Ваниль в травах: свойства ванили

Научное название

Ванильная планифлора, V. fragrans

семья

Orchidaceae

происхождения

Мексика, Центральная Америка, тропические регионы

Подержанные запчасти

Препарат, состоящий из фруктов (стручков), собранных до созревания

Химические составляющие

Глюкозиды (гукованилин, ваниллозид), которые выделяют окисляющий ванилин;
Эфирное масло;
Ванильная кислота;
oxybenzaldehyde;
Салициловая кислота;
Конфириловый спирт.

Ваниль в травах: свойства ванили

Ваниль - это препарат, который всегда успешно использовался в кондитерской промышленности, но также очень часто в парфюмерной промышленности (экстракт, извлекаемый из фруктов).

Помимо кондитерских изделий, ванилин используется в качестве ароматизатора для фармацевтических продуктов.

Биологическая активность

Как уже упоминалось, ваниль - это растение, которое в настоящее время не находит большого применения в фитотерапии. Фактически, единственные свойства, приписываемые препарату, - это те, которые стимулируют аппетит и желчные протоки.

Ванилин, полученный из растения, с другой стороны, обладает антиоксидантными свойствами, которые, по-видимому, осуществляются посредством механизма удаления свободных радикалов.

Кроме того, из исследования, проведенного на животных, выяснилось, что ванилин также способен преодолевать гематоэнцефалический барьер и оказывать нейрозащитное действие. Эта интересная деятельность может сделать эту молекулу потенциальным союзником в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями, такими как, например, болезнь Паркинсона. Тем не менее, для оценки реальной терапевтической эффективности и безопасности применения необходимы многочисленные и более глубокие исследования.

В фармацевтической промышленности ваниль используется в основном в качестве ароматизатора для маскировки любых неприятных ароматов.

Ваниль в народной медицине и гомеопатии

Ваниль используется в народной медицине для стимуляции процессов пищеварения и борьбы с нервными расстройствами. Более того, с древних времен традиционная медицина приписывает ванили мощные афродизиакальные свойства.

Ваниль также используется в гомеопатической медицине, где ее можно найти в форме гранул, материнской настойки и пероральных капель.

В этом контексте растение используют при гиперменорее и кожных раздражениях.

Доза гомеопатического средства, которое следует принимать, может быть разной для одного человека и другого, также в зависимости от типа расстройства, которое необходимо лечить, и в соответствии с типом препарата и гомеопатическим разведением, которое предполагается использовать.