Категория токсичность и токсикология

Являются ли сырые баклажаны токсичными?
токсичность и токсикология

Являются ли сырые баклажаны токсичными?

Баклажаны принадлежат к семейству пасленовых, которое включает много съедобных и других ядовитых видов. Среди наиболее используемых пасленовых для питания человека мы находим помидоры, перец и перец чили, вышеупомянутые баклажаны и картофель. Что касается ядовитых пасленовых, токсичность зависит от присутствия психоактивных алкалоидов, среди которых наиболее известным является соланин. Последний действует как защита от насекомых-фитофагов и при

Читать дальше
токсичность и токсикология

Ядовитый плющ

Что это? Ядовитый плющ - также известный как плющ Канады - это растение, принадлежащее к семейству Anacardiaceae, уроженцу Северной Америки, но также распространенному в Азии и Европе. Ядовитый плющ - научное название Toxicodendron radicans (синоним: Rhus toxicodendron ) - известен своей токсичностью, которая проявляетс
Читать дальше
токсичность и токсикология

отравление спорыньей

всеобщность Термин «эрготизм» используется для обозначения определенного типа интоксикации, вызванной чрезмерным (преднамеренным или случайным) потреблением алкалоидов, происходящих из склероция гриба Claviceps purpurea (также известного как спорыньи). Эти алкалоиды можно принимать либо в качестве лекарств, либо в результате употребления ржи и муки, зараженной склеротией, из вышеупомянутого гриба (когда рожь заражена Claviceps purpurea , ее называют
Читать дальше
токсичность и токсикология

Отравление угарным газом

всеобщность Отравление угарным газом (СО) является одной из наиболее распространенных причин смерти от отравления при вдыхании. Отравление угарным газом происходит незаметно; на самом деле этот газ не имеет цвета и запаха; Более того, симптомы, проявляемые у людей в состоянии алкогольного опьянения, довольно неспецифичны и носят общий характер. Если не диагностировать и своевременно не лечить, отравление угарным газом имеет трагические последствия, такие как кома и смерть. причины Причины отравления угарным газом могут быть разными. Как правило, среди самых распространенных мы находим: Неисправ
Читать дальше
токсичность и токсикология

saturnismo

Определение сатурнизма Сатурнизм указывает на серьезную органическую и металлическую свинцовую интоксикацию, отравление во всех отношениях, вызванное постоянным и усердным воздействием на человека этого минерала. Сатурнизм вызывается контактом, вдыханием или всасыванием свинца через слизистые оболочки, кожу или желудочно-кишечный аппарат. Термин «сатурнизм» происходит от «сатурна», имени, котор
Читать дальше
токсичность и токсикология

STX - Сакситоксин

Сакситоксин: что это? Парализующий двустворчатый яд - наименее известное выражение, обозначающее STX, или сакситоксин : это мощный водорастворимый морской токсин, синтезируемый микроскопическими водорослями - известными как динофлагелляты - принадлежащий к роду Alexandrium , в частности, александрийский тамарен , Alexandrium minutum (присутствует). в Адриатике) и Gymnodinium catenatum . Также цианобактерии, или синие водоросли, являются потенциальным источником STX. STX является одним из тех, кто ответственен за синдром двустворчатых моллюсков (или PSP, что означает отравление моллюсками Parali
Читать дальше
токсичность и токсикология

Яблочные Семена

Токсичность семян яблока Несмотря на известную поговорку « яблоко в день держит доктора подальше », немногие знают, что употребление большого количества семян яблока может привести к смерти субъекта. Эти семена, на самом деле, богаты амигдалином (или витамином B17), чрезвычайно токсичным гликозидным соединением при ферментативном гидролизе: фактически, после гидрол
Читать дальше
токсичность и токсикология

I.Randi Сода каустическая

всеобщность Каустическая сода - или гидроксид натрия - является высокоосновным веществом, используемым во многих областях. Каустическая сода является коммерчески доступной в твердой форме, но также в форме растворов в различных концентрациях. Это реагент, широко используемый как на промышленном, так и на бытовом уровне, так как он широко используется в исследовательских лабораториях различных типов (химические лаборатории, химико-фармацевтичес
Читать дальше
токсичность и токсикология

Коротко о тетродоптоксине

Прокрутите страницу вниз, чтобы прочитать сводную таблицу по тетрадотоксину (TTX) ТТХ Тетродотоксин, также известный как тетродокс, является очень мощным нейротоксином, синтезируемым рыбой-пухом и некоторыми тритонами, маленькими полипами, рыбами-ангелами, жабами ателопусов, морскими звездами, треской и некоторыми бактериальными и вирусными видами. TTX: год его открытия 1909: TTX был впервые изолирован от японского ученого 1964: исследование механизма действия ТТХ TTX и Япония В японских ресторанах рыба фугу - удовольствие. Некоторым нравится ощущать онемение губ или языка, съедая небольшой кус
Читать дальше
токсичность и токсикология

Сигуатера и сигуатоксин

Ciguatera - это пищевое отравление, вызванное потреблением рыбных продуктов, содержащих сигуатоксин . Сигуатоксин вырабатывается различными динофлагеллятами (микроскопическими водорослями), в частности из Gambierdiscus toxicus ; Эти водоросли являются пищей растительноядных рыб тропических коралловых рифов, которые, в свою очередь, являются пищей хищных рыб. Поэтому растительноядные рыбы могут принимать токсичные водоросли и, в свою очередь, становиться токсичными для человека. С другой стороны, хищные рыбы накапливают сигуатоксин, питаясь растительноядными рыбами, содержащими это вещество. По
Читать дальше
токсичность и токсикология

Являются ли сырые баклажаны токсичными?

Баклажаны принадлежат к семейству пасленовых, которое включает много съедобных и других ядовитых видов. Среди наиболее используемых пасленовых для питания человека мы находим помидоры, перец и перец чили, вышеупомянутые баклажаны и картофель. Что касается ядовитых пасленовых, токсичность зависит от присутствия психоактивных алкалоидов, среди которых наиболее известным является соланин. Последний действует как защита от насекомых-фитофагов и при
Читать дальше