алкоголь и алкоголь

Алкоголь и Гастрит

Этиловый спирт

Этиловый спирт - это макромолекула, не содержащая питательных веществ, которая обеспечивает 7 ккал на грамм; он содержится в алкогольных напитках, полученных путем ферментации (вино, пиво и т. д.) или дистилляции (граппа, виски и т. д.) благодаря разложению углеводов (как простых, так и сложных) некоторыми микроорганизмами или дрожжами, которые называются saccharomyces.

Алкоголь является нервом и поэтому действует токсично на уровне ВСЕХ тканей организма, однако некоторые районы более уязвимы, чем другие. Клетки слизистой пищеварительной системы первыми страдают от введения алкоголя; фактически абсорбция этанола происходит путем простой диффузии в эпителии рта, слизистой желудка и тонкой кишки.

После поглощения этиловый спирт попадает в кровообращение и достигает всех пригородов, в которых он проявляет свою токсическую функцию более или менее очевидным образом; наиболее легко идентифицируемое воздействие - это воздействие на центральную нервную систему (ЦНС): ощущение жара, растормаживание, нарушение координации и удлинение времени реакции на раздражители. Однако, хотя и протекает бессимптомно, цитолиз происходит во всех гистологических формах организма: клетках почек, клетках поджелудочной железы, клетках печени и т. Д. Этиловый спирт также вызывает гормональную реакцию, очень похожую на поступление сильной гликемической нагрузки при всплеске инсулина, вызывая увеличение жирового отложения, усиленного его превращением в жирные кислоты, поскольку, НЕ являясь питательным веществом, его энергетическое окисление Это никогда не бывает прямым.

Удаление этанола происходит главным образом в печени благодаря специфическим ферментативным процессам; однако после этилового отравления гепатоциты также подвергаются цитолитическим поражениям, которые можно обнаружить при обнаружении в крови транс-аминаз.

Частое употребление этилового спирта является основным фактором риска хронического злоупотребления, которое может привести к возникновению синдрома психического этилизма.

Алкоголь и гастрит

На желудочном уровне этиловый спирт имеет заметно вредную функцию; это может вызвать как острые, так и хронические осложнения, проявление которых зависит, прежде всего, от уровня индивидуальной предрасположенности и от наличия других ненадлежащих форм поведения (плохое питание, курение, нервозность и т. д.). Наиболее частыми клиническими проявлениями являются:

  • Острый гастрит
  • Хронический поверхностный гастрит
  • Хронический атрофический гастрит

Этиопатогенез гастрита - острого или хронического - зависит от:

  • Снижение синтеза слизи
  • Изменение подслизистого кровотока
  • Изменение клеточной проницаемости
  • Блокада синтеза циклического аденозинмонофосфата (AMPcyclic - мессенджер, участвующий в передаче сигнала)
  • Изменение потенциала клеточной мембраны

Наиболее частыми осложнениями этил гастрита являются острые и хронические; среди острых можно обнаружить желудочные кровотечения, которые можно идентифицировать с началом рвоты в крови, в то время как в долгосрочной перспективе наличие патологий слизистой оболочки может стать хроническим, способствуя возникновению рака желудка.

Острый геморрагический гастрит

Этот вид патологического проявления в основном объясняется (в 20-40% случаев) двумя этиологическими причинами: злоупотреблением алкоголем и употреблением желудочно-кишечных препаратов (противовоспалительные НПВП); в то время как реже это вызвано проглатыванием едких веществ. Патогенетические механизмы, связанные с возникновением острого геморрагического гастрита, связаны с прямым повреждением слизистой оболочки эпителиальным действием алкоголя, рефлекторной гиперсекрецией желудка и подслизистым заложением носа.

Острый геморрагический гастрит проявляется поражениями слизистой оболочки желудка (которые иногда достигают перфорации желудочно-кишечного тракта), связанными с эрозиями, язвами и геморрагическими экстравазами, поэтому как с оккультным, так и с обильным кровотечением; Эти органические изменения связаны с такими симптомами, как боль в эпигастральной области, жжение после приема пищи, тошнота и рвота с кровью. Иногда могут быть обнаружены системные проявления, такие как лихорадка, тахикардия, бледность и потливость. Наиболее серьезные формы острого язвенного гастрита превращаются в электролитические изменения (вызванные рвотой) и в шок и / или сердечно-сосудистый коллапс; в целом прогноз благоприятный и непродолжительный (около 2-7 дней), но в более серьезных формах не исключены осложнения очень серьезного субъекта.

Библиография:

  • Итальянская книга алкологии. Том 1 - А. Алламани, Д. Орландини, Г. Бардацци, А. Квартини, А. Мореттини - СМ. Флоренция - стр. 215
  • Алкоголь. Alcolismi. Какие изменения? - Б. Санфилиппо, Г. Л. Галимберти, А. Луккини - Франко Анджели - стр. 96