Льняное масло, а также некоторые аналогичные продукты являются важным сырьем для различных промышленных применений, таких как производство красок и / или специальных покрытий / обработок.
Льняное масло богато триглицеридами, имеющими ди- и триненасыщенные жирные кислоты, которые имеют тенденцию затвердевать в присутствии кислорода. Этот процесс затвердевания, который производит тепловую энергию, поэтому типичен для так называемых «олиф»; в основе этого процесса лежит реакция полимеризации (образование длинных молекулярных цепей), которая происходит с учетом воздействия кислорода на углеродные скелеты.
Триглицериды также можно разделить на глицерин и жирные кислоты (гидролизованные, затем этерифицированные) для получения дизельного топлива (или, лучше, биодизеля). С другой стороны, глицерин можно использовать для других целей, таких как производство пищевых продуктов или фармацевтических производных.
