Питание, фитотерапия и грипп

Доктор Роберто Ульяно

Помогите иммунной системе с помощью питания и лекарственных растений.

Наша иммунная система является мощным посредником нашего состояния здоровья. Через специализированные клетки, называемые лимфоцитами, он способен нейтрализовать и уничтожать вирусы и бактерии. Одной из его фундаментальных характеристик является то, что она тонко регулируется в идеальном равновесии с окружающей нас средой, но в ситуациях, когда питание сильно нарушено, жизнь слишком малоподвижна, недостаточна физическая нагрузка и хронический стресс, иммунитет как-то нерегулируемый. В результате увеличиваются шансы заразиться или, наоборот, развиться аутоиммунные заболевания (ревматоидный артрит, рассеянный склероз, тиреоидит и т. Д.), Аллергии и непереносимость.

Этот баланс очень похож на баланс с хорошо сбалансированными пластинами между ними. Одна из чашек используется, чтобы помочь организму защитить себя от вирусов и бактерий (система TH1), а другая - от атак внутриклеточных паразитов и вирусов (система TH2). Когда это равновесие отсутствует, возникает дисбаланс одного блюда по отношению к другому. Слишком выраженная система TH1 (характерная для женщин), хотя и защищает от многих инфекций, определяет большую вероятность возникновения аутоиммунных органоспецифических патологий, таких как ревматоидный артрит и рассеянный склероз. Напротив, если система TH2 весит больше, часто встречаются аллергии и патологии аутоантител, такие как тиреоидит или, в тяжелых случаях, даже более высокий уровень заболеваемости раком. Питание благодаря своим питательным веществам способно восстановить равновесие. Давайте посмотрим внимательнее.

Недавние исследования показывают, что витамины играют важную роль. В частности, исследования были сосредоточены на витаминах B6 и B12. Было видно, что эти два витамина, содержащиеся главным образом в цельнозерновых продуктах, в яйцах и в молоке, играют мощную стимуляцию системы TH1 против всех вирусных и бактериальных инфекций. Пожилые люди более подвержены риску их дефицита, так как у них больше атрофия желудка, что ухудшает усвоение этих витаминов на кишечном уровне.

Витамин С, широко поддерживаемый публикациями по ортомолекулярной медицине Линуса Полинга, широко рекламировался как панацея от простуды. Фактически эти особенности никогда не подтверждались, но витамин С считался эффективным в снижении интенсивности и продолжительности этого зимнего расстройства.

Витамин Е является мощным стимулятором TH1, а также снижает заболеваемость раком простаты.

Селен в дозе 200 микрограммов в день способен противодействовать вирусным инфекциям, стимулируя систему TH1 и естественные клетки-киллеры, которые являются мощными разрушителями вирусов и бактерий.

Цинк обладает тем же потенциалом, что и селен, но оказывает различное влияние в зависимости от вводимой дозы. Если вы хотите бороться с зимними недугами, суточная доза не должна превышать 25-35 миллиграммов на срок не более 2-3 недель. Более высокие дозы и в течение более длительных периодов стимулируют систему TH2 и, следовательно, могут оказывать влияние на аутоиммунные заболевания, но также вызывать аллергию и тиреоидит.

Использование пробиотиков укрепляет иммунную систему кишечника против всех тех вирусов и бактерий, которые благоприятствуют желудочно-кишечной системе.

Кроме того, в поддержку питания есть несколько растений с иммуностимулирующим эффектом. Несколько исследований подтвердили эффективность эхинацеи, спирулины и смеси китайских растений, основным из которых является Sophora Flavescens, против инфекций. Эти растения эффективно усиливают систему TH1.

Поэтому природа дала нам несколько видов оружия для борьбы с сезонными недугами, и, возможно, это делает нас более спокойными в отношении гриппа А, особенно штамма H1N1.