миозин
Миозин является двигателем миофибрилл; каждая молекула состоит из 6 субъединиц, из которых 2 одинаковые тяжелые цепи, очень большие, и две пары более мелких легких цепей.
Тяжелые белковые цепи переплетаются, образуя терминальный хвост, жесткую, спиральную и две шаровидные головки.
Две легкие белковые цепи связаны с тяжелыми цепями каждой головы.
Внутри толстых нитей различные изоформы миозина организуются таким образом, что их головы выставляются к конечности, в то время как хвосты группируются с помощью пучка в центральной области. Соединение между головой и хвостом представляет собой гибкую шею (шарнир), которая позволяет головкам сгибаться во время сокращения.
Глобулярную часть также называют тяжелым меромиозином, в то время как терминальную часть называют легким меромиозином.
Шаровидные головки миозина образуют поперечные мостики, которые обеспечивают взаимодействие с тонкими нитями актина, которые действуют как «веревка».
Феномен сокращения можно разделить на две фазы:
1) связь (образование поперечных мостиков) между толстыми и тонкими нитями;
2) нить скользящая
Как уже упоминалось, образование поперечных мостиков зависит от увеличения активности кальция внутри волокна. Наличие в головке миозина кармана, предназначенного для связывания с АТФ, также является фундаментальным, как и фермент (АТФаза), способный расщеплять его на АДФ и неорганический фосфат, выделяя энергию.
актин
Актин, который образует тонкие нити саркомера, представляет собой глобулярный белок, похожий по форме на сферу (G-актин). Многие из этих молекул связаны друг с другом, образуя длинные и тонкие гранулы (так называемый F-актин). Две из этих цепочек оборачиваются одна над другой, словно два жемчужных ожерелья, образуя тонкую нить.
Каждая молекула G-актина содержит сайт связывания для головки миозина, который в состоянии покоя фактически блокируется двумя белками. Тонкие нити на самом деле состоят не только из актина, но и из:
- ТРОПОМИОЗИН: в покое мышцы предотвращают контакт между 7 молекулами G-актина и их соответствующими головками миозина, сохраняя мышцу расслабленной.
- ТРОПОНИН: когда он связывает кальций, он меняет свою конформацию и перемещает тропомиозин, позволяя соединяться с миозином
В дополнение к этим белкам мышечные миофибриллы содержат другие, в том числе:
титин, коннектин и небулин, с функцией стабилизации и центрирования саркомера во время сокращения.