E124 - Красный кошениль а - Понсо 4R

E124 - КРАСНАЯ КОЧИНИГЛИЯ A - PONCEAU 4R (CI16255)

Cochineal red A представляет собой синтетический азокраситель; его цвет похож на цвет насекомых. Cochineal red A обычно содержится в конфетах, сиропах, кетчупах, консервированном лососе, шипучих напитках, цукатах из вишни, фруктовом мороженом, марципане и желе.

Риски: гиперактивность, астма, крапивница, бессонница; Есть сообщения о случаях рака у некоторых животных.

Менее вредный, чем натуральное соединение для здоровья потребителей, красный кошениль, однако, противопоказан, прежде всего, тем, у кого аллергия на аспирин и астматиков, а также детям. Его использование не рекомендуется вообще, потому что это может быть канцерогенным.

ДОЗИРА: 4 мг на кг веса тела.