Macerato

Что такое Мацерат

Мацерат представляет собой жидкий препарат, полученный путем длительного погружения растительного источника в воду или другие жидкости строго при комнатной температуре.

В частности, мацерированный показан прежде всего для извлечения активных компонентов растительного или фармацевтического происхождения, растворимых в воде, но термолабильных (инактивированных нагреванием) или летучих (которые теряются при испарении).

Эффективность мацерации также зависит от степени разделения препарата, который следует соответствующим образом измельчать, избегая грубых порезов.

Как подготовить

Таким образом, мацерация является довольно простым методом экстракции, применяемым на тех лекарственных растениях, активные вещества которых растворимы в холодной воде *. В связи с этим достаточно погрузить надлежащим образом измельченное лекарственное средство в воду комнатной температуры и затем оставить его в закрытом контейнере на периоды от нескольких часов до нескольких дней.

Водный мацерат известен своей способностью эффективно извлекать слизь из корней Алтеи (защитное и смягчающее, слабительное действие), а арбутин из листьев Ува-Урсины снижает - по сравнению с настоем - количество экстрагированных танинов (которые имеют раздражающее действие на желудочном уровне, в то время как арбутин выполняет антисептическое действие на мочевом уровне, полезное против цистита).

Перед употреблением мацерат должен быть тщательно отфильтрован через сито или ткань; нерастворимый остаток мацерации называется накипью.

Следовательно, по сравнению с отваром и настоем мацерированный позволяет сохранять вещества, чувствительные к теплу, но имеет недостаток, заключающийся в необходимости длительного приготовления.

* В качестве растворителя для мацерации вместо воды можно использовать спирт, эфир, уксус, вино, масло и т. Д.

Подвергая лекарство целому ряду последовательных мацераций, можно добиться почти полного восстановления его растворимых компонентов, то есть «истощения» самого лекарства.

пищеварение

Если температура растворителя составляет от 30 до 50 ° C, мы больше не говорим о мацерации, но о пищеварении .

Macerodecozione

Мацерат также можно использовать для смягчения очень твердого лекарственного средства в воде перед приготовлением отвара; в этих случаях мы говорим о мацерообмане .