E558 - Бентонит

E558 БЕНТОНИТ

Бентонит - это соединение природного происхождения, полученное из вулканических пород.

Имеет анти-слеживающую и эмульгирующую функцию; это технологический вспомогательный адъювант для красителей и может быть использован в качестве осветлителя при производстве фруктовых соков.

Бентонит может содержаться в различных продуктах: фруктовых соках, ароматах. Основное использование признано в косметическом секторе.

В настоящее время нет известных отрицательных побочных эффектов бентонита на здоровье человека, но его содержание алюминия наложило серьезные ограничения.

Использование глины в добавках недопустимо из- за необходимости ограничивать воздействие на потребителя алюминиевых пищевых источников.

Запрет на использование в качестве пищевых добавок, установленный Регламентом (ЕС) 380/2012 для некоторых ARGILLE (включая бентонит), был продиктован необходимостью ограничения воздействия на население потребления алюминия, структурного компонента глины, для На основании мнения EFSA о том, что, оценивая возможные риски для здоровья человека, связанные с его присутствием в пище, он установил допустимую недельную дозу в 1 мг / кг массы тела.

ADI ДОЗА: не определено