E321 - BHT - бутилат гидрокситолуола

E321 ГИДРОКСИТУЛЕН БУТИЛАТ (BHT)

Бутилированный гидрокситолуол - синтетический антиоксидант, похожий на предыдущий, но более дешевый.

Это может вызвать кожные реакции, растрескивание кожи и физические проблемы в репродуктивной и сердечно-сосудистой системе.

Даже эта добавка, такая как E320, может способствовать образованию желудочных ферментов в печени, способствуя тем самым разрушению других веществ, таких как витамин D.

Запрещено включать его в детское питание.

Бутилированный гидрокситолуол может содержаться в жевательной резинке, в продуктах, содержащих жир, и т. Д.

Есть все еще противоречивые мнения относительно его токсичности: некоторые эксперименты, фактически, повысили вероятность того, что он может вызвать опухоли у крыс.

ДОЗИ ADI: 0, 05 мг на кг массы тела.

После оценки количеств, взятых на национальном уровне КНБК и БГТ, эта добавка является одной из добавок, для которых уровни безопасности должны быть рассмотрены и переоценены.