беременность

Железо во время беременности

Железодефицитная анемия

Железодефицитная анемия - это заболевание, вызванное дефицитом железа в организме, которое очень часто встречается во время беременности. Если кто-то жалуется на усталость, тахикардию, снижение концентрации и бледность, то, скорее всего, он сталкивается с анемией, симптомы которой, помимо дефицита железа, определяются плохой оксигенацией тканей. На самом деле железо представляет собой фундаментальный минерал для синтеза гемоглобина, участвующего в клеточном дыхании и метаболизме нуклеиновых кислот.

Требование к железу

Во время беременности и родам, особенно в последние месяцы беременности, потребность в железе возрастает, прежде всего, из-за значительного разжижения крови и повышенной метаболической потребности, связанной с состоянием беременности. В среднем взрослому человеку требуется 10-15 мг железа в день, а беременной - не менее 30 мг железа в день.

Выбор продуктов во время беременности

Как известно, во время беременности необходимо выбирать продукты с большей осторожностью, чтобы защитить здоровье женщины и, в частности, ребенка; например, зная, что красное мясо, особенно сырое, является отличным источником железа, женщина должна избегать употребления этой пищи в сыром виде, являясь вероятным источником микроорганизмов, которые могут нанести вред ребенку, вызывая серьезные заболевания (такие как токсоплазмоз). Среди продуктов, которых следует избегать, помимо сырого красного мяса, мы выделяем сырые яйца, мягкие сыры с корочкой и плесенью, сырую рыбу и непастеризованное сырое молоко от дистрибьюторов. Кроме того, вам следует избегать употребления в пищу слишком большого количества рыбы, особенно крупной, из-за риска накопления тяжелых металлов, таких как ртуть, которые могут нанести серьезный ущерб здоровью ребенка.

Железо и Вит. B9

Хотя беременная женщина обычно уделяет большое внимание соблюдению правильной диеты, все же рекомендуется добавление железа, возможно, связывая его с лактоферрином, чтобы способствовать всасыванию; Фактически, лактоферрин связывает и транспортирует железо в кишечник, а благодаря связыванию с энтероцитами способствует проникновению в системный кровоток.

Известно, что во время беременности добавки фолиевой кислоты необходимы для развития ребенка: фолиевая кислота (витамин В9) является коферментом, ответственным за многие клеточные реакции и - поскольку он не синтезируется нашим организмом (даже если кишечная бактериальная флора вырабатывает небольшое количество - его необходимо регулярно принимать с диетой. Учитывая, что фолиевая кислота может исправить анемию во время беременности, были проведены исследования соединения железа с фолиевой кислотой, чтобы увидеть, может ли потребление фолиевой кислоты каким-то образом увеличить доступность минерала. В связи с этим было отмечено, что совместное потребление железа и витамина В9 улучшает показатели крови, исправляя дефицит железа; однако следует учитывать, что комбинированная интеграция фолиевой кислоты, лактоферрина и железа представляется еще более эффективной.

Дефицит железа

Дефицит железа во время беременности не следует недооценивать, так как ребенок может столкнуться со многими проблемами: он может родиться раньше установленного срока, может иметь недостаточный вес при рождении или подвергаться большему риску дефицита железа в первые месяцы жизни; может иметь неврологический и поведенческий дефицит в школьном возрасте и быть более склонным к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Отсюда ясно, насколько важно потребление железа для матери на протяжении всей беременности, особенно в третьем триместре, когда потребность организма в железе значительно возрастает.

Если снижение содержания железа может привести к серьезным последствиям, умеренные добавки практически не подвержены риску и абсолютно целесообразны для его отложения у неродившегося ребенка и у матери. Эта интеграция служит как для беременности, так и для послеродового периода.

Пищевая пара

Помимо специальных добавок железа, беременным женщинам также следует рекомендовать правильно сочетать пищу, чтобы обеспечить максимальное усвоение железа: поэтому недостаточно часто употреблять такие продукты, как цельное зерно, постное мясо, рыба, моллюски, орехи и зеленые овощи; биодоступность железа фактически увеличивается, если продукты, которые его содержат, взяты вместе с источниками аскорбиновой кислоты: витамин С очень присутствует в природе, особенно в овощах и свежих фруктах. Витамин С, кроме того, что делает железо более биодоступным, обладает отличными антиоксидантными свойствами, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов.

Есть продукты, которые препятствуют усвоению железа: по этой причине избыток чая, богатого танинами, и цельного зерна, богатого фитиновой кислотой, не рекомендуется.

Добавки железа: риски

Если предложение об интеграции железа при беременности является отличным советом, его не всегда легко реализовать на практике: на самом деле неблагоприятные последствия, связанные с введением железа, безусловно, не очень приятны, настолько, что женщины иногда вынуждены прерывать принимая добавку. Среди наиболее распространенных нарушений, которые могут возникнуть в результате приема препаратов железа, наблюдается постоянная раздражительность желудка, которая может вызывать не только судороги и тошноту, но и рвоту. На кишечном уровне женщина может вместо этого жаловаться на запоры, диарею, боль и изменения в бактериальной популяции (дисбактериоз).

Традиция учит

В древние времена для борьбы с анемией использовался гречневый мед, который обладает реминерализирующими и восстанавливающими свойствами.

Особой была техника «яблоко и ногти», рекомендованная женщинам сразу после беременности, чтобы избежать анемии: практика заключалась в том, чтобы вставить два длинных ногтя в яблоко на два часа; после того, как необходимое время прошло, гвозди были удалены, и яблоко было съедено. Это потому, что яблоко, богатое влажностью, способно окислять железо; таким образом, плод обогащается этим минералом, даже если он находится в слегка биодоступной форме.