Важность правильной диеты
«Пусть пища будет твоим лекарством»: этот принцип древнего происхождения, дочь Гиппократа, также может быть подтвержден в борьбе с герпесом.
Однако больше, чем лекарство, лучше говорить о профилактике, поскольку герпес нельзя победить окончательно, но в лучшем случае обезвредить.
Несомненно то, что конкретная диета и здоровая диета в целом могут иметь превосходную профилактическую ценность. Фактически, мы знаем, что герпес находит благодатную почву для своей собственной репликации в дефицитных иммунных защитах хозяина с последующим появлением раздражающих мочевых пузырей, заполненных жидкостью. Чтобы предотвратить эти неприятные проявления, очень важно поддерживать высокий уровень иммунной защиты организма, в том числе благодаря очень важному вкладу пищи.
Диета герпеса основана на ряде научных доказательств, большинство из которых ожидают подтверждения.
Фактически, некоторые исследования приписывают определенным продуктам и определенным добавкам способность предотвращать или даже бороться с герпесом; однако официальная медицина интерпретирует эти исследования с осторожным скептицизмом, учитывая ограниченное количество исследований по этому вопросу.
Лизин и аргинин
Одним из наиболее распространенных советов в отношении диеты против герпеса является увеличение потребления лизина с пищей за счет снижения потребления аргинина; последняя аминокислота, по-видимому, стимулирует размножение вирусов герпеса, которые синтезируют белки, намного более богатые аргинином, чем человеческие.
Способность противодействовать аргинину с метаболической точки зрения приписывается лизину, конкурирующему с ним в различных биологических реакциях. Этот совет на практике приводит к сокращению потребления таких продуктов, как арахис, грецкие орехи, фундук, рафинированный сахар, сухофрукты в целом и шоколад, предпочитая продукты, в которых соотношение аргинин / лизин ниже, такие как животные белки, молочные продукты и бобовые культуры. Кроме того, особое внимание следует уделять методам приготовления, которые сохраняют или делают лизин менее биодоступным; согласно некоторым исследованиям, количество биодоступного лизина уменьшается из-за слишком высоких температур приготовления или из-за ассоциации с восстанавливающим сахаром (например, фруктозой, глюкозой или лактозой), сахарозой или дрожжами во время приготовления. Присутствие влажности, с другой стороны, похоже, сохраняет биодоступный лизин; по этой причине приготовление на пару и варка являются в этом смысле предпочтительными способами жарки и приготовления на гриле.
Что касается любых пищевых добавок, рекомендуется принимать 500/1000 мг лизина два / три раза в день, в то время как следует избегать специальных добавок насыпи, столь дорогих для некоторых спортсменов. Добавки лизина следует перемещать в направлении максимальной дозы рекомендуемого диапазона в случае активного герпетического проявления.
При современном уровне знаний этот диетический подход к проблеме герпеса кажется приемлемым, учитывая достаточное количество исследований по этому вопросу и отсутствие побочных эффектов, связанных с определенными интеграциями лизина (до 6 г / день). Следует, однако, отметить, что научные исследования, по-видимому, в большей степени сосредоточены на дополнительном введении лизина, чем на сокращении продуктов, богатых аргинином, что может, среди прочего, привести к дисбалансу пищи. Например, горький какао-порошок является одним из самых богатых флавоноидами продуктов, многие из которых продемонстрировали интересные противовирусные свойства in vitro; следовательно, качественный темный шоколад с высоким процентным содержанием какао может быть даже полезен для профилактики герпеса.
Для проверки эффективности обратитесь к примечаниям в конце статьи, для покупки порошка лизина или таблеток вы можете обратиться по этой ссылке.
Витамин с
Хотя в кругах официальной медицины существует мнение, что витамин С не оказывает какого-либо положительного эффекта при лечении простудных заболеваний и других вирусных заболеваний, таких как герпес, существуют некоторые исследования (а также эмпирические данные многих обычных потребителей), которые подчеркивают эффективность иммуностимулятор этого витамина. Фактически, мы знаем, что аскорбиновая кислота необходима для некоторых клеток иммунной системы, таких как фагоциты и Т-клетки. Тем не менее, только при наличии специфических недостатков дополнительное введение витамина С через специальные добавки, по-видимому, способно улучшить иммунную защиту. Изучая недавнюю библиографию, также выяснилось, что внутривенное введение витамина С эффективно для успокоения боли и зуда, которые характеризуют рецидив опоясывающего герпеса (опоясывающий лишай). Очень мало библиографических ссылок на полезность мегадоз витамина С (> 3 г / день) для ускорения заживления в острой фазе заболевания.
Что касается любых пищевых добавок, то с точки зрения профилактики рекомендуется удельный прием 180/500 мг L-аскорбиновой кислоты в день.
При нынешнем уровне знаний ежедневная интеграция витамина С в указанных дозах представляется приемлемой, если нецелесообразной; разная речь для мегадоз витамина С (> 1 г / день), практика, не принятая официальной медициной и популярная только среди немногих «фанатиков» этого витамина; По рекомендации врача можно принимать очень высокую дозу витамина С (до пяти граммов), подразделяя его на, по крайней мере, три ежедневных приема в начале герпетических продромов (первые симптомы заболевания, такие как чувство жара и местный зуд). При дозе 2 г / день используется так называемый допустимый верхний уровень потребления (UL), то есть максимальная доза витамина С, которая, по-видимому, не создает проблем с токсичностью у здоровых людей. Что касается продуктов, богатых витамином С, мы приглашаем вас ознакомиться с этой статьей, учитывая также хорошие правила сохранения содержания аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах.
цинк
Еще более ограниченные и менее надежные с научной точки зрения данные о пользе цинка, принимаемого перорально для профилактики и лечения герпетических инфекций. Этот минерал, который изобилует в рационах, богатых рыбой, красным мясом, крупами, бобовыми и сушеными фруктами, следует включать в дозах 15/20 мг / день, стараясь связать - в случае хронического приема - медную добавку для предотвращения конкретные недостатки, вызванные этой практикой.
В настоящее время знание цинка не рекомендуется для профилактики или лечения герпеса.
Дополнительные диетические предложения
- В некоторых исследованиях, проведенных на лабораторных мышах, прием важных количеств простых сахаров (сахарозы) снижал иммунную защиту, уменьшая синтез антител. Некоторые подобные доказательства были также обнаружены у людей; следовательно, рекомендуется уменьшить количество простых сахаров в рационе, уменьшив потребление газированных безалкогольных напитков, сладостей, сладких фруктовых соков, столового сахара и некоторых видов фруктов (цукаты, инжир, виноград). каштаны, финики и сушеные фрукты, предназначенные как обезвоженные фрукты, такие как изюм). Снижение потребления сахара с пищей также оказалось полезным в профилактике кандидоза, ожирения и резистентности к инсулину у предрасположенных субъектов.
- Пробиотики, особые категории молочнокислых ферментов, содержащихся во многих молочных продуктах и йогуртах, которые широко рекламировались в последний период, могут помочь в оптимизации иммунной защиты, поэтому они могут быть полезны в профилактике герпеса.
- Потребление свежих сезонных фруктов и овощей, безусловно, полезно для обеспечения организма микроэлементами, необходимыми для борьбы с вирусом герпеса; Важную роль следует отнести цитрусовые, ягоды, брокколи, капусту и цветную капусту, черный чай, киви и несладкие соки цитрусовых.
- Другим важным советом в отношении борьбы с герпесом является увеличение потребления рыбы в рационе, чтобы сбалансировать соотношение между омега-3 и омега-6, часто не сбалансированным в пользу последнего из-за чрезмерного потребления растительных масел по сравнению со сниженным потребление омега-три (в основном содержится в морской рыбе, масле и льняном семени, а также конопляное масло).
- Растительные экстракты, которые можно сочетать с диетой для борьбы с вирусами герпеса: эхинацея, элеутерококко, черная смородина, мелисса (актуальное применение)
