введение
Диета, применяемая во время кормления грудью и даже на более ранних сроках беременности, сильно влияет на секрецию молока, с физическими и психологическими последствиями как для матери, так и для ребенка.
Грудное молоко
Грудное молоко и здоровье ребенка
В следующей таблице показано количество молока - чисто ориентировочное, которое ребенок должен ежедневно принимать в период между первым и пятым месяцами жизни:
| Продолжительность жизни, выраженная в месяцах | Суточное количество молока, выраженное в граммах (г) |
| 1-й месяц | 600-650 г |
| 2-й месяц | 650-700 г |
| 3-й месяц | 700-750 г |
| 4-й месяц | 750-800 г |
| 5-й месяц | 800-850 г |
Грудное вскармливание можно продолжать до шестого-седьмого месяца жизни. Впоследствии секреция молока, даже если она является достаточной с количественной точки зрения, больше не в состоянии удовлетворить растущие потребности развития одного ребенка.
Выбор еды
Пищевая потребность в лактации: по-другому?
В целом, диета медсестры не настолько отличается от диеты нормальной взрослой женщины, и различия легко поддаются количественной оценке.
Дополнительные калории во время кормления грудью
Накопление жировой ткани, которое происходит во время беременности - что очень заметно и в молочной железе - способствует 120 ккал / день для производства 700-800 мл молока; следовательно, увеличение калорийности, которое должно быть обеспечено, является лишь частичным. На основании рекомендаций мы рекомендуем:
| заработная плата | Дополнительные калории в день (+ ккал / день) |
| 0-1 месяц | + 450 ккал / день |
| 1-2 месяца | + 532 ккал / день |
| 2-3 месяца | + 565 ккал / день |
| Месяц 3-6 | + 507 ккал / день |
Примечание : рекомендуется, чтобы медсестра разделяла диету примерно на 6 приемов пищи в день, из которых 3 основных (завтрак, обед и ужин) и 3 второстепенных (полдник, полдник и третий - по мере необходимости).
Дополнительный белок во время кормления грудью
Принимая во внимание нормальное потребление белка около 13, 5% от общего тепла, например, 2200 ккал, желательно добавить еще около 17 г; например [(2200 x 0, 135) / 9] + 17 г = 91 г.
Жиры, углеводы и лишние волокна при кормлении грудью
Нет существенной разницы в требуемом процентном содержании жиров и углеводов; будет увеличен пропорционально стандарту для преодоления энергетического разрыва с учетом потребностей в белке.
С другой стороны, рекомендуется увеличить потребление незаменимых и полузамещенных жиров при кормлении грудью; и проценты, и фактический вес не меняются. В частности:
- Всего полиненасыщенных жирных кислот: 5-10% от общего количества калорий
- Омега 6: 4-8% от общего количества калорий
- Омега-3: 0, 5-2, 0% от общего количества калорий, из которых по меньшей мере 250 мг / день состоят из EPA и DHA и еще 100-200 мг / день DHA.
Волокна остаются неизменными.
Дополнительные минералы во время кормления грудью
По сравнению с потребностями нормальной взрослой женщины потребность в минералах в период лактации значительна. Мы требуем:
- Кальций: 1200 г / день
- Железо: 18 мг / сут.
Дополнительные витамины при кормлении грудью
В период лактации целесообразно лечить прежде всего прием некоторых витаминов, в том числе:
- В1 или тиамин: 1, 1 мг / день
- В2 или рибофлавин: 1, 7 мг / день
- ПП или ниацин: 16 мг / сут.
Потребность в других витаминах также немного увеличивается, но, учитывая увеличение калорий и их удовлетворительную концентрацию в большинстве продуктов (принимая как должное сбалансированное питание), это, как правило, удовлетворяется должным образом.
Какие продукты выбрать при кормлении грудью?
Белковые, минеральные и витаминные источники
Поэтому медсестра должна использовать белковые продукты:
- Молоко и молочные продукты, также богатые кальцием, фосфором и витамином А, являются необходимыми элементами для хорошего здоровья матери и новорожденного.
- Рыба, яйца и мясо, которые помимо снабжения белками помогут покрыть потребности незаменимых жирных кислот и аминокислот, железа, минералов и некоторых витаминов (важна концентрация витамина D).
Источники липидов и витаминов
В качестве источника липидов целесообразно сосредоточить внимание на растительных маслах, предпочтительно сырых; особенно полезны благодаря своей драгоценной нагрузке полезных жирных кислот, они также очень богаты витамином Е.
Источники углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов
Наконец, фрукты, овощи, бобовые и злаки будут способствовать пополнению питательной базы, удовлетворяя потребности в клетчатке, витаминах и микроэлементах.
Вода в кормлении для грудного вскармливания
Часто недооцениваемый аспект касается необходимого запаса жидкостей, очень важного для регулирования гидросолевого баланса и для устранения азотистых отходов. Достаточно сказать, что вода составляет более 75% массы всего организма и присутствует в молоке в процентном отношении, который составляет около 80%.
По этой причине во время лактации рекомендуется принимать не менее 2 литров воды в день, как правило, с низким фиксированным остатком (низким содержанием минералов), чередуя его со средней минерализацией, предпочтительно кальциевой, и с концентрацией нитратов ниже 10 мг /. л. Рекомендация использовать кальциевую воду объясняется повышенной потребностью в кальции, которая характеризует весь период лактации (около 1200 мг / день). Эта потребность в питании, однако, может быть удовлетворена путем интеграции рациона с молоком, йогуртом или сыром, продуктами, которые заведомо богаты этим минералом.
Чего следует избегать при кормлении грудью?
Чтобы смягчить присутствие в рационе добавленных сахаров, богатых калориями, но «пустых» с точки зрения питания, потому что им не хватает витаминов, минералов и незаменимых аминокислот.
Кроме того, желательно ограничить потребление:
- Алкоголик: лучше всего избегать их, но, в случае, рекомендуется размещать их во время еды и не превышать 100-150 мл / сут.
- Нервини: лучше их полностью исключить; альтернативно, желательно ограничить их как можно больше (например, 1-2 кофе в день), обращая внимание на сумму стимуляторов, содержащихся в различных видах пищи (кофеин, чай, теофиллин, теобромин какао и т. д.)
- Синтетические подсластители: полезны для снижения потребления добавленных сахаров, но часто в избытке; сумма всех синтетических подсластителей, содержащихся в пище, должна составлять ≤ 7 г / день.
- Потенциально аллергенные продукты (ракообразные, арахис, орехи, соя): снизить риск раннего контакта с новорожденным; причины, приводящие к образованию аллергии, еще не известны, и поэтому необходимо ограничивать риски
- Добавки, лекарства, растительные лекарственные средства и т. Д., Возможно, будут устранены.
Полезные советы
Что нужно знать о грудном вскармливании?
- Как мы уже говорили, грудное вскармливание требует от матери предполагаемой стоимости энергии около 500 калорий в день, и поэтому целесообразно увеличить потребление калорий в рационе на аналогичную величину. Однако следует учитывать, что на эти данные сильно влияет диетическое и психофизическое течение беременности; по этой причине рекомендуется связаться с вашим сервисным центром для получения персонализированной информации о еде.
- Если оно было недостаточным во время беременности, кормление медсестры должно быть пересмотрено как в количественном, так и в качественном аспектах. Вам нужно не просто спросить себя, сколько есть, но как это сделать и что включить в свой рацион, чтобы улучшить самочувствие. Следовательно, свежие продукты, но также замороженные, приготовленные с использованием простых методов приготовления (приготовленные на пару, запеченные в фольге и т. Д.), Избегая менее полезных для здоровья, таких как соусы, картофель фри и гриль (чем вреднее, тем больше карбонизированные части пищи).
- На кухне хорошо управлять использованием специй и различных ароматов. Несмотря на субъективность этого аспекта, многие новорожденные, похоже, не ценят молоко, ароматизированное слишком сильными ароматами, например, передаваемое матерью, которая придерживается слишком богатой диеты: чеснок, анчоусы, кетчуп, спаржа, капуста, лук, карри, сыры. с интенсивным ароматом, таким как горгонзола, перец, имбирь и т. д. Учитывая изменчивость реакции ребенка, хорошим правилом является наблюдение за его реакциями и адаптация его питания к ним. С другой стороны, недавно было обнаружено, что в большинстве случаев именно во время грудного вскармливания люди учатся узнавать и различать запахи и вкусы; Поэтому мы советуем вам НЕ исключать сильно ароматические продукты, а использовать их разумно. По той же причине не рекомендуется использовать лекарства, которые могут попасть в молоко и которые должны приниматься только под строгим медицинским наблюдением. Категория также включает в себя обычно используемые лекарства, такие как аспирин, глазные капли, ревень и слабительные или слабительные.
- Некоторые продукты, такие как колбасы, дичь, ракообразные, моллюски и яйца или сырое мясо, могут вызвать у ребенка проблемы с кишечником. Консервированное мясо часто богато нитратами, а иногда даже нитритами, потенциально опасными веществами для матери и новорожденного; по этой причине его следует употреблять в умеренных количествах (например, в количестве 50 г за один раз, не более 2 раз каждые 7-10 дней).
- Если ребенок страдает от колик, рекомендуется избегать употребления продуктов или напитков, которые способствуют образованию газов в кишечнике, таких как бобы, смузи, дрожжи и молочные продукты.
- Как упомянуто во вводном разделе, важно уменьшить потребление кофеина (максимум три чашки кофе в день) и алкоголя (максимум стакан вина или пива в конце еды, алкоголь абсолютно запрещен).
- Прием витаминов во время беременности часто распространяется на все время грудного вскармливания. В любом случае, хорошо бы еще раз подчеркнуть фундаментальную важность профилактической медицинской консультации, особенно когда необходимо предпринять подобные инициативы.
- Цитрусовые, сухофрукты и, в частности, арахис, бульонные кубики, ягоды, помидоры, яйца, ракообразные, моллюски и шоколад следует употреблять в умеренных количествах, поскольку они являются продуктами с возможным аллергенным эффектом. Особенно, если есть семейная предрасположенность к проблеме, это хорошее правило, чтобы наблюдать за реакциями ребенка; При появлении таких симптомов, как отек кишечника, диарея и сыпь, полезно исключить эти продукты из своего рациона. Очевидно, что в таких случаях необходима немедленная консультация с педиатром.
- Грудное вскармливание, безусловно, не лучшее время, чтобы начать диету для похудения, прежде чем подумать о здоровье ребенка. В дополнение к рекомендациям по питанию в этой статье и рекомендациям педиатра, также считают, что в большинстве случаев для восстановления веса и физической формы до беременности требуется около 10-12 месяцев.
Чтобы узнать больше: продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании »
