Что такое атеросклероз
Атеросклероз - это дегенеративное заболевание, поражающее сосуды большого калибра, такие как коронарные артерии, сонные артерии, бедренные артерии и аорта. Это обусловлено, в основном, отложением жира на их стенках, которое затем проходит длинный ряд дегенеративных процессов с последующим снижением естественной эластичности сосудов.
Из сказанного до сих пор легко представить, что вытекает из эпидемиологических исследований, а именно, что атеросклероз в настоящее время является основной причиной смерти в промышленно развитых странах. Еще более тревожным является обнаружение того факта, что патология начинается в раннем возрасте и медленно развивается с возрастом. Поэтому важные факторы, такие как курение, избыточный вес и сидячий образ жизни, должны тщательно контролироваться с раннего детства.
Диета и Полезные Продукты
Диетическая терапия атеросклероза, когда-то исключительно сфокусированная на контроле холестерина и триглицеридов, учитывает многие другие важные факторы и использует, среди прочего, длинный ряд натуральных продуктов.
рыба
Потребление рыбы значительно снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в группе риска.
Содержащиеся в нем жиры, известные как омега-3, являются неотъемлемой частью вторичной профилактической терапии у пациентов с перенесенными ранее сердечными приступами, где они принимаются в дозе около 1 г / день. Эти важные питательные вещества помогают снизить уровень триглицеридов в плазме, препятствуя их включению в ЛПОНП в печени. По этой причине они оказывают важное антитромботическое действие (мы напоминаем, что высокие уровни триглицеридов в крови снижают процесс фибринолиза, который ответственен за растворение интравазальных сгустков; по этой причине гипертриглицеридемия сопровождается повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний)., Омега-3 также наделены противовоспалительной активностью, которая предотвращает разрыв уже сформировавшихся атероматозных бляшек.
Поэтому здоровая и сбалансированная диета должна включать не менее 3 блюд из рыбы в неделю.
Дополнения
ГИНКГО БИЛОБА, ЧЕРНЫЙ, ТАНАЦЕТО, ЧЕРНЫЙ И ЧЕРТЫ:
Это натуральные продукты, особенно изученные и используемые для их агрегационной активности против тромбоцитов, гипофибриногенизирующей (предотвращая образование тромбов) и фибринолитической (облегчающей растворение сгустков крови).
ХИТОЗАН
Это полисахарид, полученный из раковин ракообразных, который действует на желудочном уровне, электростатически притягивая жиры и предотвращая их всасывание в кишечнике.
РЕЗИНА ГУАРА, ПСИЛЛИО, ГЛЮКОМАННАН, МУЦИЛЛАГИНИ, ПЕКТИН, ИНУЛИНА, ФРУКТУЛОГОГОСАКАРИДИ
Они содержат неперевариваемые полисахариды (волокна), которые при контакте с водой набухают, увеличиваясь в объеме и уменьшая поглощение сахаров, жиров и холестерина.
Вместо того, чтобы поощрять потребление пищевых добавок, пищевые волокна следует принимать с помощью диеты, богатой растительной пищей (как минимум две ежедневные порции фруктов и три из овощей).
Фолиевая кислота, витамин B6 и витамин B12
Они предотвращают негативное воздействие гомоцистеина, серной аминокислоты, которая способствует образованию тромбов в артериях, а также в венах.
ЛЕЦИТИН И БЛОК СОЯ
Лецитин облегчает действие липопротеинов ЛПВП, известных большинству как «хороший холестерин», которые действуют как «мусорщики», способные очищать артерии от жира, который там откладывается. Даже соевые белки в дозе 25 г в день оказывают прямое влияние на уровень холестерина в плазме и, следовательно, на защиту сосудов от атеросклероза.