Сохранение материнского молока И. Ранди

всеобщность

Правильное хранение грудного молока имеет основополагающее значение для сохранения характеристик пищи и обеспечения безопасности ребенка, который будет его принимать.

Очевидно, что сохранение грудного молока необходимо, когда оно извлекается (или вытягивается, если вы предпочитаете) из груди матери, которая не может кормить грудью своего ребенка. Чтобы гарантировать целостность и безопасность использования этого драгоценного продукта, его следует поместить в специальные контейнеры и хранить в надлежащих условиях сразу после операции извлечения.

Таким образом, в ходе статьи будут перечислены общие правила, которые необходимо соблюдать, и полезные рекомендации по правильной консервации грудного молока.

Зачем хранить молоко

Почему важно сохранить грудное молоко?

Несмотря на важность грудного вскармливания, существуют условия, при которых этот естественный и фундаментальный жест для новорожденного не может быть выполнен.

Причины, которые могут привести к предотвращению грудного вскармливания, разнообразны: от послеродовых патологий, требующих специального лечения, до нарушений, которые могут повлиять на грудь матери (трещины, нагрубание молочных желез, мастит и т. Д.), Препятствующих привязанность ребенка или даже необходимость уйти на более или менее длительные периоды времени (например, для возобновления работы).

Однако, если мать способна производить грудное молоко, полезно давать его новорожденному, даже если грудное вскармливание физически невозможно. Фактически, эта драгоценная пища содержит все питательные вещества, которые нужны ребенку (белки, витамины, липиды, минеральные соли, сахара), а также антитела, защитные клетки, ферменты и факторы роста, которые абсолютно необходимы для правильного развития нового родился . В свете того, что только что было сказано, ясно, что сохранение грудного молока после его извлечения из груди необходимо для поддержания всех его питательных характеристик.

Как это сделать

Общие правила сохранения грудного молока

Для обеспечения надлежащего хранения грудного молока - следовательно, целостности и питательных свойств пищи - принципиально важно принять некоторые приемы и следовать ряду общих правил.

Где хранить молоко

Прежде всего, для хранения грудного молока необходимо использовать контейнеры, специально предназначенные для этого вида использования, которые необходимо стерилизовать перед каждым использованием . Стерилизация может осуществляться путем кипячения или, что еще лучше, с использованием специальных стерилизаторов, которые можно купить в аптеках, пунктах фармации или специализированных магазинах (например, микроволновые стерилизаторы).

Контейнеры могут быть:

Стеклянная тара с крышкой;
Емкости из материала для пищевых продуктов с пробками и пригодные для хранения и хранения самого молока;
Одноразовые пакеты в материале для пищевых продуктов специально изготовлены для хранения грудного молока.

Большинство из вышеупомянутых контейнеров могут быть прикреплены непосредственно к молокоотсосу, так что пища - как она извлечена - немедленно собирается в контейнер или мешок для хранения. Таким же образом, стеклянные контейнеры и контейнеры с пищевым материалом дают возможность навинчивать их - в дополнение к крышке и молокоотсосу - также соску, чтобы непосредственно вводить еду без необходимости ее переноса.

Пожалуйста, обратите внимание

Хорошо помнить, что - для обеспечения правильной гигиены - все компоненты молокоотсоса, которые контактируют с материнской грудью и молоком (чашка, контейнер для сбора и т. Д.), Должны быть вымыты и стерилизованы в соответствии с инструкциями на упаковке. используемого инструмента (для более подробной информации об этом, прочитайте специальные статьи: Электрический молокоотсос и Ручной молокоотсос).

Время и режим консервации грудного молока

Как только пища извлечена и перенесена в соответствующие контейнеры, грудное молоко может храниться различными способами в зависимости от того, когда оно предназначено для использования. Фактически, если молоко нужно давать ребенку в течение нескольких часов, его можно хранить при комнатной температуре (при условии, что оно ниже 25 ° C); в то время как извлеченное молоко служит запасом, который будет использоваться в долгосрочной перспективе, тогда можно приступить к охлаждению или заморозке.

Тем не менее, время, методы и температуры хранения грудного молока показаны в следующей таблице:

Время хранения	Температура и режим сохранения
Около 3-4 часов	При комнатной температуре - которая должна быть ниже 25 ° C - и в правильно закрытой таре. Если температура в помещении превышает 25 ° C (как, например, летом), храните еду в холодильнике, даже если ее необходимо употреблять в течение 3-4 часов.
12 часов	В случае талого молока, если контейнер был открыт.
24 часа	В случае оттаявшего грудного молока в холодильнике при температуре от 0 до 4 ° C и в плотно закрытых емкостях. В случае свежеприготовленного молока внутри холодильника с охлаждающими блоками при температуре ниже 15 ° С.
Примерно от 3 до 5 дней	В случае свежего молока, в холодильнике (но не в дверях) при температуре 0-4 ° C и в хорошо закрытых емкостях.
Несколько недель	В морозильной камере внутри холодильника (только свежее молоко).
Около 3-4 месяцев	В обычном морозильнике, которого нет внутри холодильника (только свежее молоко).
Около 6 месяцев	В морозильной камере, которая может достигать очень низких температур, ориентировочно, от -18 ° C до -20 ° C (только свежее молоко).

Перед тем, как поставить контейнер или пакет с грудным молоком в холодильник или морозильник, хорошо надеть на него этикетку с указанием даты извлечения . Таким образом, можно узнать, когда началось хранение рассматриваемого грудного молока, даже через некоторое время.

Пожалуйста, обратите внимание

Очевидно, что перечисленные выше являются ориентировочными, для получения дополнительной информации об этом или в случае сомнений полезно связаться с врачом, педиатром или, возможно, с персоналом больницы, если ребенок госпитализирован.

Использование консервированного молока

Администрация консервированного грудного молока

При хранении при комнатной температуре или в холодильнике грудное молоко готово к употреблению и может быть предоставлено ребенку, если необходимо, после непродолжительного нагревания на водяной бане или, если возможно, с использованием подогревателя для бутылочек.

Естественно, при необходимости пищу необходимо предварительно вылить из пакета или из контейнера в бутылку.

Оттепель консервированное грудное молоко

Оттаивание грудного молока так же важно, как и его правильное сохранение.

На самом деле оттаивание должно происходить в холодильнике в течение 12-24 часов. В конце концов, фазу оттаивания можно ускорить, поместив контейнеры или пакеты под струю холодной или теплой воды (максимум 35-37 ° C). Ни в коем случае нельзя размораживать контейнеры в микроволновой печи или на огне (даже на водяной бане), так как существует риск разложения различных компонентов пищи.

После оттаивания грудное молоко необходимо немедленно употреблять или хранить в холодильнике и употреблять в течение 24 часов, если контейнер не был открыт, или в течение 12 часов, если контейнер был открыт.

Пожалуйста, обратите внимание

После оттаивания грудное молоко НЕ МОЖЕТ быть заморожено . Поэтому продукты, не употребляемые в течение 12 или 24 часов, в зависимости от случая, должны быть выброшены.

Полезные советы

Полезные советы по сохранению грудного молока

Ниже приведены некоторые хитрости и советы, которые могут быть полезны для правильного хранения молока, извлеченного из груди.

Чтобы не тратить такую драгоценную пищу, желательно заполнять каждый контейнер максимум 50-100 мл молока .
Не храните молоко в дверце холодильника, но в самой холодной зоне последнего.
Когда грудное молоко хранится в холодильнике, было бы целесообразно не открывать его слишком часто, особенно в самые жаркие месяцы, чтобы не изменять внутреннюю температуру прибора и, следовательно, правильно хранить грудное молоко.
Избегайте добавления свежевыбранного молока в молоко, уже хранящееся в холодильнике, чтобы не вызвать повышение температуры. Если необходимо добавить свежесваренное молоко в молоко, уже хранящееся в холодильнике, первое должно быть предварительно охлаждено.
Не полностью заполняйте контейнеры : фактически, во время замораживания объем содержимого может увеличиться.
В случае разделения фаз (отделения водной фазы от твердой фазы) не энергично встряхивайте контейнер, а осторожно встряхивайте вращательное движение . Таким образом, следует избегать того, чтобы жировая часть оставалась прилипшей к стенкам контейнера. Если бы это произошло, фактически, эта порция еды была бы недоступна для новорожденного.

Пожалуйста, обратите внимание

Когда необходимо проводить консервацию грудного молока, чтобы кормить ребенка, родившегося недоношенным и / или страдающего постнатальными заболеваниями, правила и правила гигиены, которые необходимо соблюдать, могут быть более строгими. В таких ситуациях важно следовать инструкциям врачей и персонала больницы.