Средства от мышечного катаболизма

Катаболизм мышц означает значительную, объективную и измеримую потерю сократительных фиброцелл (или их сечение).

Как и все ткани, даже мышечная ткань подвержена периодическому обороту. Строительные блоки демонтируются (катаболизм) и систематически заменяются (анаболизм). Эта процедура обусловлена гормональными потоками и в физиологических условиях (отсутствие патологий, питание, отсутствие фармакологического вмешательства) происходит полностью.

В некоторых видах спорта (на основе различных выражений силы) анаболизм преодолевает катаболизм за счет увеличения мышечной массы. С другой стороны, в других условиях (патологических или вызванных неподходящим поведением) способность восстанавливать мышечную ткань после катаболизма неэффективна или недостаточно эффективна.

Этот последний механизм, если он будет продолжаться в течение долгого времени, ответственен за собственно мышечный катаболизм (клинически обнаруживаемый и определяющий состояние здоровья).

Что делать

Прежде всего необходимо понять, действительно ли речь идет о мышечном катаболизме. Как ожидается, чтобы быть определенным как таковой, необходимо, чтобы он обладал по крайней мере требованиями:

Уменьшение окружности.
Уменьшение массы
Снижение силы.

Многие спортсмены, или, скорее, многие культуристы, думают, что они страдают от катаболизма мышц; однако это почти никогда не правильно. Уменьшение сечения и массы в определенных пределах без потери силы (особенно у спортсменов, которые тренируются в мышечной тренировке) исключает возможность катаболизма. Наоборот, это, скорее всего, вопрос о:

Потеря жира внутримышечно: из-за эффективной потери веса (сокращение или определение).
Потеря трофики: снижение уровня гликогена, растворенных веществ (креатинфосфат, минеральные соли и др.) И внутриклеточной воды. Это в основном связано с:

Прерывание бизнеса: по возможности, решение состоит не в том, чтобы прерывать обучение и проводить так называемое техническое обслуживание.
Обезвоживание: спортсмен должен взять количество воды, равное 1 миллилитру на калорию диеты, и добавить, сколько теряется при определенной активности (варьируется от субъекта к субъекту).
Недоедание или неподходящая диета.
Плохое выздоровление и недостаток сна.
Чрезмерная аэробная активность.
Перетренированность.

Случаи катаболизма мышц «собственно» у спортсменов довольно редки, но не невозможны. Мы суммируем наиболее частые причины и способ устранения:

Общее недоедание: рекомендуется соблюдать нормокалорическую диету, разнообразную и, возможно, поддерживаемую биологически активными добавками.
Дефицит энергии: абсолютный и относится прежде всего к дефициту глюкозы. Это происходит в основном у спортсменов, которые придерживаются низкоуглеводных диет. Это заставляет организм расщеплять мышечные белки для выработки энергии. Необходимо потреблять не менее 45% энергии в виде углеводов.
Общий дефицит белка или пептиды с высокой биологической ценностью: часто встречаются у вегетарианцев (особенно у сыроедов), которые не приспосабливают диету к своим потребностям; вызвано дефицитом незаменимых аминокислот и имеет те же последствия, что и при дефиците энергии. Необходимо ежедневно употреблять пищу с белками, обладающими высокой биологической ценностью, или, по крайней мере, связывать различные источники растительного белка так, чтобы один компенсировал недостатки другого.
Частые аэробные тренировки с полным истощением: они не только бесполезны, но и нецелесообразны, так как имеют длительность и интенсивность, например, для значительного начала катаболизма (из-за обнуления гликогена); Однако они повышают уровень кортизола чрезмерно. Достаточно рационально спланировать сессии с четко определенными периодическими целями.
Недостаточное восстановление и сон: не позволяют восстановить базальное состояние, ни прогрессировать физически. Важно увеличить выздоровление (или уменьшить интенсивность тренировок) и попытаться улучшить сон.
Перетренированность: см. Средства защиты от перетренированности.

Есть много других причин мышечного катаболизма. Некоторые из них тяжелые и требуют серьезного медицинского лечения (лекарства, операции и т. Д.). Ниже мы перечислим основные из них. Мы не будем указывать медицинское лечение, поскольку это вытекает из актуальности этой статьи.

Недоедание:

Обобщено: в том числе витамины и минералы.
Дефицит белка и квашиоркор
Углеводная недостаточность и длительный кетогенез.

Если это связано с дефицитом жира, это может вызвать «голодание кролика».

Недоедание связано с психиатрическими картинами (анорексия).
Серьезные инфекционные заболевания:

СПИД.
Вирусный гепатит.
Инфекционный панкреатит.
Пневмония и т. Д.

Сильные ожоги.
Дефекты гормональной оси.

Гипертиреоз: особенно когда фармакологически не компенсируется и при недостаточном питании.
Нарушения гипоталамо-гипофизарной системы: нарушение высвобождения соматотропных гормонов.
Гипоинсулинемия и / или хроническая гиперглюкагонемия: первая характерна для инсулинозависимого сахарного диабета 1-го типа и вторая - для постоянного дефицита гликогена (нарушения печени, такие как цирроз печени).
Гиперкортизолемия и синдром Кушинга.
Гипогонадизм и дефицит тестостерона.

Иммобилизация:

Костные счета.
Кома.

Неврологические расстройства:

Синдром Дежерина-Соттаса
Диабетическая невропатия.
Боковой амиотрофический склероз.
Синдром Гийена-Барре.
Травма спинного мозга.
Полиомиелит.

Недостаточность одного или нескольких органов: печеночных, почечных, дыхательных (ХОБЛ) и сердечных (особенно застойных).
Заболевания органов пищеварения:

Оральные патологии.
Дисфагия у пожилых людей.
Недостаточность экзокринной секреции желудка и / или желчи и / или поджелудочной железы.
Изменение кишечной абсорбции (например, из-за хирургической резекции).
Инфекция или кишечный паразитоз.

Что НЕ делать

Эти установки противопоказаны, так как они способствуют потере тропизма и катаболизма мышц:

Хватит заниматься спортом.
Высушить.
После неправильной диеты:

Недостаток полной энергии.
Дефицит углеводов.
Недостаток белков высокой биологической ценности.

Восстановить недостаточно.
Спи мало и плохо.
Превышают объем и интенсивность аэробной активности.
Не лечить перетренированность.
Пренебрежение более или менее серьезными патологиями, которые могут вызвать или способствовать мышечному катаболизму.

Что есть

Диетическими принципами, позволяющими избежать катаболизма мышц, независимо от вида спортивной деятельности (но с поправкой на порцию), являются:

Нормокалорическая диета: энергии должно быть достаточно для поддержания постоянного веса. Это сумма всех расходов калорий (основной обмен, нормальная физическая активность и двигательная практика).
Диета должным образом распределена между энергетическими макроэлементами: правильное распределение более или менее следующее:

Белки: как можно выше с высокой биологической ценностью. Они должны присутствовать в количестве 1, 2-1, 7 г на килограмм нормального веса. Более 1, 8 г / кг общей массы показывает чрезмерное увеличение окисления аминокислот.
Липиды: лучше, если они преимущественно растительного происхождения, такие как масла холодного отжима. Холестерин и насыщенные жиры должны оставаться в пределах нормы. Необходимо обратить внимание на удовлетворение потребности в незаменимых липидах (омега-3 и омега-6, равные 2, 5% от общего количества калорий). В целом, жир должен соответствовать 30% энергии. NB . Хорошие источники липидов также помогают достичь квот на жирорастворимые витамины; они также обеспечивают фитостеролы и растительные лецитины.
Углеводы: они поглощают все оставшиеся калории (около 55-60%). Моносахариды (глюкоза, фруктоза и галактоза) и дисахариды (мальтоза, сахароза и лактоза) не должны превышать 12-16% калорий, но потребление фруктов, овощей, молока и йогурта часто составляет до 20%. В этом случае желательно не употреблять продукты, подслащенные сахаром.

Диета, надлежащим образом распределенная между приемами пищи: приемы пищи (или добавки), которые предшествуют и следуют за тренировкой, должны иметь правильное значение; для упражнений на выносливость желательно есть / интегрировать также во время сеанса. Если сессия имеет обязательство 1000 ккал и вызывает потерю пота, равную 2 литрам (вода и минералы), то, что вводится до, во время и после, должно быть адекватным.
За 1, 5 часа до активности: обеспечьте усваиваемую пищу, но с низким или средним гликемическим индексом. По причинам, которые мы уже описали, необходимо гарантировать «бензин», достаточный для усилий, потребляющих пищу и добавки. Из-за пищеварения невозможно переполнить желудок, а запасы гликогена (мышцы и печень) позаботятся об остающихся потребностях. Вот некоторые примеры: не слишком сладкие фрукты, макароны из цельной пшеницы и хлеб.

В качестве альтернативы можно выбирать продукты с высоким гликемическим индексом непосредственно перед и во время занятий: некоторые примеры - мед, кленовый сироп, сладкие фрукты (при необходимости очищенные), вареный белый рис и вареный картофель.

Продукты с высоким гликемическим индексом сразу после активности: те же, что только что упомянуты.
Свежие продукты, в основном сырые: для поддержания концентрации минеральных солей (особенно калия) и витаминов (особенно витамина С и фолиевой кислоты). Особое внимание следует уделить количеству овощей и фруктов. Чтобы избежать избытка клетчатки, желательно очистить от кожуры все виды фруктов (баклажаны, яблоки, груши, огурцы и т. Д.).
Источники белка высокой биологической ценности: яйца, мясо, рыбные продукты, молоко и производные. Существуют веганские альтернативы, такие как комбинация сои (также ферментированной), различных семян (масличных, таких как сухофрукты и крахмалистые злаки, бобовые и псевдоцеральные) и водорослей.

Что НЕ есть

Алкоголь.
Упакованные продукты: они бедны витаминами, минералами, полифенольными антиоксидантами и т. Д.
Нездоровая пища (закуски, сладкие напитки, молочные коктейли, фаст-фуд): они приносят больше вредных молекул и не отвечают требованиям питания спортсмена.
Монотематические диеты (плотоядные, веганские и т. Д.): Им всегда не хватает некоторых питательных веществ.
Сухие продукты: им не хватает воды и много натрия. Они затрудняют поддержание гидратации.

NB . Желательно избегать длительных постов.

Природные лекарства и средства правовой защиты

Дополнения:

Белки: принимать в основном в качестве заменителя пищи вместе с пищей. Их преимущество в том, что они более консервативны и транспортабельны, чем белковые продукты.
Мальтодекстрин или витарго: они имеют антикатаболическую функцию и поддерживают тренировку. Они должны быть разведены в воде и иногда сопровождаются витаминами и минеральными солями. Они представляют собой почти мгновенный источник энергии.
Жирные кислоты с разветвленной цепью (BCAA): принимать в количестве 1 г на 10 кг нормального веса. Они выполняют антикатаболическую функцию и должны использоваться (разделять их) до, во время и после сеанса. Количество варьируется в зависимости от закусок, которые предшествуют и следуют за тренировкой.
Незаменимые аминокислоты: полезны для веганов, их также можно забрать с тренировок.
Аминокислоты аргинина и глютамина: сомнительной эффективности. Они должны способствовать восстановлению мышц и поддерживать различные клеточные / метаболические функции.
Креатин: доступен в различных формах (моногидрат, щелочной и т. Д.). Это внутримышечный энергетический субстрат (креатинфосфат), который поддерживает анаэробные упражнения на алаттацид. Чем больше в мышцах, тем меньше углеводов потребляется и тем меньше молочной кислоты выделяется при очень коротких и интенсивных, даже повторяющихся усилиях. Некоторые исследования показывают, что некоторые люди не могут правильно усваивать / усваивать его. Доза составляет примерно 2-3 г / день на каждые 36 кг мышечной массы для постоянного потребления и 6-9 г / день на каждые 36 кг обедненной массы для погрузки-разгрузки. Это должно быть взято один, разбавленный, натощак и возможно с небольшим количеством чистых углеводов, чтобы улучшить метаболизм.

Фармакологическая помощь

Фармакологические методы лечения предназначены исключительно для патологических причин катаболизма мышц и являются весьма специфичными.

профилактика

Профилактика катаболизма мышц может быть кратко изложена в следующих рекомендациях:

Соблюдайте правильную диету.
Запланируйте тренировки в соответствии с вашим образом жизни, чтобы обеспечить восстановление.
Полное восстановление между сессиями.
Высыпайтесь и избегайте неподобающего поведения (длительные посты, злоупотребление алкоголем, курение и т. Д.).