Соревнования по кофе проводятся более или менее по всему миру, с местными, национальными и, наконец, международными соревнованиями. В Европе органом, наиболее вовлеченным в этот сектор, является, несомненно, «Ассоциация производителей кофе по специальностям». Также известная как SCAE, «Ассоциация европейских производителей кофе по специальностям» была основана в 1998 году и стала первой ассоциацией, разработавшей концепцию «Чемпионат мира по бариста». Благодаря сети, расп
