натуральные добавки

Водоросли для похудения - Полезные водоросли для похудения

Среди съедобных водорослей некоторые виды особенно используются для производства пищевых добавок и заменителей пищи.

Когда мы говорим о водорослях, чтобы похудеть, мысль о многих превращается в йод и виды, которые в нем богаты, такие как фукус; на самом деле, есть несколько веществ водорослевого происхождения, полезных для контроля веса тела. Давайте посмотрим на них подробно.

Богатые йодом водоросли для похудения

Йод является важным минералом для функции щитовидной железы, железой, которую можно сравнить с термостатом организма с его гормонами; Как и тот, который регулирует отопление дома, если температура (метаболическая активность) падает ниже запрограммированного минимума, термостат включает горелку котла (наша щитовидная железа) и сжигается больше топлива (благодаря гормонам щитовидной железы); когда вместо этого температура возвращается выше ожидаемого максимума, горелка останавливается (щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов щитовидной железы).

Таким образом, потребление богатых йодом водорослей для похудения направлено на стимулирование щитовидной железы к выработке большего количества гормонов, повышению метаболизма организма и сжиганию большего количества калорий. Это, несомненно, полезная помощь, особенно для тех, кто живет в районах с дефицитом йода и не принимает достаточного количества йодированной соли; тем не менее, важно принимать эти водоросли для похудения в правильных дозах, не злоупотребляя ими. Избыток йода на самом деле может нанести реальный вред этой очень деликатной железе.

Богатые йодом морские водоросли для похудения: минерал в первую очередь содержится в морских водорослях (ламинария, фукус, комбу, нори, вакаме, араме, водоросли ...), в то время как он испытывает недостаток в пресной или солоноватой воде (зеленые / синие водоросли, такие как спирулина, хлорелла или кламат)

Доза для приема: в общем, даже одного грамма йода, богатого йодом, может быть достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей в минерале; Желательно оценивать содержание йода в добавке непосредственно на упаковке, поскольку оно также может значительно варьироваться от продукта к продукту: ниже приведены некоторые ориентировочные значения: фукус (200 мкг / г), ламинария и комбу (1542 мкг / 2353 мкг) на грамм), вакамэ (42 мкг / г), нори (16 мкг / г).

Суточная потребность в йоде: 150 мкг для взрослых, 200 мкг в период лактации и 175 мкг в период беременности.

Безопасные нормы потребления: равны или меньше 500/600 мкг в день;

ЗАМЕЧАНИЯ: наибольший ущерб от избытка йода возникает при резком переходе от плохого питания к очень богатому питанию этим минералом; поэтому дозы богатых йодом водорослей для похудения следует увеличивать медленно (и одинаково постепенно в случае прекращения лечения). Проконсультируйтесь с врачом. Богатые йодом водоросли для похудения противопоказаны при гипертиреозе.

Водоросли для похудения, богатые селеном

В дополнение к йоду, другим важным минералом для хорошей функции щитовидной железы является селен; он изобилует прежде всего продуктами морского происхождения и субпродуктами. Концентрации селена в водорослях обычно выше в пресной или солоноватой воде (сине-зеленые водоросли, такие как спирулина, хлорелла или кламат). Часто прибегают к специфическим укреплениям водорослей с добавлением неорганических или (лучше органических) солей минерала, таких как селенометионин.

Водоросли, чтобы похудеть с высокой насыщающей силой

Взятые перед едой вместе со стаканом воды, богатые клетчаткой водоросли для похудения имеют тенденцию образовывать желатиновую массу в желудке, которая, расширяя стенки желудка, способствует раннему наступлению сытости. В этом смысле известны альгинаты, полимеры, полученные из клеточной стенки различных водорослей, среди которых выделяются ламинария ( Laminaria spp. ) И фукус ( Fucus vesiculosus и Fucus serratus ).

Что касается спирулины, то эффект насыщения может быть получен из-за богатства питательными веществами, в частности из-за высокого содержания белка (около 7 г на порцию), который действует как стимул для секреции гормонов сытости, прежде всего холецистокинина.

Поэтому в обоих случаях продукты на основе водорослей для похудения следует принимать за полчаса до еды.

Другие вещества с эффектом похудения

Фукоксантин: этот каротиноид, типичный для бурых водорослей, по-видимому, способствует удалению жировых запасов, активируя дисаккопиантный белок термогенин, который потребляет жир не столько для выработки энергии, сколько для «избавления от избытка» в виде тепла. Абсорбция фукоксантина, сама по себе недостаточная, способствует ассоциации с источником жира. Обычные рекомендуемые дозы - 5-10 мг фукоксантина в день.

Из-за богатства йода, альгинатов и фукоксантина наиболее эффективными водорослями для похудения являются коричневые (фукус, ламинария, комбу, ламинария).