В Италии вишня - это плод растения, принадлежащего к роду Prunus и Species avium, но, прежде всего, на англосаксонском языке, это же существительное ( вишня ) используется для обозначения также других плодов деревьев, принадлежащих к роду Prunus .
Коммерческие вишни получают в основном из производства сладких сортов, таких как Specie avium . В английском языке «вишня» может относиться к самому дереву, в то время как в Италии применяется мужское «вишня». Более того, опять же в англосаксонской культуре то же слово можно использовать для обозначения миндального дерева (сладкого миндаля) и других декоративных или цветущих растений (вишни), похожих на род Prunus .
Есть также виды дикой вишни, которые растут независимо от контроля человека, хотя на Британских островах номенклатура «дикая вишня» указывает на плод классического Prunus avium .
Многие вишни являются членами подродов Cerasus и Specie cerasus, которые выделяются цветами, расположенными в небольших щиточках, и гладкой поверхностью плода или с одной бороздкой вдоль одной стороны.
Cerasus является родным для умеренных районов северного полушария; в Америке есть два вида, в Европе три и все остальные широко распространены в Азии. Другие виды вишни являются членами подрода Padus .
Вишневые деревья с низким воздействием солнца имеют тенденцию образовывать более крупные листья, чтобы захватить большее количество фотонов, в то время как у деревьев с высокой экспозицией, как правило, более толстые листья и более высокая фотосинтетическая способность.
Большинство съедобных вишен получают из Prunus avium или черешни и из Prunus Cerasus cerasus или из вишни.
