добавки

CLA: конъюгированная линолевая кислота

всеобщность

Конъюгированная линолевая кислота, более просто называемая CLA, является изомером более известной линолевой кислоты (LA).

Линолевая кислота - это полиненасыщенная жирная кислота, принадлежащая к семейству омега-6, характеризующаяся углеродным скелетом из 18 атомов и двумя двойными связями, первая из которых находится в положении 6 (см. Рисунок).

Поддерживая ту же углеродистую конституцию, CLA отличается от линолевой кислоты положением двух двойных связей; они, в частности, лежат между десятым и двенадцатым атомом углерода или между девятым и одиннадцатым.

Конкретная химическая структура этой жирной кислоты определяет шестнадцать возможных изомеров, но в природе существуют в основном два, 9 цис-11 транс и 10 цис-12 транс, чье обилие, безусловно, связано с его биологической функциональностью.

Конъюгированную линолевую кислоту называют незаменимой жирной кислотой, поскольку организм человека не представляет ферментов, ответственных за ее синтез.

Эти ферменты, с другой стороны, относятся к рубцу (желудку с пищеварительными функциями) жвачных животных, где присутствие специфических микроорганизмов способно вызвать неполную реакцию биогидрирования, необходимую для его синтеза.

Поэтому можно легко сделать вывод, что одним из основных источников этого вещества является мясо животных, но прежде всего молоко и его производные.

Однако существуют и другие источники CLA, такие как сафлоровое и подсолнечное масло, из которых экстракция является предпочтительной для получения специфических добавок.

В здоровой диете доля конъюгированной линолевой кислоты, ежедневно вводимой с пищей, оценивалась в диапазоне от 20 до 170 мг, что намного ниже, чем это предлагалось различными дополнительными протоколами.

Показания к применению

Почему используется CLA? Для чего это?

CLA классически приписывают различные биологические функции, в основном наблюдаемые на экспериментальных моделях.

Точнее, из первых указаний, в дополнение к роли питания, могут появиться потенциальные мероприятия:

  • противоопухолевый;
  • антитромботической;
  • иммуномодулирующее;
  • antiobesigene;
  • противодиабетический.

Тем не менее, несмотря на очень большое количество опубликованных статей, большая часть документации была получена на моделях in vitro или на животных, что делает проблематичным толкование эффектов специфических добавок CLA у людей.

К этому пределу добавляются другие, обусловленные провоспалительной ролью некоторых изомеров этой жирной кислоты.

Собственность и эффективность

Какие преимущества показала CLA во время исследований?

Как уже упоминалось, большинство исследований, доступных в настоящее время в литературе, описывают биологические эффекты CLA на экспериментальных моделях.

Эти исследования позволят выявить ценные функции, а также заслуживающие внимания ограничения.

CLA и рак

Антиканцерогенное действие, по-видимому, достигается посредством модуляции апоптотического сигнала как на моделях in vitro, так и на моделях на животных. Эта активность наблюдалась в отношении опухолевых заболеваний, поражающих грудь, легкие и кишечник.

Существенные клинические испытания, которые показывают эту способность также на людях, сегодня отсутствуют.

CLA и здоровье сердечно-сосудистой системы

По-видимому, антитромботическое действие гарантируется способностью CLA модулировать синтез арахидоновой кислоты и провоспалительных молекул, таких как тромбоксаны, лейкотриены и некоторые простагландины.

Благодаря этой деятельности CLA будет представлять важное защитное действие против сердечно-сосудистой системы.

CLA и иммунитет

Иммуномодулирующее действие CLA, также активного на здоровых людей, будет способствовать снижению концентрации иммуноглобулина, ответственного за аллергические реакции (IgE), при одновременном повышении эффективности специфического иммунного ответа.

Это приведет, с одной стороны, к снижению риска аутоиммунных реакций, а с другой - к более эффективной защите от потенциальных патогенов.

CLA и состав тела

CLA заняла видное место в спортивной диетологии благодаря своей потенциальной роли в улучшении состава тела.

Если говорить более подробно, можно было бы наблюдать важное действие распределения, ответственное за значительное снижение уровней жировой массы в пользу мышечной.

Это действие, особенно очевидное на моделях на животных, где используемые дозы намного превышают применяемые для людей, резко снижается на людях, где потеря веса, вызванная добавками CLA, составляет около 90 г / неделю.

Пределы интеграции с CLA

Несмотря на потенциальное воздействие конъюгированной линолевой кислоты, научная литература и ведущие мировые эксперты все еще скептически относятся к предложению ее использования в качестве пищевой добавки.

Это широко распространенное недоумение возникает как из наблюдения экспериментальных данных, при значительном снижении эффективности при передаче от лабораторных животных людям, так и из-за наличия исследований, которые предупреждают о потенциальных, но важных побочных эффектах:

  • Увеличение воспалительных биомаркеров (реактивный белок c и лейкоциты), потенциально опасный для некоторых типов заболеваний;
  • Увеличение резистентности к инсулину: этот эффект, который, по-видимому, более выражен для изомера Т10, С12, значительно снижается при использовании равномерно составленной смеси.
  • Увеличение окислительного стресса: повышение уровня липопероксидации.
  • Дислипидемический эффект: связанный с изомером Т10, С12, принимает форму снижения уровней холестерина ЛПВП в плазме, с увеличением ЛПНП и увеличением концентрации липидов в печени.

В результате

  • Наличие этих доказательств, даже если их можно отнести в основном к одному из двух изомеров, присутствующих в природе;
  • Отсутствие стандартизированных и контролируемых протоколов экстракции, которые могут убедить пользователя в правильности рацемического состава между двумя изомерами;
  • Отсутствие преимуществ, столь важных, чтобы оправдать некоторые риски

определенно ограничить распространение CLA среди пищевых добавок.

Дозы и способ применения

Как использовать CLA

Дозировка, предложенная различными исследованиями в литературе, предусматривает ряд значений от 2 до 6, 4 г CLA в день, даже если наиболее реплицированный, который, как представляется, дает лучшие результаты, составляет около 3, 4. грамм.

Как правило, не следует превышать максимальное потребление 0, 1 г / кг в день.

Учитывая химическую структуру, было бы предпочтительно принимать CLA во время еды, чтобы улучшить усвоение, разделив общую суточную квоту по меньшей мере на 3 допущения, в соответствии с дозировками, предложенными различными производителями.

Побочные эффекты

Использование CLA обычно безопасно и хорошо переносится, хотя в дозах, превышающих 2 грамма в день, могут возникнуть желудочно-кишечные реакции, такие как тошнота и боль в животе.

Противопоказания

Когда CLA не должен использоваться

Применение CLA противопоказано при заболеваниях почек или печени, сердечно-сосудистых заболеваниях и / или гипертонии, а также в случае повышенной чувствительности к действующему веществу.

Фармакологические взаимодействия

Какие лекарства или продукты могут изменить эффект CLA?

Примечательные лекарственные взаимодействия между CLA и другими активными ингредиентами в настоящее время неизвестны.

Меры предосторожности при использовании

Что нужно знать перед приемом CLA?

Учитывая отсутствие исследований в этом отношении, следует избегать использования CLA во время беременности и в последующий период грудного вскармливания.

В случае длительного использования (более 6/8 недель) необходимо запросить мнение врача.