Основываясь на результатах недавних исследований, врачи и исследователи считают, что болезнь Альцгеймера - тип деменции, который, к сожалению, очень распространен и все еще неизлечим, - можно предотвратить различными способами.
Принятие здоровой диеты является одним из них.
Фактически было показано, что употребление в пищу здоровой пищи замедляет разрушение нейронов мозга и оказывает благотворное влияние на здоровье мозга.
Если говорить более подробно, то хорошим поведением, которое следует придерживаться за столом, снижающим риск развития болезни Альцгеймера, являются:
- Придерживайтесь средиземноморской диеты . Это означает, что фрукты, овощи, оливковое масло, цельное зерно, различные виды бобовых и редкие бокалы с красным вином становятся основными продуктами питания для ежедневного употребления.
- Избегайте продуктов, содержащих насыщенные жирные кислоты и транс-жирные кислоты . Это означает, что следует избегать красного мяса, жареной пищи, фаст-фуда, а также упакованных и долговечных продуктов.
- Принять диету, которая полезна для сердца . Было показано, что люди со здоровым сердцем меньше подвержены риску заболеть болезнью Альцгеймера. Ограниченное использование поваренной соли полезно для сердца, не переедая (даже если иногда) и получая правильное потребление калорий.
- Увеличьте потребление омега-3 . Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в некоторых рыбах (лосось, анчоусы, тунец и т. Д.) И в орехах, замедляют ухудшение когнитивных функций, типичное состояние пожилого возраста и обычно предшествуют многим формам деменции (в частности, болезни Альцгеймера),
- Разделите три классических однодневных приема пищи (завтрак, обед, ужин) на 4-5 ежедневных приемов пищи . Это помогает лучше контролировать уровень глюкозы в крови (т.е. в крови); уровни, которые увеличиваются, особенно после приема пищи, содержащей углеводы.
- «Поглоти радугу продуктов» . Это метафора, которая указывает на важность употребления широкого спектра продуктов, богатых антиоксидантами. К последним относятся, например, антоцианы диких ягод, ликопин томатов, каротиноиды моркови или хлорофилл зеленых листовых овощей.
- Пейте чай или кофе . Несколько исследований показали, что кофеин и другие вещества, содержащиеся в чае и кофе, замедляют ухудшение когнитивных функций и появление деменции.
Чтобы иметь защитный эффект от болезни Альцгеймера, эти напитки следует принимать не менее 3 раз в день (примечание: некоторые состояния здоровья не подходят для приема чая или кофе такого масштаба).
