Основной метаболизм представляет собой количество энергии, используемой в условиях термической нейтральности от бодрствующего субъекта, но в состоянии полного физического и психического расслабления, при посте в течение по меньшей мере 12 часов.
Другими словами, основной обмен - это минимальные энергетические затраты, необходимые для поддержания жизненно важных функций и состояния бодрствования.
- У здорового и малоподвижного человека это составляет около 65-75% от общего расхода энергии.
- И выше у мужчин, чем у женщин
- Он уменьшается с возрастом: между 60 и 90 годами он падает примерно на 8% за десятилетие
- Это снижение может быть замедлено адекватной физической активностью.
БАЗАЛЬНЫЙ МЕТАБОЛИЗМ ВЛИЯЕТ НА:
- повышение температуры тела (увеличение только на один градус увеличивает основной обмен веществ на 13%);
- наружная температура (при ее снижении происходит усиление основного обмена и наоборот);
- состояние питания и тип питания;
- масса худой особи:
- гормональные факторы;
- беременность и кормление грудью (основной обмен повышается, особенно на последней стадии беременности);
- состояния тревоги;
- употребление лекарств (например, седативные средства снижают базальный обмен веществ, а амфетамины и стимуляторы его усиливают);
- подробнее ...
Дополнительные ссылки на тему основного обмена:
