Тепловой эффект
Как мы уже видели, чеснок обладает многими целебными свойствами, но следует помнить об этом: если вы хотите использовать чеснок в качестве антибиотика, вы должны учитывать тот факт, что он теряет многие свои свойства во время приготовления, поэтому его следует избегать. подвергайте это слишком высоким температурам и / или длительной кулинарии.
Побочные эффекты
Чеснок, кроме отдельных аллергий или непереносимости, не имеет серьезных побочных эффектов; Тем не менее, продолжительное использование может принести запах для дыхания и кожи.
Не использовать во время беременности и кормления грудью.
Наркотиков взаимодействий
Экстракты чеснока имеют многочисленные лекарственные взаимодействия, поэтому те, кто собирается принимать этот продукт в качестве терапии, должны быть очень осторожны и, прежде всего, обратиться за советом к своему врачу или фармацевту.
Основные лекарственные взаимодействия касаются:
- Варфарин и антиагреганты: повышенный риск кровотечения;
- Саквинавир (препарат, используемый в качестве противовирусного средства при ВИЧ, является ингибитором протеазы): снижение биодоступности;
- Ритонавир (препарат-ингибитор противовирусной протеазы): повышенная концентрация;
- Витамин Е: усиление антитромботического эффекта;
- Пентоксифиллин и тиклопидин (антитромботические и антиагрегантные препараты): повышенный риск кровотечений;
- НПВП: возможно увеличение гастролезивности;
- Парацетамол: снижение концентрации в плазме окислительных метаболитов и гепатотоксичности;
- Клорзоксазон (препарат, расслабляющий мышцы): снижение биодоступности препарата на 40%;
- Ингибиторы АПФ: снижает гипотензивный эффект препарата.
Чесночные добавки
Коммерчески доступные формы чеснока
На рынке существует множество препаратов на основе чеснока, часто с очень разными концентрациями активных ингредиентов.
Чтобы лучше ориентироваться, всегда необходимо обращать внимание на указанные процентные доли аллиина и аллицина: чем они выше, тем выше вероятность того, что присутствуют другие компоненты, которые богаты чесноком.
Наиболее близким к исходному препарату продуктом является порошок высушенного чеснока, который обычно продается в капсулах.
Однако эфирные масла, полученные перегонкой с водяным паром, также можно продавать или мацерированные масла, полученные путем экстракции луковиц, растертых растительными маслами и упакованных в мягкие желатиновые капсулы: эти продукты оказались почти неэффективными.
Режим использования
Чтобы проявить желаемый терапевтический эффект, следует иметь в виду, что дозы являются основными, и что в случае длительных дозировок предпочтительно принимать их в течение 24 часов, чтобы не раздражать желудок.
В терапевтических целях рекомендуется принимать около 4 г свежих луковиц в день, которые обеспечивают потребление около 40 мг аллиина, из которого высвобождается 20 мг аллицина.
- Если вы хотите принимать чеснок в профилактических целях и в качестве общеукрепляющего средства, вам нужно принимать от 2 до 3 гвоздик в день в течение как минимум 3 недель.
- Для лечения диарейных явлений принимают от 5 до 10 сегментов в течение дня.
- Для лечения небольших ран, укусов насекомых или микозов вы можете прибегнуть к разведенному в воде чесночному соку или к дезинфицирующему раствору, приготовленному путем измельчения 5-10 зубчиков чеснока и разбавления полученного сока в соотношении 1:10 в спирте. 30%.
Полученный продукт можно хранить в темноте в течение нескольких месяцев.
- Настойка чеснока в качестве тоника: отожмите 400 г очищенных зубчиков чеснока и поместите их в герметичную емкость вместе с 250 мл граппы или водки. Оставить на 2 недели в прохладном темном месте, затем процедить марлей и оставить на неделю.
Настойка может приниматься 2 или 3 раза в день с дозировкой 15 капель за раз.
