всеобщность
Кролик (европейский) представляет собой животное-млекопитающее отряда Lagomorfi или Duplicindentati *, семейства Leporidae, рода Oryctolagus и Species cuniculus ; однако американский, хотя и похожий, относится к роду Sylvilagus .
* Дубликаты или лагоморфы (частью которых является кролик) характеризуются довольно своеобразным набором зубов; в верхней арке, рядом с резцами, появляется еще пара небольших ретро-резцов (полезных для срезания травы и коры), в то время как клыки ВСЕГДА отсутствуют. Стоматологическая структура кролика включает в себя:
- Верхняя полоса: 4 резца, без клыков, 6 премоляров и 6 моляров
- Нижняя полоса: 2 резца, без клыков, 4 премоляра и 6 моляров.
Верхняя губа кролика вертикально разделена на две части (отсюда и название анатомического дефекта человека, называемого расщелиной губы ). Уши довольно развитые и васкуляризированные, поэтому полезны для рассеивания избыточного тепла. Конечности имеют 5 ногтей (выдвижные) и снабжены подшипниками. Хвост короткий, на животе 6 вымен в двух параллельных рядах.
У кролика отличный обзор (даже сумерки), отличный слух и хорошее обоняние.
Европейский кролик, о котором он расскажет в следующей статье, - это существо, широко распространенное в дикой природе и разводимое в неволе, как для мяса (белого цвета), так и для волос и меха. Это травоядное (питается травой, сеном, корой и т. Д.) С копрофагом ( слепым ) и * очень прожорливыми привычками; все породы кроликов чрезвычайно плодовиты и используют довольно быстрый процесс роста (именно поэтому он особенно подходит для размножения).
* Копрофагия кролика по отношению к мягкому стулу ( цикотроф, а не к твердому) представляет собой нечто, кроме гигиенически сомнительной привычки; повторно используя свои собственные мягкие фекалии слепой кишки, кролик создает своего рода «внешнее циклическое жевание», которое позволяет ему восстанавливать большинство ранее переваренных, но не поглощенных питательных веществ и многие витамины, обработанные его собственной бактериальной флорой.
Европейский кролик может быть далее разделен на дикого кролика и домашнего кролика, оба существа найдены на итальянском полуострове.
Дикий кролик
Дикий кролик, вероятно, имеет испанское или северо-западное африканское происхождение. Он был импортирован в Великобританию и Германию легионерами Римской империи, которые часто ели их мясо.
Дикий кролик достигает общей длины 35-45 см, уши около 6-8 см, а вес составляет от 1-1, 5 до 2 кг. Зубы включают 28 зубов, и окраска почти полностью серо-рыжая; нижние части более светлые, почти белые, а кончик хвоста черный.
Домашний кролик
Как и предполагалось, домашнего кролика разводят в основном для мяса, меха и меха, но в последнее время он нашел большое пространство в качестве домашнего животного (особенно в форме карлика). Домашний кролик был отобран во множестве различных видов для: формы, цвета и размера. NB .
Наиболее распространенные породы домашних кроликов для разведения, предназначенного для убоя (следовательно, для потребления человеком), - это белки Новой Зеландии и Калифорнии, чистые или скрещенные с оленем бургундского, голубым вены, бразильским шампанским и белый гигант.
В настоящее время домашнее кролиководство, исключительно для производства меха, довольно устарело, тогда как в прошлом оно было более распространенным; В основном он использовался для производства: курток, пальто, шапок и перчаток. NB : Наиболее широко используемые домашние кролики для этой цели: Рекс (мех кролика), Ангора (также используется для одежды высокой моды), Святой и Лис.
Скрещенные домашние кролики (часто встречающиеся дома или на небольших фермах) более устойчивы к болезням, чем чистые линии происхождения.
Для питательных свойств мяса кролика мы отсылаем читателя к этой статье.