примеры диет

Детокс Диета Пример - Детоксикация

предпосылка

Следующие указания предназначены исключительно для информационных целей и не предназначены для замены мнения профессиональных деятелей, таких как врач, диетолог или диетолог, чье вмешательство необходимо для назначения и составления индивидуальной пищевой терапии.

Detox

Под общим термином «Детокс» - это не определенный тип диеты, а группа диет, изучаемых для детоксикации организма.

Сторонники детокс-диет утверждают, что большинство продуктов содержат нежелательные и вредные для здоровья загрязнители. Среди них:

  • Добавки (усилители вкуса, красители, консерванты и др.)
  • Наркотики или пестициды (антибиотики, анаболики, противогрибковые препараты, гербициды, пестициды и т. Д.)
  • Загрязняющие вещества (свинец, мышьяк, ртуть, феродо, углеводороды, фталаты и др.).

Диета для детоксикации не является системой, принятой научным сообществом, которое, в дополнение к оспариванию своей способности к детоксикации, считает, что оно может вызывать различные дефициты питательных веществ.

Неудивительно, что иногда методы детоксикации требуют сомнительных практик, таких как: лечебное или контролируемое голодание, промывание кишечника, прием добавок с хелатирующим действием, странные методы лечения (например, электрические) и т. Д.

Любая диета для похудения, если ее применять для людей с ожирением с нарушениями обмена веществ, оказывает положительное влияние на общее состояние здоровья. Детокс не является исключением, но, несмотря на то, что он богат полезными питательными веществами (витаминами, минералами, другими антиоксидантами и фитоэлементами), он не может считаться здоровым методом.

Яблочный сок и салат очищают после праздников

X Проблемы с воспроизведением видео? Перезагрузить с YouTube Перейти на страницу видео Перейти в раздел видео рецепты Смотреть видео на YouTube

Подготовка к Детокс диете

Для правильного выполнения детокс диеты, прежде всего, необходимо пройти цикл подготовки к реальной диете.

Эта фаза необходима для устранения всех продуктов питания и напитков, которые (согласно принципу детоксикации) могут вызвать реакцию отмены:

  • Кофе, еда или другие напитки, содержащие стимуляторы
  • алкоголь
  • Добавленные сахара (сахароза и фруктоза), как в упакованных продуктах или в рецептах, так и на усмотрение
  • Добавлена ​​соль (хлорид натрия), как в упакованных продуктах или в рецептах, так и на усмотрение
  • Глютен: этот белок содержится в следующих злаках: пшеница, полбы, полбы, овес, сорго, ячмень и рожь
  • Молоко и производные
  • Синтетические подсластители
  • «Плохие» жиры: насыщенные и гидрогенизированные (богатые цепями в транс-конформации); они содержатся в: сливочном масле, животном жире, маргарине и бифракционированных маслах. Продукты, которые содержат их, главным образом: нездоровая пища, фаст-фуд и упакованные продукты.
  • Пищевые добавки и ненужные лекарства.

Организация Детокс Диета

Особенности:

  • Типичный детский диетический завтрак состоит из:
    • Около 50% фруктов (яблоки, груши, апельсины, бананы, ягоды, клубника, дыня, арбуз, персики и т. Д.) И овощи (морковь, сельдерей, репа, помидоры, имбирь, зеленый перец, баклажаны, кабачки и т. Д.).
    • Около 50% в зерновых без глютена (просо, кукуруза, рис и т. Д.) И их производных (крекеры, печенье, печенье и т. Д.), Крупных масличных семян (миндаль, грецкие орехи, фундук и т. Д.) И таких напитках, как белый чай и растительное молоко.
  • Закуски могут быть на основе: фруктов, овощей и крупных масличных культур; разрешается использовать альтернативные приправы, такие как арахисовое масло, соусы, такие как хумус или гуакамоле, и безглютеновые зерновые закуски.
  • Типичный детокс диета обед и ужин состоят из:
    • Около 60-80% овощей
    • Около 20-40% бобовых, зерновых, псевдозерновых и клубней (нут, фасоль, чечевица, бобы, люпин, горох, рис, киноа, амарант, просо, кукуруза, теф и сладкий картофель).
    • Кто не может обойтись без него, может дополнить блюдо небольшими порциями приготовленной на пару рыбы.
    • К вкусу допускаются оливковое масло, авокадо, лимонный сок, гуакамоле, хумус и мелкие масличные семена (кунжут, чиа, мак, конопля, подсолнечник и т. Д.).

Детокс Диета Пример

1 день

завтрак
Соевое молоко250мл1 чашка
клюква100г
Закуска я
апельсины200г1 апельсин
морковь200г
миндаль30г15 миндаль
обед
Фасоль вареная70g
Коричневый рис, приготовленный70g
салат-латук100г
морковь200г
Семена подсолнечника10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
Яблоко, с кожурой200г1 яблоко
сельдерей200г
грецкие орехи30г7-8 ядер
ужин
Нут, вареный70g
Кукуруза, приготовленная70g
Радиккио100г
помидоры200г
Семена кунжута10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка

ДЕНЬ 1 диетический перевод
Пищевой компонентколичество
энергия1568, 0kcal
Пищевая вода1552, 9g
белка53, 6g
Общая энергия липидов66, 9g
Насыщенные жиры, всего7, 47g
Всего мононенасыщенных жирных кислот25, 60g
Всего полиненасыщенных жирных кислот28, 37g
холестерин0.0g
углеводы208, 2g
Простые сахара, всего69, 1g
Алкоголь, этанол0.0g
волокна47, 8g
натрий526, 0g
калий4434, 5mg
футбол682, 2mg
железо14, 5mg
фосфор1281, 6mg
цинк9, 9mg
Тиамин или вит. B11, 72mg
Рибофлавин или вит. B21, 94mg
Ниацин или вит. B3 или вит. PP13, 55mg
Пиридоксин или вит. B62, 32mg
Фолат, всего622, 3mg
Аскорбиновая кислота или вит. С196, 4mg
Витамин д0, 0IU
Ретинол эквивалентных активностей или вит.2253, 6RAE
α-токоферол или вит. и22, 3mg

Как видно из приведенной выше таблицы, этот пример Детокс-диеты показывает отсутствие различных принципов питания; среди них: натрий, калий, кальций, цинк, тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин D. Волокна избыточны.

ДЕНЬ 2

завтрак
Соевое молоко250мл1 чашка
клубника100г
Закуска я
грейпфрут400г1 грейпфрут
капуста200г
Фундук30г15 фундука
обед
Широкие бобы, вареные70g
Амарант, приготовленный70g
ракета100г
Красные репы200г
Маковые семена10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
Груша с кожурой200г1 груша
Зеленый перец200г
орех-пекан30г7-8 ядер
ужин
Чечевица вареная70g
Лебеда, приготовленная70g
Кукурузный салат100г
Кабачки200г
Семена чиа10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка

3 день

завтрак
Соевое молоко250мл
более100г
Закуска я
клементины200г1 мандарансио
Баклажаны (на гриле)200г
Кедровые орехи30г3 столовые ложки
обед
Горох, вареный70g
Тефф, вареный70g
капот100г
Сельдерей (приготовленный)200г
Льняное10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
персики200г1 рыбалка
Зеленый перец200г
арахис30г3 столовые ложки
ужин
Люпины вареные70g
Просо, приготовленное70g
цикорий100г
Галки (приготовленные)200г
Семена тыквы10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка

4 день

завтрак
Соевое молоко250мл1 чашка
малина100г
Закуска я
кедр400г1 кедр
Rapanelli200г
фисташки30г3 столовые ложки
обед
Травяной горох, вареный70g
Гречневая, вареная70g
шпинат100г
огурцы200г
Альфа альфа побеги10г
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
Melone200г3 ломтика
морские водоросли200г
Кешью30г3 столовые ложки
ужин
Адуки, вареные70g
Запеченная сладкая пата150г
Бельгийский эндивий100г
спаржа200г
Черные оливки без косточек50г10 оливок
Оливковое масло5g1 чайная ложка

5 день

завтрак
Соевое молоко250мл1 чашка
Ribes100г
Закуска я
сливы200г4 сливы
морковь200г
миндаль30г15 миндаль
обед
Каннеллини, вареные40г
Рисовые лепешки70g8-9 галлет
салат-латук100г
морковь200г
Семена подсолнечника10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
абрикосы200г4 абрикоса
сельдерей200г
грецкие орехи30г7-8 ядер
ужин
Нут, вареный70g
Кукуруза, приготовленная70g
Радиккио100г
помидоры200г
Семена кунжута10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка

ДЕНЬ 6

завтрак
Соевое молоко250мл1 чашка
киви100г1 киви
Закуска я
грейпфрут400г1 грейпфрут
Красная капуста200г
Фундук30г15 фундука
обед
Широкие бобы, вареные70g
Амарант, приготовленный70g
ракета100г
Красные репы200г
Маковые семена10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
Груша с кожурой200г1 груша
Зеленый перец200г
орех-пекан30г7-8 ядер
ужин
Чечевица вареная70g
Полента, нарезанная280г
Кукурузный салат100г
Кабачки200г
Семена чиа10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка

ДЕНЬ 7

завтрак
Соевое молоко250мл
более100г
Закуска я
Гранат, семена150г
помидоры200г
Кедровые орехи30г3 столовые ложки
обед
Горох, вареный70g
Тефф, вареный70g
капот100г
Сельдерей (приготовленный)200г
Льняное10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка
Закуска II
банан150г1 банан
Зеленый перец200г
арахис30г3 столовые ложки
ужин
Люпины вареные70g
Крекеры без глютена40г5 крекеров
цикорий100г
Галки (приготовленные)200г
Семена тыквы10г1 столовая ложка
Оливковое масло5g1 чайная ложка