липофильный

ЛИПОФИЛИЯ: свойство, которым обладают некоторые вещества, которые хорошо смешиваются с жирами, маслами, липидами и неполярными растворителями, такими как гексан или толуол.

Эти неполярные растворители в свою очередь липофильны; следовательно, чтобы подтвердить аксиому «подобное растворяет подобное», липофильные вещества способны растворяться в других липофильных веществах. Напротив, гидрофильные вещества (любители воды) имеют тенденцию растворяться в воде и других гидрофильных веществах, но не в масляных фазах.

Часто термин липофильный используется как синоним гидрофобного или неполярного (не растворим в воде). В действительности существуют редкие случаи таких веществ, как силиконы и фторуглероды, гидрофобные, но не липофильные.