пищевые добавки

E221 - Сульфит натрия

Сульфит натрия - это натриевая соль серной кислоты.

Это происходит при комнатной температуре в виде белого нестабильного порошка, который образует сульфат натрия, реагируя с кислородом. Серная кислота образуется в присутствии кислот.

Сульфит натрия в основном используется в качестве консерванта, а также в качестве обесцвечивающего и окисляющего агента.

Он может содержаться в яичном желтке и в продуктах, содержащих его, в пиве, в хлебе, в карамели.

Это может снизить содержание витаминов в различных продуктах.

Сульфаты (в которых содержание серы в печени снижается) не считаются вредными для здоровья и выводятся с мочой.

ДОЗИ ADI: 0, 7 мг на кг массы тела.

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297