Алкопопами являются напитки, относящиеся к категории дополнительных или дополнительных жидкостей, которые не классифицируются в 7 основных пищевых группах ; поэтому алкопопы являются алкогольными напитками, поэтому они содержат этиловый спирт (хотя и в довольно небольших количествах).
всеобщность
Термин alcopops (в единственном числе ALCOPOP) происходит от объединения существительных: ALCOHOL + POP (что указывает на современное и юношеское видение алкогольных напитков). Алкопопы рождаются как напитки SUBSTITUTE с традиционными алкогольными напитками, которые считаются «слишком тяжелыми» для молодых потребителей, которые, предпочитая их вину, пиво и спиртные напитки, могут снизить риск развития формы злоупотребления: алкоголизм или пьянство.
Существуют другие термины и сокращения, которые более точно описывают алкопопы и их природу; эти номенклатуры (также относящиеся к фактической классификации алкопопов) в основном используются в ликероводочной промышленности, поскольку термин ALCOPOP еще не предусмотрен и не определен законодательством о пищевых продуктах и / или товарах.
Я алкопоп:
- Ароматизированный алкогольный напиток - FAB
- Солодовый напиток со вкусом - FMB
- Фасованный спирт или духи премиум-класса - PPS
- Готов Пить или Aus & NZ - RTD
классификация
Алкопопы можно разделить на три категории:
- Алкопопы, полученные при ферментации солода и последующем добавлении фруктовых соков и / или натуральных ароматизаторов
- Алкопопы, содержащие вино и впоследствии добавленные с фруктовыми соками и / или натуральными ароматизаторами (холодные вина)
- Алкопопы на основе дистиллированного спирта и фруктовых соков и / или натуральных ароматизаторов.
Как их распознать?
Алкопопы эффективно смешиваются с безалкогольными напитками благодаря чрезвычайно похожей «упаковке»; цвета упаковок и / или самой жидкости обычно современны и безвкусны, поэтому очень привлекательны для молодой и, прежде всего, женской аудитории (обычно более неохотно пробуют алкоголь в напитках).
Кроме того, формат alcopops очень похож на формат сладких напитков, в то время как процент алкоголя очень близок к пиву; в Европе алкопопы распространяются в бутылках или банках емкостью 330 мл и содержат около 4-7% алкоголя по сравнению с общим объемом напитка. Самые распространенные в Италии алкопопы основаны на водке и роме, в то время как в Соединенных Штатах наиболее популярным является легкое пиво - ароматизированное / подслащенное (практически неизвестное в нашей стране); на сегодняшний день смешанные продукты SOLO (дистиллят + напиток), кажется, одинаково широко распространены, достигая 12, 5% от общего объема алкоголя.
Алкопопы да или алкопопы нет?
Из того, что мы прочитали до сих пор, мы можем сделать вывод (или мы могли бы подумать), что алкопопы являются довольно эффективным решением против злоупотребления алкоголем у детей, поскольку они отличаются чрезвычайно низким содержанием алкоголя.
НЕПРАВИЛЬНО!
Поскольку этиловый спирт является молекулой, токсичной для организма и переносимой только в определенных пределах (25–40 г / день в популяции ВЗРОСЛЫХ), его введение (хотя и минимальное) в привычки потребления молодежи представляет собой приют для подростков подросткового возраста. потенциальное злоупотребление (пьянство - алкоголизм - алкоголизм) в зрелом возрасте. Неудивительно, что во многих странах производство алкопопов по-прежнему облагается высокими налогами со стороны государства, чтобы ограничить его производство и чрезмерное распространение; этот маневр (не лишенный экономических интересов со стороны правительств, поэтому его следует считать довольно лицемерным!) был оправдан как «превентивное отношение к недобросовестному и безнравственному распространению алкогольных напитков среди молодежи ». Однако, думая об этом ...
Разве было бы недостаточно ЗАПРЕЩАТЬ распространение алкопопов (а вместе с ними и пива) в помещениях, которые НЕ обладают конкретной торговой лицензией?
... конечно да ...
и из этого поведения я делаю вывод, что и правительственные учреждения, и гиганты алкогольного производства, используя разные средства и цели или зоны охвата, преследуют совершенно схожие экономические интересы.
