Касторовое масло

Смотрите также: касторовое масло для ресниц и волос

Касторовое масло получают из холодного отжима семян Ricinus communis, древесного растения, принадлежащего к семейству Euphorbiaceae. Содержание липидов в семенах сильно зависит от условий окружающей среды и обычно составляет от 30 до 50%. Содержание белка также умеренное (15-20%).

Касторовое масло имеет очень специфический состав, состоящий в основном из триглицеридов, содержащих жирную кислоту с 18 атомами углерода, ненасыщенную и гидролизованную, называемую рицинолевой кислотой. Гидроксильная группа, связанная с 12-м атомом углерода, увеличивает полярность жирной кислоты и, в более общем случае, масла, придавая ей очень редкие характеристики в природе.

Касторовые бобы также содержат токсичное вещество - гликопротеин лецитин, называемый рицин, - который может вызывать рвоту, кровотечение, желудочно-кишечные кровотечения, судороги и аритмии, вплоть до комы и смерти. Прием внутрь нескольких касторовых бобов (5-10) может привести к летальному исходу.

Наличие рицина и другого токсина, алкалоида рицинина, сильно ограничивает использование панели в зоотехнической области. По этой причине усилия агрономов и биоинженеров направлены на отбор видов с низким содержанием токсинов.

Касторовое масло имеет прямой, красновато-фиолетовый ствол, который обогащает ландшафты умеренных и тропических районов, в том числе Италии. Дерево культивируется - особенно в Индии, Китае и Бразилии - для широкого промышленного применения касторового масла, применение которого варьируется от фармацевтической области (компонент, называемый ундециленовая кислота, известен и используется благодаря своим противогрибковым свойствам) косметики, красок, пластиковых полимеров и смазок. Однако одним из самых известных свойств касторового масла остается слабительное . Его раздражающее действие, которое натощак осуществляется в течение 30-120 минут после приема пищи (интервал, необходимый для панкреатической липазы для переваривания триглицеридов в моноглицеридах и рицинолевой кислоте), оказывает слабительное действие в течение 6-12 часов с выделением профузные выделения полужидкого стула. Рицинолевая кислота действует, стимулируя секрецию воды в тонкой кишке, тем самым ускоряя перистальтику. Поскольку увеличение кишечного транзита приводит к удалению триглицеридов, еще не гидролизованных (расщепленных), слабительное действие касторового масла самоограничивается. Для этой цели терапевтические дозы варьируют от 15 до 50 мл у взрослых и от 5 до 10 мл у детей старше двух лет; в обоих случаях его нужно принимать натощак. Абсолютно запрещено использовать во время беременности, так как касторовое масло может вызвать сильные сокращения матки.