В этом случае хорошей практикой является изначально избегать слишком больших размеров птиц, рыбных костей и кусочков, которые можно постепенно увеличивать. Их можно размолоть, но в этом случае полезный эффект жевания на здоровье зубов отменяется.
  • Что касается пищевых заболеваний, то достаточно использовать продукты, полученные из сертифицированных и неиспользованных ферм. Их можно купить и заморозить.

Почему следует избегать коммерческой еды?

Коммерческая еда, особенно для кошек и хорьков, может быть вредной.

Согласно опыту многих ветеринаров, патологии, наиболее часто встречающиеся у кошек, во многом объясняются потреблением сухой пищи, богатой крахмальной муки (крупы, бобовые и клубни) и негигиеничными.

Рассматриваемые проблемы:

  • Избыточный вес.
  • Диабет.
  • Карии.
  • Блоки мочевыводящих путей.
  • Цистит.
  • Камни в почках.
  • Воспалительные заболевания кишечника.
  • Опухоли.

Давайте не будем забывать, что обязанные хищники (такие как кошки и хорьки) не предрасположены к правильному усвоению растительной пищи и, в частности, белков.

Кроме того, организм этих существ регулирует глюкозу крови автономно без необходимости вводить углеводы в пищу, которая, будучи в избытке, вызывает различные заболевания.

Большинство людей считают, что приготовление пищи может принести пользу любому человеку; действительно, хотя это оказывает денатурирующее действие (см. статью «Приготовление белка») на белки, оно, по-видимому, отрицательно меняет более мелкие структуры, что в конечном итоге затрудняет пищеварение некоторых животных для кошек 1.

Кроме того, приготовление пищи инактивирует аминокислоту таурин, которая необходима для кошки. Кормление его только вареным мясом, не добавленным в таурин, резко увеличивает риск серьезного заболевания животного2.

библиография

1 Тепловая обработка изменяет качество белка в консервированных кормах для кошек, измеряемое с помощью биоанализа на крысах - Hendriks, WH; ММА Эмменс; Б. Трасс; JR Pluske (1999) - (PDF) J. Anim. Sci. 77 (3): 669–76. PMID 10229363. Получено 2007-07-26.

2 ЗВОНОК ДИКИ Эми Грейвс, Бостонский Глобус. 16 марта 2003 г.