молоко и производные

«Терапевтическое» или «специальное» молоко

Когда они нужны?

В дополнение к классическим искусственным молоком существуют продукты, которые, хотя и не сильно отличаются от них с точки зрения среднего состава питательных веществ, имеют значительные различия в одном или нескольких ингредиентах, которые добавляются или удаляются для устранения конкретных нарушений.

Для всех этих видов молока существуют специальные продукты типа 0, типа 1 и типа 2, которые сочетают основные требования этих рецептур с дополнительными и специфическими характеристиками.

Молоко без лактозы

Это молоко предназначено для детей, страдающих непереносимостью лактозы или страдающих / выздоравливающих из-за очень серьезной колишагоссы. Эти заболевания, по сути, вызывают диарею, и лактоза может усугубить расстройство, привлекая жидкости на кишечном уровне; поэтому предпочтительно вводить молоко без лактозы, пока болезнь не будет преодолена.

AR или молоко против регургитации

Это молоко, которое имеет единственную особенность быть более плотным, чем обычное искусственное молоко. Эта характеристика приобретается путем добавления природных загущающих веществ, таких как рожковая мука. Таким образом повышается консистенция молока, что затрудняет регургитацию.

Среди лечебных или специальных молочных продуктов есть также целый ряд продуктов для детей с аллергией на молочные белки или у которых один или оба родителя имеют сильную аллергию на него.

Молоко HA - гипоаллергенное

Вакцины протиды фрагментированы на более мелкие полипептиды, чтобы уменьшить возможность аллергической реакции на молочные белки. Тем не менее, белковые молекулы поддерживают такие размеры, что они могут вызвать аллергию у ребенка, который уже испытал этот вид расстройства. Поэтому гипоаллергенное молоко используется в профилактических целях, например, если один или оба родителя имеют аллергию на молоко. Младенцы, у которых уже появились признаки аллергии, питаются другими видами специального молока, перечисленными ниже.

Гидролизат или молоко с сильным гидролизом

Это отличается от молока HA, потому что белки были разделены на намного меньшие фрагменты, ниже 5000 дальтон. Тем не менее, есть также дети, которые имеют аллергию на этот тип молока.

Соевое молоко

Они широко используются при аллергии на белки коровьего молока и при других кишечных заболеваниях. Однако соя также может быть причиной аллергических реакций. По этой причине у детей, которые имеют сильную аллергию на молоко, склонна развиваться аллергия также на сою. Поэтому необходимо альтернативное решение.

Элементарное или полуэлементарное молоко

Он состоит из смесей гидролизованных сывороточных белков и аминокислот, с растительными маслами и сахарами различных типов. Оно определяется как молоко только потому, что оно имеет схожий внешний вид и консистенцию, но на самом деле это настоящий химический состав.

Употребление элементарного молока осуществляется только при наличии сильной аллергии или других состояний, вызывающих нарушение всасывания в кишечнике. Фактически, будучи составленным из всех питательных веществ в элементарной форме, это не стимулирует правильное развитие пищеварительной системы ребенка.

«Молоко для недоношенных детей
Искусственное молоко: законодательные аспекты »