печень

всеобщность

Печень - самая большая железа в организме человека, расположенная в верхней и правой части живота, чуть ниже диафрагмы.

Как и все органы, печень также состоит из многочисленных клеток, называемых гепатоцитами. Каждый гепатоцит живет в среднем сто пятьдесят дней и подвергается сильному опрыскиванию; фактически считается, что в состоянии покоя в печень попадает около полутора литров крови в минуту.

В клетках печени особенно развит гладкий эндоплазматический ретикулум, особая клеточная органелла, используемая для синтеза липидов, для метаболизма углеводов и детоксикации метаболических отходов и вредных веществ. Клетки печени также богаты пероксисомами, клеточными органеллами, которые вмешиваются в нейтрализацию токсических веществ.

Печень весит около 1000-1500 грамм, и ее размер остается постоянным по отношению к массе тела, увеличиваясь или уменьшаясь в соответствии с ней.

Печень играет важную метаболическую роль, необходимую для нормального функционирования всего организма. Приблизительно 6-7% его веса составляет гликоген, для общего количества приблизительно 100 граммов.

Хотя элементарные энергетические субстраты, всасываемые в кишечнике (глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты), попадают в него, его функция не просто пищеварительная. Печень, являясь железой, обладает секреторным действием и производит множество веществ, таких как желчь и другие продукты обмена веществ.

Даже не зная всех этих анатомических и физиологических деталей, древние люди знали о большом значении этого органа, настолько, что они полагали, что в нем заключалась мужество человека (из которого вытекает выражение, все еще в моде «иметь печень»).

Углубление статей

Болезни печени

Печень Ангиома Ascetes Расчеты печени Цирроз печени Холестаз Холангит Печеночная энцефалопатияГепатит А Гепатит Алкоголь Аутоиммунный Гепатит В Гепатит Цепатит Гепатит и молниеносный гепатит Жирная печень (стеатоз печеночная) Болезнь печени

Признаки и симптомы

Легкие фекалии Увеличенная печень Желтуха Гравидная желтуха Неонатальная желтуха Мужской к печени Желтые глаза Темная моча

Клинические экзамены

Билирубин Биопсия печени Колемия Анализы печени Ультразвук печени Трансаминаза Уробилиноген Значения печени (анализы крови)

Диета и добавки

Питание и печень Питание и печень Очищение печени Здоровье печени Силимарин Травяной чай для очищения печени Масло из печени трески

желчь

Желчь состоит из 82% воды, желчных кислот (12%), лецитина, неэтерифицированного холестерина (0, 7%) и других фосфолипидов (4%).

Желчь необходима для переваривания жиров и жирорастворимых витаминов (ADEK). После выработки печенью он поступает в желчный пузырь или желчный пузырь, где его собирают и концентрируют для последующего разлива в соответствующее время (когда пища попадает из желудка в кишечник) в двенадцатиперстную кишку.

Болезни печени

Желтоватая окраска кожи может свидетельствовать о наличии желтухи: патологического состояния, связанного с задержкой солей желчи (например, при миграции в общую желчь из камня желчного пузыря).

Именно из-за этой центральности, когда печень заболевает, она в конечном итоге чувствует все тело. Печеночная деятельность может быть поставлена под угрозу прежде всего из-за неправильного образа жизни (курение, алкоголизм, употребление наркотиков, злоупотребление наркотиками и несоответствующая диета). В частности, что касается питания, главными врагами печени являются алкоголь и жиры, особенно те, которые подвергаются воздействию высоких температур (жареная пища, фаст-фуд и т. Д.). Даже чрезмерное потребление кофеина и других алкалоидов может в конечном итоге излишне утомить нашу печень.

Этот важный орган может также поражаться очень опасными заболеваниями вирусного происхождения, такими как гепатит, или патологией, поражающей другие части тела. В случае гепатита инфекция может возникнуть в результате контакта с зараженной кровью или во время незащищенного полового акта. Некоторые формы (гепатит А и Е) также передаются через загрязненную пищу из-за плохих гигиенических стандартов.

Печень может идти вразрез с определенным состоянием, которое называется стеатозом или, чаще, с ожирением печени. В этих случаях происходит значительное накопление триглицеридов, которые, становясь хроническими, могут вызвать очень серьезный дегенеративный процесс, называемый циррозом печени. Диабет, диета с высоким содержанием жиров и алкоголизм может способствовать возникновению этого заболевания.

Серьезное повреждение печени также может быть вызвано неизбирательным применением некоторых лекарств, таких как некоторые анаболические стероиды.

Основные функции печени

Печень можно назвать крупнейшей «химической лабораторией» нашего организма; мы можем выжить без желчного пузыря или без желудка, но если печень не работает должным образом, у всего тела большие проблемы. Многие из его функций имеют важное значение:

вмешивается в метаболизм глюцидов, действующих как гликогеновые отложения, которые могут быть использованы в качестве источника глюкозы в плазме.
кроме того, печень напрямую контролирует мобилизацию глюкозы из этих отложений в зависимости от потребностей организма; поэтому он играет фундаментальную роль в модулировании уровня глюкозы в крови.
Он вмешивается в синтез жирных кислот как форма депонирования избыточных калорий (синтез триглицеридов и холестерина происходит внутри печени).
Печень разрушает и метаболизирует мертвые эритроциты, восстанавливая железо, связанное с гемоглобином, и создает метаболиты, которые добавляются в желчь в виде пигментов.
Он действует как запас витаминов и железа и вмешивается в их метаболизм.
Метаболизирует этиловый спирт или этанол.
Это вмешивается в катаболизм белков (производство аммиака и мочевины), дезаминируя лишние аминокислоты от их вываривания. Благодаря этому процессу углеродный скелет может использоваться в энергетических целях (глюконеогенез) или откладываться в качестве резерва после превращения в липиды.
Он превращает молочную кислоту, отходы, синтезируемые мышцами во время интенсивных физических нагрузок, в глюкозу.
Печень также участвует в синтезе незаменимых аминокислот (трансазминация) и белков плазмы, таких как альбумин и различные факторы свертывания (фибриноген, протромбин, факторы V, VII, IX, X).
Он играет ведущую роль в детоксикации метаболических отходов или токсинов, попадающих в организм через пищу, загрязнение окружающей среды или лекарства (делает эти соединения водорастворимыми, способствуя выделительной деятельности из почек).
Печень вмешивается в поддержание нормального баланса солей
В печени происходит синтез гормона, называемого соматомедин или IGF-1, под воздействием соматотропина или гормона роста. Эти гормоны обладают синергетическим действием, особенно в период полового созревания, способствуют росту костей и мышц (мощное анаболическое действие). Печень также производит белковые вещества, необходимые для транспорта гормонов в кровоток.