Что такое кверцетин
Кверцетин, или кверцитин, если вы предпочитаете, является вездесущим флавоноидом, присутствующим в широком спектре фруктов (яблоки, виноград, оливки, цитрусовые, ягоды), овощах (помидоры, лук, брокколи, каперсы), напитках (чай и красное вино) и растительные экстракты.
В природе кверцетин присутствует не в изолированной форме, а в виде агликона (несахарной части) различных гликозидов, включая рутин и кверцитрин; в этой форме он изобилует, в частности, экстрактами конского каштана, гинкго билоба, календулы, боярышника, ромашки, любистока и зверобоя.
свойство
Известный широкой публике своей высокой антиоксидантной и противовоспалительной способностью, кверцетин предлагается в качестве пищевой добавки в составах с антивозрастной и антиоксидантной активностью.
Многочисленные и многочисленные исследования показывают его потенциальную полезность в лечении и профилактике различных патологических и неморбидных состояний.
Раннее старение кожи
действие, обусловленное способностью - выраженной как при оральном, так и при местном применении - противодействовать отрицательной активности солнечного излучения; последние фактически приводят к синтезу активных форм кислорода (свободных радикалов), способных вызывать структурные изменения в синтезе коллагена и эластина дермальными фибробластами;
Заболевания, в которых окислительный стресс и хроническое воспаление играют главную роль
аллергия, инсулинорезистентность, атеросклероз, артрит, болезнь Альцгеймера, псориаз, волчанка и многие заболевания, связанные со старением; кверцетин ингибирует многочисленные фазы, которые приводят к высвобождению гистамина и продукции простагландинов и лейкотриенов с провоспалительным действием, а также ферментов 5-липоксигеназы и фосфолипазы А2. В то же время он оказывает мощное прямое и непрямое антиоксидантное действие, защищая активность эндогенных антиоксидантных ферментных систем: каталазы, супероксиддисмутазы, глутатионпероксидазы и глутатионредуктазы.
Снижению сердечно-сосудистого риска может способствовать антитромбоцитарная и антитромботическая активность кверцетина.
Кверцетин также может помочь предотвратить рак (его можно использовать вместе с химиотерапией в качестве адъюванта; проконсультируйтесь с врачом). In vitro и на животных моделях было показано, что он способен остановить рост или даже привести к апоптозу (гибели клеток) опухолевых клеток разного происхождения на разных стадиях репликации.
Геморрой, венозная недостаточность и ломкость капилляров
способность глюкозидов, таких как рутин, действовать в качестве антигеморрагического и противоотечного, выполняющего важную терапевтическую роль при наличии геморроя, варикозного расширения вен и проявлений, типичных для венозной недостаточности (ночные судороги, боли, тяжесть и отек ног), хорошо известна.
эффективность
Поэтому добавление кверцетина может помочь уменьшить образование свободных радикалов и провоспалительных веществ, оказывая ценную помощь нашему здоровью. В любом случае условие является обязательным условием, учитывая, что - несмотря на большое количество исследований in vitro или на моделях на животных - не существует широкомасштабных клинических исследований, подтверждающих полезность кверцетина при лечении этих заболеваний. Исследовательская деятельность, однако, особенно интенсивна, учитывая многочисленные публикации, даже недавние, прослеживаемые в опубликованных.
Режим использования
Рекомендуемые нормы потребления составляют около 500 мг / день. Ежедневная диета оценивается примерно в 30 мг для субъектов с западными диетическими привычками. Гликозилированные формы более абсорбируются, чем выделенный кверцетин; изучение фармакокинетики и биодоступности различных форм, которые можно вводить, будет играть решающую роль в развитии терапевтического потенциала молекулы.
Противопоказания
Антиагрегационная и антитромботическая активность против тромбоцитов требует осторожности при использовании кверцетина пациентами, получающими ингибиторы агрегации тромбоцитов (Aspirinetta, CardioAspirin) и пероральные антикоагулянты (Coumadin, Sintrom). Некоторые исследования in vitro приписывают мутагенную активность кверцетину, что не подтверждено долгосрочными исследованиями in vivo.
