Средства от высокого уровня холестерина

Холестерин - это неэнергетический жир, содержащийся в животных.

В организме он выполняет множество функций.

Он производится в основном из печени, но также содержится в продуктах питания.

Он транспортируется в кровоток благодаря некоторым специфическим липопротеинам.

Наиболее важными являются ЛПВП (хороший холестерин) и ЛПНП (плохой холестерин). В первом случае липид берется с периферии в печень, а во втором - из печени на периферию.

Чрезмерный ЛПНП увеличивает риск атеросклероза.

Высокий уровень холестерина (гиперхолестеринемия) опасен, особенно когда:

Увеличение это доля плохого холестерина.
Доля хорошего холестерина низкая.
Есть и другие факторы риска.

Холестерин, особенно плохой, может слишком долго вставать из-за:

наследование
Плохая диета
Малоподвижный образ жизни.

NB . Существует много исследований о связи между холестерином, диетой и спортом. Однако если ясно, какие факторы способны предотвратить атеросклероз, то конкретные механизмы действия (снижение общего холестерина, снижение уровня плохого холестерина, повышение уровня хорошего холестерина и т. Д.) Не очевидны.

Что делать

Регулярно выполняйте анализы крови, указав детали относительно холестерина ЛПВП и ЛПНП.

В случае положительного диагноза:

Уменьшите общий холестерин.
Уменьшите плохой холестерин.
Уменьшите другие факторы риска для атеросклероза и сердечно-сосудистых событий:

Ожирение.
Сахарный диабет 2 типа.
Гипертония.
Гипертриглицеридемия.
Окислительный стресс.

Средства для достижения этих целей:

Диетотерапия.
Моторная терапия.
Добавки и природные средства.

Если первая операция неэффективна, врач определит актуальность:

Медикаментозная терапия.
Генетическое расследование для установления каких-либо серьезных наследственных основ.

Что НЕ делать

После первоначального диагноза высокого уровня холестерина пропустите обычные проверки.
Следуйте неправильной диете, богатой жирными компонентами животного происхождения, нездоровой пищей и бедными функциональными растительными продуктами для гиперхолестеринемии.
Не занимайтесь двигательной деятельностью.
Игнорирование избыточного веса: высокий уровень холестерина еще более ухудшается с обострением ожирения.
Не обращайте внимания на другие факторы риска развития атеросклероза и сердечно-сосудистых событий:

Пограничные состояния при сахарном диабете 2 типа (случайная и преддиабетическая гипергликемия).
Артериальная гипертония.
Гипертриглицеридемия.

Не соблюдайте лекарственные препараты для снижения уровня холестерина.
Не исследуйте диагностическое исследование для наследования высокого холестерина.

Что есть

Для борьбы с высоким уровнем холестерина, снижением ЛПНП и повышением ЛПВП диета является фундаментальным инструментом:

Продукты, богатые омега-3 полиненасыщенными незаменимыми жирными кислотами:

Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты (ЭПК и ДГК): очень активны с биологической точки зрения, они содержатся прежде всего в рыбных продуктах и в водорослях. Они играют защитную роль против всех метаболических патологий, включая высокий уровень холестерина. Продукты, которые содержат больше всего: сардинская, скумбрия, скумбрия, алаксия, сельдь, alletterato, вентреска из тунца, иглы, водоросли, криль и т. Д.
Альфа-линоленовая кислота (АЛК): по сравнению с предыдущими она биологически менее активна. Он имеет ту же функцию, что и EPA и DHA. Он в основном содержится в жировой фракции некоторых продуктов растительного происхождения или в связанных маслах: сои, льняного семени, семян киви, виноградных косточек и т. Д.

Продукты, богатые омега-6 полиненасыщенными незаменимыми жирными кислотами: они имеют функцию, аналогичную предыдущим. Их больше в рационе, чем в DHA, EPA и ALA. С другой стороны, для баланса питания необходимо принимать не более 400% по сравнению с омега-3.

Линолевая кислота (ЛА): они богаты: семена подсолнечника, зародыши пшеницы, кунжут, почти все сухофрукты, зародыши кукурузы и ее масла. Производные:

Гамма-линолевая кислота (GLA) и диологамма-линоленовая кислота (DGLA): масло бурачника богато этим.
Арахидоновая кислота (АА): арахис и другие сухофрукты богаты.

Продукты, богатые мононенасыщенными жирными кислотами омега-9:

Олеиновая кислота: она типична для оливок, семян рапса, семян чая, фундука и связанных масел (в частности, оливкового масла). Он играет положительную роль в отношении холестерина, очень похожую на незаменимые жирные кислоты.

Продукты, богатые растворимой клетчаткой: все это растительные продукты, относящиеся к III, IV, VI и VII основным группам продуктов. Масличные и псевдозерновые (амарант, лебеда, чиа, гречка, конопля и т. Д.) Также имеются в большом количестве. С другой стороны, они пропорционально более богаты фруктами, овощами и водорослями. Они выполняют вязкую функцию, которая удерживает пищевые холестерин и желчные соли (внутренний путь выведения холестерина), чтобы изгнать их с калом.
Продукты, богатые витаминами-антиоксидантами: витаминами-антиоксидантами являются каротиноиды (провитамин А), витамин С и витамин Е. Они оказывают благотворное влияние на высокий уровень холестерина, поскольку они препятствуют окислительному стрессу, гарантируя эффективность липопротеинов. Каротиноиды содержатся в овощах и красных или оранжевых фруктах (абрикосы, перец, дыня, персики, морковь, кабачки, помидоры и т. Д.); они также присутствуют в моллюсках и молоке. Витамин С характерен для кислых фруктов и некоторых овощей (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфрут, киви, перец, петрушка, цикорий, салат и т. Д.). Витамин Е содержится в липидной части многих семян и родственных масел (зародышей пшеницы, зародышей кукурузы, кунжута и т. Д.).
Продукты, богатые фитостеролами: фитостеролы - это альтернатива холестерина. С метаболической точки зрения они оказывают диаметрально противоположный эффект и способствуют снижению холестеринемии. Напомним, что некоторые фитостеролы имитируют действие женских эстрогенов, хотя степень этой реакции не совсем ясна. Это продукты, богатые фитостеролами: соя и соевое масло, много масличных культур, красный клевер, зародыши злаков, фрукты, овощи и диетические продукты (например, добавленные йогурты).
Продукты, богатые лецитинами: это молекулы, способные связывать как жиры, так и водные соединения; по этой причине они также используются в качестве добавок. В пищеварительном тракте они связывают холестерин и желчные соли, уменьшая их всасывание. На метаболическом уровне они улучшают соотношение хорошего и плохого холестерина и снижают общее количество. Они богаты лецитинами: соевым и другими бобовыми, яичным желтком (но не рекомендуется в случае высокого уровня холестерина), овощами и фруктами.
Продукты, богатые растительными антиоксидантами: наиболее распространенными являются полифенольные (простые фенолы, флавоноиды, дубильные вещества). Некоторые из них входят в группу вышеупомянутых фитостеролов (изофлавонов). Они ведут себя более или менее как витамины. Снижение окислительного стресса и оптимизация метаболизма липопротеинов; По-видимому, коррелирует со снижением общего холестерина и ЛПНП. Они очень богаты полифенолами: овощи (лук, чеснок, цитрусовые, вишня и т. Д.), Фрукты и их семена (гранат, виноград, ягоды и т. Д.), Вино, масличные культуры, кофе, чай, какао, бобовые и цельные зерна и т. Д.

Что НЕ есть

Продукты, богатые насыщенными или гидрогенизированными жирами, особенно транс-конформацией: они оказывают гиперхолестеринемическое действие на часть ЛПНП:

Продукты с насыщенными и бифракционированными жирными кислотами: жирные сыры, сливки, жирные нарезки из свежего мяса, колбасы и мясное ассорти, гамбургеры, сосиски, пальмовое ядро и пальмовое масло и т. Д.
Продукты с гидрогенизированными жирными кислотами, многие из которых находятся в транс-конформации: гидрогенизированные масла, маргарины, сладкие закуски, соленые закуски, фасованные хлебобулочные изделия и т. Д.

Продукты, богатые холестерином: как это ни парадоксально, они, по-видимому, оказывают менее гиперхолестеринемический эффект, чем предыдущие категории, но не рекомендуются. Изобилие холестерина: яичный желток, жирные и выдержанные сыры, субпродукты (мозг, печень и сердце), ракообразные (например, креветки) и некоторые двустворчатые моллюски (например, мидии).

Кроме того, не рекомендуется соблюдать диету, основанную в основном на приготовленных и консервированных продуктах. Многие принципы питания, способствующие снижению уровня холестерина, чувствительны к теплу, кислороду и свету. Рекомендуется употреблять не менее 50% растительных продуктов и приправ масла в сыром виде (сладкие фрукты, овощи и масличные семена).

Природные лекарства и средства правовой защиты

Моторная активность: очень важно предотвращать и лечить высокий уровень холестерина. Хотя предполагается, что он действует, прежде всего, за счет увеличения хорошего, важно то, что он резко снижает атеросклеротический риск и в целом сердечно-сосудистый риск. Аэробные активности, характеризующиеся пиками высокой интенсивности, более эффективны.
Травник на основе отдельных продуктов или комбинаций: одуванчик, артишок, оливковое и поликозанол.
Добавки на основе масел, полученных из рыбной продукции:

Масло печени трески: богато омега-3 незаменимыми жирными кислотами (EPA и DHA), витамином D и витамином A.
Масло криля: криль является частью так называемого планктона; кроме омега-3 незаменимых жирных кислот (EPA и DHA), он также богат витамином А.
Масло из морских водорослей: богато омега-3 незаменимыми жирными кислотами (EPA и DHA).

Ферментированный красный рис: среди его различных питательных характеристик он имеет значительную концентрацию молекул, аналогичную фармакологическим статинам, используемым для снижения уровня холестерина.
Добавки на основе масел, полученных из зародышей злаков: наиболее распространенной является пшеница. Он богат незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е.
Растворимые пищевые добавки: слизь, гуар, пектин и др.
Хитозановые добавки: это недоступный углевод, полученный из хитина, содержащегося в раковине ракообразных. способен препятствовать всасыванию жиров в кишечнике.
Соевый лецитин.
Витаминные антиоксидантные добавки.
Добавки полифенольных антиоксидантов.
Фитостероловые добавки.

Фармакологическая помощь

Статины: это класс лекарств, способных снизить синтез ЛПНП в печени и увеличить синтез ЛПВП. Наиболее используемыми являются симвастатин и аторвастатин. Побочные эффекты незначительны и могут включать мышечные страдания (как правило, в первые несколько недель лечения). Они противопоказаны при наличии дисфункций и патологий печени.
Фибраты: также полезны для снижения уровня холестерина, особенно при гипертриглицеридемии. Они редко могут вызывать мышечные боли в первые несколько недель лечения и желудочно-кишечный дискомфорт.
Эзетимиб: предотвращает всасывание в кишечнике холестерина и желчных солей. Это может быть принято со статинами или в качестве альтернативы им.
Смолы, секвестрирующие желчные кислоты: они уменьшают реабсорбцию желчных кислот и не всасываются в кишечнике. Побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, отрыжка, метеоризм и запор могут вызвать.
Мега дозы ниацина (витамина РР): могут снизить уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП в крови, увеличивая долю ЛПВП. Возможные побочные эффекты: зуд, головная боль и покраснение кожи (лицо и шея).

профилактика

Поддерживать нормальный вес.
Практикуйте регулярную двигательную активность, особенно аэробику.
Соблюдайте правильную диету, ограничивая употребление продуктов, рекомендуемых против, и увеличивая полезные для высокого уровня холестерина.