Потребление молока и, в более общем смысле, всех молочных продуктов влияет на всасывание в кишечнике некоторых антибиотиков, ограничивая их эффективность.
Чтобы избежать, в частности, связи между молочными продуктами и тетрациклином (антибиотики в настоящее время реже используются в терапии проблем с лекарственной устойчивостью); Эти препараты обладают хелатообразующей активностью, то есть они прочно связываются с кальцием (но также с железом и магнием), в том числе с костями и зубами. По этой причине при приеме во время беременности или младенчества тетрациклины могут вызывать проблемы с пороками развития костей и пожелтением зубов ребенка. Проблема также возникает для мороженого и обогащенных продуктов, обогащенных кальцием, магнием и / или железом, и для добавок, которые их содержат.
Что касается антибиотика ципрофлоксацина, то желательно не принимать его вместе с молочными продуктами (такими как молоко и йогурт) или обогащенными кальцием фруктовыми соками по отдельности; Однако ципрофлоксацин можно принимать во время еды нескольких продуктов, которые также содержат молочные продукты.
С другой стороны, молоко рекомендуется пациентам, получающим антипсихотики на основе лития для лечения биполярного расстройства; в этом случае ассоциация является положительной, поскольку она уменьшает частоту желудочных расстройств. Даже пользователям НПВП рекомендуется принимать эти препараты на полный желудок или с молоком, чтобы уменьшить желудочно-кишечный эффект.
Что касается соевого молока, с другой стороны, сообщается о возможном риске снижения антикоагулянтной активности варфарина с последующим увеличением риска тромбоза.
