добавки

Enolito

Что такое энолито

Энолито является синонимом лечебного вина, лечебного вина или бордовой настойки . Мы говорим о фармацевтическом препарате, в котором лекарства или их активные ингредиенты оставляют для впитывания в вине или растворения в нем; таким образом, получают водно-спиртовой раствор с потенциальным терапевтическим применением.

подготовка

Как правило, при приготовлении энолиты используются вина с высоким содержанием алкоголя (14-16 °), белые, красные или ликерные, так как они обеспечивают лучшую экстракцию и консервацию.

Энолиты можно приготовить:

1. Путем экстракции растительных препаратов путем мацерации. Полученные лекарственные вина также называют бордовыми настойками. Сухие лекарства или свежие лекарства могут быть использованы;

2. Для разбавления экстракта вином. Обычно используется жидкий экстракт, который легче готовить и более однородный по составу. Однако следует учитывать снижение скорости солюбилизации, начиная с жидкого экстракта, полученного на основе экстракции спиртом при 60-90 °, и заканчивая использованием бороздчатого растворителя с крепостью спирта 15-16 °;

3. Для прямого растворения лекарств или активных ингредиентов в вине.

В енолитах соотношение лекарственное средство / растворитель обычно колеблется от 5 (5 г лекарственного средства на 100 мл вина) до 20%.

Период мацерации, как правило, длительный, в основном от 5 до 15 дней.

Лекарственные вина следует хранить в холодных и темных стеклянных бутылках; поэтому их следует употреблять в течение нескольких недель, по небольшому стакану, два или три раза в день. Из-за низкого срока годности энолиты вышли из употребления.

Красные вина используются для препаратов, содержащих дубильные вещества, которые усиливаются за счет красного вина (вяжущее действие); наоборот, белое вино используется вместо красного во всех тех случаях, когда дубильные вещества осаждают вещества, представляющие медицинский интерес; белое вино также традиционно показано для мочегонных приготовлений.

Крепленые вина, такие как марсала, используются для извлечения активных ингредиентов из лекарств, содержащих большое количество смол.

Известны енолиты: вино болдо, хинное, каскара саграда, конеранго и ревень, более того, продукты, которые до сих пор используются в фитотерапии. Давайте посмотрим на пример пищеварительной энолиты :

"Ферне тип" пищеварительное лекарственное вино (Handbag)
Китай (рубить кору)30
Горечавка20
Корица (ушибленная кора)10
Анис (молотые плоды)10
сахар50
ваниль5
Белое вино1 литр
Enolito: мацерат в течение 5, 6 дней и фильтр. Принимайте небольшой стакан лечебного вина после основного приема пищи.