Холецистокинин ССК

Определение и функции

Холецистокин (CCK) - желудочно-кишечный белковый гормон, участвующий в гомеостазе процессов пищеварения.

Состоит из 33 аминокислот и секретируется главным образом проксимальной частью тонкой кишки (двенадцатиперстной кишки и тощей кишки), холецистокинин:

• стимулирует секрецию панкреатического сока, богатого пищеварительными ферментами;
• способствует расслаблению сфинктера Одди («двери», которая регулирует прохождение желчи и панкреатического сока в кишечнике);
• стимулирует сокращение и опорожнение желчного пузыря (желчного пузыря);
• способствует моторике тонкой кишки и толстой кишки;
• представляет собой важный признак сытости.

Пища и Холецистокинин

Влияние пищи на секрецию ССК

Секреция холецистокинина стимулируется жирами и белками из химуса (взвесь частично переваренной пищи, которая выходит из желудка). Вот почему жирная пища оказывает сильное насыщающее действие.

Холецистокинин, не случайно, стимулирует секрецию желчи, фундаментальную для переваривания липидов; высокий уровень этого циркулирующего гормона сигнализирует организму о том, что было введено большое количество жира и что - из-за высокой энергетической мощности этих питательных веществ - нет необходимости потреблять дополнительное количество пищи.

Кроме того, холецистокинин дает сигнал желудку замедлить его опорожнение, чтобы у тонкого кишечника было достаточно времени для переваривания жиров и белков.

Соматостатин оказывает ингибирующее действие на секрецию холецистокинина, которая постепенно снижается также за счет уменьшения притока жиров и белков из привратника желудка в двенадцатиперстную кишку.

Стимул тест

Тесты на стимул секретина и холецистокинина

Он используется в диагностике для исследования состояния здоровья поджелудочной железы. Он основан на внутривенной инъекции секретина и холецистокинина (CCK) и последующей оценке качества аспирационной секреции поджелудочной железы.