пищевые добавки

E370 - эптонолаттон

E370 EPTONOLATTONE

Этонолактон представляет собой синтетическое подкисляющее соединение, полученное из гидроксигептановой кислоты. Это «сомнительное» соединение, потому что существуют противоречивые мнения о его токсичности.

Эптонолактон является регулятором кислотности, а также ароматизатором. Это может быть найдено в различных ароматах, таких как ваниль, грецкий орех, кокос.

На данный момент это еще малоизученная добавка, побочные эффекты которой не известны.

ADI ДОЗА: /

E300-E304E306-E309E310E311E312E313E314E315
E316E319E320

E321

E322E325-E27E330-E333E334-E337
E338E339E340E341E342E343E350E351
E352E353E354E355E356E357E363E365-E367
E370E375E380E381E385E387E388