Пример диеты Аткинса

Аткинс и Диета

Диета Аткинса - это система питания, разработанная (одноименным специалистом) для лечения сахарного диабета 2 типа и для похудения.

Метод включает четыре этапа:

• индукционный
• Продолжение похудения
• Pre-matenimento
• Техническое обслуживание.

Кроме того, это дает возможность разнообразить цели и / или решить, стоит ли терять вес более или менее быстро.

Основанная на принципах питания средиземноморской диеты и традиционных итальянских научных принципах, диета Аткинса не является здоровой системой. Фактически, особенно на первых двух этапах, существует серьезная вероятность того, что могут возникнуть побочные эффекты, типичные для гиперпротеиновой и кетогенной диеты.

Ниже мы представим пример диеты Аткинса, стараясь строго соблюдать все принципы, которые характеризуют метод.

пример

Фаза индукции

Начальная фаза индукции является наиболее сложной. Он длится не менее двух недель и теоретически должен привести к значительной потере веса, "обучая" организм извлекать энергию из жира, а не из глюкозы (углеводов).

Наиболее важные советы метода:

• Употребляйте 3 больших блюда или 4-5 меньших
• Ежедневно употребляйте яйца, особенно на завтрак
• Ешьте рыбу или мясо для каждого основного приема пищи по 115-175 г (не более 225 г); не берите больше чем 110 г для двустворчатых моллюсков (например, устриц).
• Не превышайте 20 г общих углеводов, из которых не менее 12-15 г должно быть из овощей (около 6 порций сырых листовых овощей и 2 порции вареных овощей)
• Не экономьте на жирах
• Что касается продуктов, богатых липидами, можно достичь максимальной суточной квоты: 115 г сыра, 10 черных оливок, 10 зеленых оливок, половина авокадо хасса, 30 г сметаны, 2-3 столовые ложки сливок (с учетом 20 г углеводов). Итого)
• Наиболее подходящими приправами являются: оливковое масло первого отжима, семена подсолнечника, семена репы, масло грецкого ореха, масло и майонез; 3 столовые ложки лайма или лимонного сока также допускаются
• Используйте определенные подсластители (ксилит, сахарин, стевия), но не более 3 пакетиков в день
• При необходимости используйте десерты, предназначенные для диеты Аткинса (батончики).
• Пейте не менее 8 стаканов по 250 мл воды в день
• Дополнение к пище витаминами, минеральными солями и омега-3 (по консультации врача)
• Научитесь отличать сытость от желудочной сытости
• ИЗБЕГАЙТЕ зерновых, бобовых, творога и рикотты, орехов, ягод и свежих фруктов
• Научитесь узнавать продукты, изучая содержание углеводов и находя их «спрятанными».

Существует точный список разрешенных продуктов; среди животных животного происхождения мы находим:

Пример 1

Как видно из приведенной выше таблицы, за исключением того, что могут обеспечить пищевые добавки, в примере диеты Аткинса не хватает различных питательных веществ; среди них: клетчатка, калий, цинк, тиамин, фолат и витамин D. Холестерин избыточен.

Пример 2

Пример 3

Пример 4

Пример 5

Пример 6

Пример 7

Фаза продолжения потери веса

Применяются те же правила, что и на первом этапе, со следующими отличиями:

• Увеличение разрешенных продуктов
• Прогрессивное увеличение углеводов; 5 г больше в неделю (первая неделя будет в общей сложности 25 г)
• Прием творога и рикотты
• Прием сухофруктов и ягод
• Прием некоторых свежих фруктов.

Не повторяя предыдущее меню, ниже мы упомянем некоторые продукты, которые будут включены, которые содержат углеводы, с частями, включающими пищевые подробности.

Этап предварительного обслуживания

Эта фаза встречается, когда 4-5 кг отсутствуют при желаемом весе. Он длится около 9 недель и выполняет основную функцию выделения «субъективной толерантности» к углеводам.

В целом он характеризуется 5 целями:

• Медленно теряйте последние 4, 5 кг (пол кг в неделю)
• Ежедневно увеличивайте ежедневную долю углеводов до 10 г; если фаза 2 закончилась общим количеством 45 г, первая неделя фазы 3 будет содержать около 55 г углеводов в день
• Попробуйте другие продукты, такие как на втором этапе, с новыми продуктами
• Понимание того, как сохранить вес стабильным и определить суточный уровень углеводов, который увеличивает его.

Еще раз, не повторяя меню, ниже мы приведем новые продукты для вставки.

Фаза обслуживания

Он состоит из продолжения приема пищи так же, как и в фазе 3, с максимальным весом в 2, 2 кг.

На этом этапе диета Аткинса рекомендует:

• начать заниматься спортом,
• употребляйте только "хорошие жиры" (овощи и масло холодного отжима)
• попробуйте все продукты отменены до сих пор (очевидно, исходя из чувствительности и индивидуальных потребностей).