E542 - Костный фосфат

E542 OSSA ФОСФАТ

Костный фосфат - это добавка, полученная из остатков трупов убитых животных, таких как коровы и свиньи. Костный фосфат может быть использован в качестве средства против слеживания, а также в качестве источника фосфора в пищевых добавках. Основное применение - в косметическом секторе, где оно используется, например, в некоторых зубных пастах.

Это мало упоминаемая добавка, но следует обратить внимание на ее присутствие, поскольку - учитывая ее происхождение - может существовать риск передачи "коровьего бешенства". В больших дозах костный фосфат снижает усвоение пищевого кальция.

Происхождение этой добавки делает ее непригодной для употребления людьми, которые придерживаются мыслей или религий, таких как веганская диета, иудаизм, ислам или индуизм.

Вегетарианцы, веганы, мусульмане, евреи или индуисты должны воздерживаться от употребления этой добавки, происхождение которой

ДОЗИ ADI: до 70 мг / кг массы тела