Категория пищевая аллергия

Симптомы пищевой аллергии
пищевая аллергия

Симптомы пищевой аллергии

Статьи по теме: Пищевая аллергия определение Пищевая аллергия заключается в чрезмерной реакции иммунной системы на некоторые молекулы, присутствующие в пище. На практике организм человека, страдающего аллергией, воспринимает проглоченное вещество как «врага», таким образом вырабатывая специальные антитела против него (IgE), вызывая тем самым аллергическую реакцию. Причины, по которым иммунная система активируется таким образом, точно неизвестны. Тем не менее, мы знаем, что в основе пищевой аллергии лежит базовая генетическая предрасположенность, которая дополняется другими факторами, такими как

Читать дальше
пищевая аллергия

Аллергия на моллюсков

Что такое ракообразные Это ракообразные: креветки и креветки, креветки, креветки с чесночным соусом, крабы, лобстеры, цикады, лобстеры, лопатки, крабы, раки-пауки, крабы, моше всех видов и т. Д. Ракообразные - это беспозвоночные организмы подводного типа, как морской, так и пресной или солоноватой воды. Это беспозвоночные животные, которые
Читать дальше
пищевая аллергия

Соевая аллергия

Что такое аллергия на сою? Аллергия на сою является одной из самых распространенных пищевых аллергий. Это неблагоприятная, иммуноопосредованная реакция, которая возникает после приема в пищу семян или производных глицина макс (семейство Fabaceae); как мы увидим, тяжесть симптомов является переменной. Примечание: соевое масло высокой очистки освобождается от упоминания о наличии аллергенов на этикетке. Это потому, что он не содержит следов белков, которые являются агентами, ответственными за иммунные реакции на сою. падение Соевая аллергия в
Читать дальше
пищевая аллергия

Аллергия на арахис

всеобщность В Соединенных Штатах аллергия на арахис - это: Самая частая пищевая аллергия Первая причина смерти от пищевой аллергии ВНИМАНИЕ! Опасность пищевой аллергии (в том числе арахиса) связана с тем фактом, что они часто начинаются впервые в молодом возрасте; особенно в раннем детстве у ребенка нет навыков общения, необходимых для проявления такого серьезного физического заболевания, поэтому родители (или те, кто для них) должны: Иметь представление о потенциально аллергенных продуктах питания, чтобы исключить их от кормления ребенка до более подходящего возраста Внимательно читайте этикет
Читать дальше
пищевая аллергия

Аллергия на яйца

Что такое пищевая аллергия? Аллергия - это враждебный рефлекс организма на одну или несколько посторонних молекул (антигенов или аллергенов), которые иммунная система ошибочно считает вредными; в случае пищевой аллергии иммунно-опосредованная реакция запускается некоторыми белками, содержащимися в самих продуктах. Пищевая аллергия может быть опосредованной иммуно-глубулин-E (IgE или «реагин», наиболее частое заболевание) или не-IgE-опосредованной и проявляться в течение нескольких секунд после воздействия антигена или появляться через более длительный период времени. Яичный бе
Читать дальше
пищевая аллергия

Целиакия

Что такое целиакия? Глютеновая болезнь или глютеновая болезнь - это постоянная непереносимость глютена, комплекса азотистых веществ, образующихся при смешивании с водой муки некоторых злаков, таких как овес *, пшеница, полбы, камут, ячмень, рожь, полбы. и тритикале. Строго говоря, целиакия - это не болезнь, а простое состояние, которое требует одновременного присутствия генетической предрасположенности и потребления продуктов, содержащих глютен, для прояв
Читать дальше
пищевая аллергия

Аллергия на авокадо

Авокадо - это пища, которая может вызывать аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью к определенным компонентам, содержащимся в нем. Существует две основные формы аллергии на авокадо: это цветочная пыльца, которая вызывает местные признаки во рту и горле вскоре после еды авокадо связанный с этим связан с гиперчувствительностью латекса (на английском языке, известный как «синдром латекс-фрукт») и вызывает такие симптомы, как генерализованная крапивница, боль в животе, рвота и, в худшем случае, анафилактический шок.
Читать дальше
пищевая аллергия

Новый продукт без глютена: спагетти с рисом и фасолью

В связи со значительным увеличением числа диагнозов, вызванных целиакией (скрытая, молчаливая или явная), а также с негативным влиянием, которое некоторые инновационные диеты оказывают на здоровых потребителей, отрасли, в которых кормят, «конкурируют» в производстве продуктов, не содержащих глютен. В частности, исследования были направлены на изучение и разработку новых заменителей хлеба и макаронных изделий, в результате чего появилось много вариантов, не содержащих глютен; Некоторые примеры пасты без глютена: кукуруза, рис, рис и кукуруза, гр
Читать дальше
пищевая аллергия

Киви и аллергия

Киви содержит актинидаин или актинидин, потенциально аллергенную молекулу. Это фермент цистеиновой протеазы, который также характеризует ананас, манго, банан и папайю. В дополнение к этим фруктам аллергия на киви проявляет перекрестную реактивность к латексу. Киви также содержит кристаллы оксалата кальция в
Читать дальше
пищевая аллергия

Аллергия на чечевицу

Чечевица является съедобными семенами, производимыми растением Lens culinaris (семейство Fabaceae - бобовые, род Lens и Specie culinaris ). Семейство бобовых очень большое и включает в себя некоторые потенциально аллергенные овощи, такие как арахис и соя. Однако в литературе нет данных об экспериментальных или соответствующих количественных описаниях, касающихся гиперчувствительности I типа к чечевице. К сожалению, в област
Читать дальше
пищевая аллергия

Интеграция с гиперчувствительностью B12 или аллергией

Не все знают, что существует форма побочной реакции на витамин B12. В этом случае следует избегать всех добавок / лекарств, которые его содержат, а также других веществ, таких как кобальт или другие ингредиенты. Тем не менее, все еще необходимо указать, что: прямая (и независимая) аллергия на витамины или питательные вещества встречается как редко, так и серьезно; поэтому посл
Читать дальше