Во время особенно интенсивных и продолжительных мышечных упражнений устанавливается состояние отрицательного азотистого баланса из-за использования аминокислот в энергетических целях
В конце физических упражнений явление протеолиза остается высоким в течение нескольких часов и частично компенсируется значительным увеличением синтеза мышечного белка. Величина этих двух явлений связана с интенсивностью выполняемой работы, наличием в плазме аминокислот и скоростью их транспорта в мышечном волокне.
С этой точки зрения потребление добавки на основе аминокислот в течение 24-48 часов после интенсивных тренировок кажется эффективным для восстановления мышц и / или роста.
Добавки аминокислот стимулируют лучшую реакцию на тренировочный стимул, даже если они выполняются перед физической нагрузкой.
Аминокислоты или белки? Преимущества и недостатки аминокислотных добавок
Использование добавок на основе разветвленных аминокислот позволяет сдерживать потребление белков в рационе, обеспечивая аминокислоты, которые потребляются более интенсивно и необходимы для хорошего метаболического баланса.
Аминокислоты представляют собой небольшие кирпичи, которые, будучи скрепленными пептидной связью, образуют белки. Добавки белка после упражнений увеличивают секрецию желудочной кислоты соляной кислоты, необходимой для разрыва этих связей и высвобождения аминокислот в свободной форме. Кроме того, массивная белковая добавка помогает дополнительно подкислять организм, в котором уже накопилось значительное количество токсинов, вызывающих усталость.
Следовательно, после интенсивного и расширенного аэробного упражнения интеграция аминокислот в свободной форме, безусловно, является более подходящей, чем традиционная интеграция белка. В этих случаях диета поможет процессу детоксикации организма, который пострадал: потеря воды, минеральных солей, кислых веществ, истощение запасов углеводов и износ мышц.
Подобное состояние ацидоза можно контролировать, принимая щелочные напитки, богатые минеральными солями, разветвленными аминокислотами и подходящими продуктами питания (подщелачивая продукты в порядке мощности: инжир, курага, шпинат, финики, свекла, морковь, сельдерей, ананас, помидоры, вишня, бананы, апельсины).
Перед тренировкой добавление белка не рекомендуется, так как это излишне напрягает пищеварительную систему, удаляя кровь из активных мышц. Вместо этого разветвленные аминокислотные добавки можно принимать с определенной степенью спокойствия, поскольку они не слишком перегружают пищеварительный тракт и могут сохранить мышечную массу.
Белки предпочтительнее, чем отдельные аминокислоты после силовой или силовой тренировки. В этих случаях степень мышечного синтеза зависит от дозы в зависимости от наличия всех незаменимых и незаменимых аминокислот. В любом случае на рынке также есть добавки, которые содержат все аминокислоты, которые важны для синтеза белка в свободной форме. Эти продукты не требуют пищеварения и легко усваиваются организмом. Однако их стоимость значительно выше, чем у традиционных белковых добавок.
