Категория фрукты

Фисташки: пищевые свойства, роль в диете и использование на кухне от Р.Боргаччи
фрукты

Фисташки: пищевые свойства, роль в диете и использование на кухне от Р.Боргаччи

Что они? Какие фисташки? Фисташки - это продукты растительного происхождения. Это маслянистые семена, содержащиеся в плоде (костянке) фисташки, высоком дереве высотой до десяти метров с высокой и густой листвой, принадлежащем к ботаническому семейству Anacardiaceae, роду Pistacia и настоящим видам. Маленькие фрукты, имеющие удлиненную и более или менее сплющенную форму, можно употреблять в пищу натурально, поджаривать и солить, или использовать в качестве ингредиента в различных кулинарных препаратах - соусах, приправах,

Читать дальше
фрукты

Малютка киви от Р.Боргаччи

Что они? Что такое детские киви? Детский киви - или мини-киви, если вы предпочитаете, - это особый тип крыжовника, который дает очень маленькие плоды. С точки зрения питания, мини-киви относятся к VII фундаментальной группе продуктов питания - фруктов и овощей, богатых витамином С. В контексте их совместного потребления они имеют средний запас энергии, в основном за счет растворимых простых углеводов (фруктоза). ). Они содержат значительное количество воды и некоторых минералов, особенно калия. С бо
Читать дальше
фрукты

Бананы и диабет

Пищевые свойства Бананы - это очень энергичные фрукты, которые содержат 12-13 г простых углеводов на 100 г съедобной порции: эта характеристика делает их не очень подходящими для частого употребления при наличии сахарного диабета. Сахара, содержащиеся в бананах, представляют собой 83% моносахаридов или небольших полимеров, а содержание пищевых волокон очень низкое, около 1, 8 г. Результатом является довольно выс
Читать дальше
фрукты

Каши Яблоко

Смотреть видео X Смотрите видео на YouTube Общие положения и особенности Яблоко Како, Хаки Яблоко или Какомела - это существительные, с которыми, на обычном языке, мы отождествляем некоторые разновидности, относящиеся к ботаническому виду Diospyros kaki . Коммерческий интерес специально направлен на сорта Хана Фую, О'Гошо, Фую и Дзиро . По сравнению с «нормальной» хурмой, по причинам, которые мы увидим позже, яблочные како не имеют высоко
Читать дальше
фрукты

Карамбола - фрукт Р.Боргаччи

какие Что такое карамбола? Карамбола - по-английски «starfruit» - название мясистого плода, произрастающего на одноименном древесном растении - из ботанического семейства Oxalidaceae, рода Averrhoa и видов карамболы - родом с азиатского континента; сегодня он также культивируется в Южной Америке, на Ближнем Востоке, на островах Тихого океана, в Австралии и Африке. Сочная, слегка кислая и не слишком сладкая карамбола - очень характерный фрукт. Он зеленоватый от незрелого и желтый, когда созрел. Он имеет овальную форму с пятью продольными выпуклостями, каждый с треугольным сечением; разрезая его
Читать дальше
фрукты

Вареные каштаны

каштаны Общая информация о вареных каштанах Каштаны можно есть свежими, вареными или жареными, сушеными и молотыми для приготовления муки. В этой статье мы поговорим о вареных каштанах, одном из самых характерных итальянских блюд на основе этих крахмалистых фруктов. Типичные для осеннего сезона, вареные каштаны потребляются особенно в конце еды, вместо десерта, свежих фруктов или сыра. Органические и ботанические ноты на каштане «Каштаны» означают съедобные плоды, произведенные из лис
Читать дальше
фрукты

Chinotto

Что такое Чинотто? Чинотто ( Citrus x myrtifolia ) - это и общий термин для древесного растения, принадлежащего к семейству рутовых, и существительное, используемое для обозначения его плодов, а также название известного газированного безалкогольного напитка на его основе. Дерево чинотто, потомок горького апельсина, отличается характерной формой листьев, которые странным образом напоминают листья мирта. Вместо этого фрукты больше похожи на фрукты его близкого родственника и исп
Читать дальше
фрукты

черимойя

Что такое черимойя Черимойя , также написанная как чиримойя , - это плод растения, принадлежащего к роду Annona , вид Cherimola ; биноминальная номенклатура этого овоща - Annona cherimola . Другие родственные виды рода Annona: чешуйчатые , сетчатые и стеновые . Последний, известный как гравиола, особенно изве
Читать дальше
фрукты

арбуз

всеобщность Арбуз означает как съедобный фрукт, известный как арбуз, так и растение, которое его производит ( Citrullus vulgaris ). Как бы это ни называлось, арбуз - это фрукт, относящийся к VI группе продуктов; Как и все другие фрукты этой группы, он содержит хорошее количество каротиноидов (вит. А), воды и минеральных солей, в то время как запас энергии не особенно высок. Арбуз представляет собой растение, принадлежащее к семейству Cucurbitaceae, род Citrullus , Specie vulgaris (или lanatus ); биноминальная ном
Читать дальше
фрукты

вишня

всеобщность Вишня - это плод, или, скорее, костянка , некоторых ботанических видов рода Prunus , особенно Prunus avium L. (дикая вишня) и Prunus cerasus L. (черная вишня или амараско), принадлежащих к семейству Rosaceae . Вишни маленькие, около 1-2 см в диаметре, имеют сферическую форму и более или менее глубокую боковую бороздку; цвет имеет тенденцию
Читать дальше
фрукты

Вишневый сироп от Р.Боргаччи

Что они? Что такое консервированная вишня? Вишня в сиропе - это пища с длительным сроком хранения, которая относится ко всем консервированным фруктам и фруктам в сиропе. Свежие вишни - плоды дерева Prunus avium - как и все мясистые и кислые фрукты, относятся к VI или VII основной группе продуктов питания -
Читать дальше