Улучшите кровяное давление, увеличив аргинин

Аргинин и оксид азота для эндотелия

Аргинин является полунезаменимой аминокислотой и предшественником оксида азота (NO);

метаболический путь аргинин / NO играет основополагающую роль в поддержании эндотелиальной функции сосудов (внутренний эпителиальный слой кровеносных сосудов) и положительно влияет на внутреннюю регуляцию кровяного давления. Правильное потребление аргинина, следовательно, оксида азота, определяет оптимальный кровообращение в ответ на стимулы вазодилатации и вазоконстрикции, поэтому он представляет собой потенциально полезный элемент в лечении пациентов, страдающих ишемической болезнью сердца и системными васкулопатиями.

Увеличьте аргинин, чтобы улучшить давление

Недавно было опубликовано исследование (университетская диссертация Франческо Ромбола - диетолог), посвященное влиянию кратковременной интеграции с аргинином. Исследуемый образец состоит из 14 субъектов, 7 из которых здоровы и 7 диабетиков, но без осложнений; наблюдения продолжались 6 месяцев, в течение которых операторы определяли артериальное давление (систолическое и диастолическое) и сфигмическую волну (положение тела: лежа на спине, инструменты: сфигмоманометр для артериального давления и осциллометр для пульсирующего давления на стенки сосудов ); параллельно проводился анализ состояния питания и общие анализы крови.

На протяжении истории питания оценивалось, что уровень общего потребления аргинина во время диеты должен был выработать конкретные рационы питания для увеличения потребления. Продукты, наиболее богатые аргинином, поэтому в рацион добавляются: кедровые орехи, ножка цесарки без кожи, куриная шкура без кожи, цельный кролик и индейка; Наиболее подходящие способы приготовления: запекание, запекание, приготовление на пару, приготовление на гриле и приготовление в микроволновой печи.

Применяемые схемы питания были разделены на 5 приемов пищи, из которых 3 были основными, а два - закусками.

NB . Концентрация других молекул, способных влиять на артериальное давление, влияющее на результаты (омега-3, полифенолы, флавоноиды и т. Д.), Оставалась неизменной. Среднее количество вводимого аргинина составляло 8 г / день.

Полученные результаты превосходны; В выборке здоровых людей было обнаружено значительное снижение артериального давления, в то время как пульсирующее давление (пульс Nearure - PP) оставалось неизменным. Наблюдаются также диабетические изменения: снижается артериальное давление и ПП, а макрососудистая эластичность повышается.

Исследование подтверждает, что при диабете 2 типа «без осложнений», однако, имеется некоторый сосудистый компромисс (влияющий на эндотелий), к которому можно действовать, стимулируя потребление аргинина. Он работает за счет увеличения выработки ON и, следовательно, способствует эластичности сосудов и / или оптимизации податливости сосудов .

NB . Биодоступность аргинина зависит не только от источников пищи, но и от:

Количество фермента аргиназы в клетках кишечника и печени
Количество ингибиторов транспорта (асимметричный диметиларгинин и н-монометиларгинин).

Исследование было сосредоточено на краткосрочной перспективе, потому что, согласно результатам других исследований, введение синтетического L-аргинина действует положительно в течение ограниченного периода времени, после которого параметры возвращаются к исходным уровням (эффект увеличения аргиназы в энтероциты).

Важнейшим аспектом исследования, несомненно, является снижение сердечно-сосудистого риска (независимого), связанного с улучшением параметров пульсирующего давления (ПП); введение одного аргинина недостаточно для восстановления эндотелиальной функции, однако оно может увеличить выработку ON за счет улучшения параметра сосудистой совместимости.

Библиография :

Влияние диеты, обогащенной аргинином, на податливость сосудов ; экспериментальное исследование на здоровых добровольцах и пациентах с диабетом 2 - Франческо Ромбола - Диета CDL - Университет Сиены - Журнал Национальной ассоциации диетологов (ANDID) - 22-й год, номер II, двухмесячный период II ° два месяца 2012 - стр. 6 : 9.