введение
Цветок лотоса, считающийся священным в буддизме и индуизме, является водным растением, принадлежащим к семейству Nelumbonaceae.
Точнее, внутри этого семейства мы можем выделить два разных вида:
- Nelumbo nucifera, более известный как азиатский цветок лотоса, священный лотос или индийский лотос ;
- Nelumbo lutea, более известный как американский цветок лотоса .
Внимание!
Цветок лотоса не следует путать с другими водными растениями, такими как Nymphaea alba (обычно называемый «белый лотос» или «белая водяная лилия») и Nymphaea caerulea (известный под общими названиями «синий лотос» или «египетский лотос» ).
Следует подчеркнуть, однако, что азиатский цветок лотоса и синий лотос обладают сходным химическим составом.
Индийский Лотос
Индийский цветок лотоса - священный или азиатский, если хотите, - вероятно, самый известный вид, так как он используется в различных областях, от пищи до косметики.
Особенности и описание ботаники
Индийский цветок лотоса ( Nelumbo nucifera ) - многолетнее водное травянистое растение, произрастающее в Индии. У него мясистое корневище, ползущее по грязи, и может достигать двух метров в высоту.
Листья переносятся по поверхности воды длинными свищевыми черешками длиной более одного метра. Они зеленые, округлые, с целыми полями, слегка волнистые и диаметром 20-60 см.
Цветы одиночные и обладают характерным запахом, напоминающим анис; они переносятся по листьям длинными прямыми цветоносами, которые намного превосходят последние, выталкивая цветы вверх из воды. Диаметр цветков может достигать 20 см в размерах; лепестки розового цвета с желтовато-белыми оттенками.
Плоды представляют собой древесно-яйцевидные гнезда, внутри которых заключены семена.
Семена цветка лотоса обладают особой способностью сохранять жизнеспособность в течение многих лет, если не столетий. Достаточно сказать, что в 1994 году семена цветка индийского лотоса, датированные около 1300 лет, смогли прорасти, что привело к появлению нового растения.
любопытство
По мнению некоторых исследователей, индийский цветок лотоса способен регулировать температуру внутри своих цветов, так же как человеческое тело способно регулировать температуру тела.
Исследователи утверждают, что это явление применяется для привлечения насекомых-опылителей даже в условиях холодного климата.
Химический состав
Препарат индийского цветка лотоса состоит из корней, семян и надземных частей цветкового растения. Основными химическими составляющими являются:
- Изохинолиновые алкалоиды, среди которых нуциферин, рамерина, N-норнциферин и O-норнорциферин;
- Флавоноиды, среди которых мы находим кверцетин, изокверцетин, гиперозид и нелумбозид;
- Танины
Свойства индийского цветка лотоса
Индийскому цветку лотоса в основном приписывают вяжущие свойства, в основном, связанные с нуциферином, рамериной и танинами, к которым добавлено освежающее действие.
Кроме того, из исследований на животных было показано, что нуциферин имеет фармакологический профиль, сходный с таковым для хлорпромазина (фенотиазин, используемый при лечении различных расстройств, таких как психоз, беспокойство и сильная боль).
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства приписываются кверцетину растения. Более того, из исследований in vitro выяснилось, что этот флавоноид - благодаря ингибированию катехол-O-метилтрансфераз - может быть способен усиливать термогенез, способствуя возможной потере веса. Тем не менее, подобные действия все еще нуждаются в подтверждении и требуют дальнейшего изучения.
Учитывая многочисленные свойства, которыми обладают вещества, содержащиеся в цветке индийского лотоса, исследования, проведенные на этом растении, были многочисленными, чтобы выявить возможные применения в медицинской сфере. Например, исследование, проведенное на животных, выявило потенциальные противоэпилептические свойства плодов цветка лотоса; в то время как другое исследование подтвердило противовоспалительные свойства экстракта листьев растения. Наконец, многочисленные другие исследования показали, что экстракты цветов лотоса могут оказывать противоопухолевое действие против различных типов опухолей человека, таких как, например, рак толстой кишки.
Однако, несмотря на более чем обнадеживающие результаты, полученные к настоящему времени, необходимы дальнейшие исследования, и в настоящее время использование цветка лотоса или его производных не одобрено для какого-либо терапевтического показания.
Использование индийского цветка лотоса
В настоящее время основное использование индийского цветка лотоса в косметической и кулинарной областях, хотя растение все еще используется в различных популярных лекарствах.
В косметике экстракты цветов индийского лотоса используются в различных продуктах, особенно из-за их вяжущих и освежающих свойств. Однако, по мнению некоторых, эти экстракты также могли бы оказывать липолитическое действие (активность, которая не была подтверждена), поэтому их можно включать в состав косметических средств против целлюлита.
На кухне вместо этого мы используем цветы, семена, корневища и молодые листья, потому что все они съедобны. В Азии более крупные листья используются для упаковки продуктов питания, но их также можно использовать - вместе с цветами - для приготовления чая и настоев. Корневища обычно используются в качестве приправы; пока корни едят жареными.
Наконец, что не менее важно, использование в декоративных целях цветка лотоса, который специально выращивается для украшения прудов и прудов.
Использование в народной медицине
Благодаря их вяжущему действию порошкообразные семена цветка индийского лотоса используются народной медициной в качестве внутреннего средства против диареи; в то время как цветы используются в качестве вяжущего средства в случае кровотечения.
В индийской народной медицине цветок лотоса используется для лечения желудочно-кишечных расстройств (таких как рвота и диарея), для лечения таких заболеваний, как холера и перемежающаяся лихорадка, а также для борьбы с червями.
Символы индийского цветка лотоса
Как уже упоминалось, цветок лотоса считается священным как в индуизме, так и в буддизме. Фактически, в изображениях божеств обеих этих религий часто присутствует цветок лотоса.
Индийские божества изображены сидящими на больших цветах лотоса посреди воды, поскольку они изображены с цветами в руках в руках.
В буддизме, с другой стороны, цветок лотоса в определенном смысле представляет буддийскую философию: цветок, который возвышается над водой, фактически представляет собой чистоту ума и тела, которое плавает над водами, и корни, которые они погружаются в грязь привязанности и желания (две из так называемых пяти сил Будды, на самом деле, являются именно осознанием изменений и отсутствия собственности).
Наконец, в других азиатских культурах цветок лотоса считается символом элегантности, красоты, грации, совершенства и чистоты.
Американский Лотос
Американский цветок лотоса ( Nelumbo lutea ), который обычно называют « желтым лотосом », также является многолетним водным растением, характеристики которого аналогичны описанным для индийского цветка лотоса. Одним из аспектов, который в основном отличает его от последнего, является, вероятно, цвет лепестков, который варьируется от белого до бледно-желтого. Цветы, с другой стороны, могут достигать довольно больших размеров, от 18 до 28 сантиметров.
Американский цветок лотоса является родным для Северной Америки, Мексики, Гондураса и Карибского бассейна, мест, где он растет в озерах и болотах.
В отличие от индийского цветка лотоса, для этого вида американского происхождения нет ни известных потенциальных терапевтических свойств, ни свойств, которые могут быть использованы в косметике.
Поэтому интерес к этому цветку лотоса прежде всего декоративный и пищевой, так как он также съедобен.
любопытство
Два вида цветов лотоса - Nelumbo nucifera и Nelumbo lutea - скрещены друг с другом с целью получения гибридов, которые используются как в декоративных целях, так и в пищевых целях.
