Если мы рассмотрим все более широкое распространение витаминных добавок, то становится ясно, что вокруг них вращается огромный экономический интерес. Этот интерес может привести к тому, что фармацевтические компании будут все больше продвигать эти продукты, финансируя пилотные исследования, подтверждающие их эффективность. С другой стороны, результаты всех тех исследований, которые предупреждают об их использовании, труднее объяснить экономическими мотивами.
Суть ситуации:
- опасность витаминных добавок, в том числе высоких доз, если таковые имеются, по-прежнему крайне низка.
- Диета итальянцев, как правило, в состоянии удовлетворить минимальные уровни рекомендуемого потребления. Это может не относиться к тем, кто долгое время придерживался специальных диетических режимов (веганская диета, фруктовый сад, диета без овощей и фруктов и т. Д.).
- Потребность в витаминах выше у некоторых людей (курящих, спортсменов, беременных женщин и т. Д.). В этих случаях только действительно разнообразная и сбалансированная диета может избежать специфического дефицита витаминов.
- Благотворное влияние витаминных добавок может быть оценено только благодаря постоянному применению доз, значительно превышающих рекомендуемые минимальные значения. Таких уровней вряд ли можно достичь с помощью простой диеты, если только она не будет чрезвычайно правильной и сбалансированной.
Поэтому мы рекомендуем:
- оптимизировать свою диету в первую очередь, сосредоточившись на разнообразии потребляемых продуктов
- чтобы убедиться, что нет никаких противопоказаний к возможному добавлению витаминов
- не принимать витаминные добавки, если ваш рацион и образ жизни правильный и если у вас нет особых физических потребностей
- принимать хронически низкие дозы витаминных добавок, если выполняются особо напряженные физические или рабочие нагрузки и если у вас нет возможности соблюдать 100% правильную диету (столовая, диета для похудения ниже 2000 калорий, бизнес-ланчи, жизнь беспокойный и т. д.). Также можно употреблять продукты, обогащенные витаминами, например, есть витаминизированные сухарики по утрам
- принимать высокие дозы витаминных добавок только в периоды повышенного стресса (особенно в течение продолжительного рабочего дня, интенсивной физической активности)
ни в коем случае не допускайте, чтобы витаминные добавки становились удобными «ярлыками», чтобы не заботиться о своем рационе. Также по этой причине мы не рекомендуем рекомендовать длительное потребление мультивитаминных добавок в высоких дозах.
Supradyn | Multicentrum | RDA | Диета 1 | Диета 2 | |
ВИТАМИНЫ | |||||
Вит. А | 1000 мкг | 800 мкг | 800 мкг | 526, 6 мкг | 757, 8 мкг |
Вит. В1 (тиамин) | 20 мг | 1, 4 мг | 1, 1 мг | 1, 31 мг | 1, 41 мг |
Вит. В2 (рибофлавин) | 5 мг | 1, 75 мг | 1, 4 мг | 1, 82 мг | 2, 68 мг |
Вит. B3 (ниацин) | 50 мг | 20 мг | 16 мг | 14, 48 мг | 34, 09 мг |
Вит. В5 (пантотеновая кислота) | 11, 6 | 7, 5 мг | 6 мг | безрезультатно | безрезультатно |
Вит. B6 (пиридоксин) | 10 мг | 2 мг | 1, 4 мг | 3, 95 мг | 3, 46 мг |
Вит. В8 (биотин) | 1, 8 мг | 62, 5 мкг | 50 мкг | безрезультатно | безрезультатно |
Вит. B9 (фолиевая кислота) | - | 200 мкг | 200 мкг | 531, 9 мкг | 468, 4 мкг |
Вит. В12 | 5 мкг | 2, 5 мкг | 2, 5 мг | безрезультатно | безрезультатно |
Вит. С | 150 мг | 100 мг | 80 мг | 404, 7 мг | 584, 9 мг |
Вит. Д | 400 МЕ | 5 мкг | 5 мкг | безрезультатно | безрезультатно |
Вит. Е | 10 мкг | 10 МЕ | 12 мг | 15, 6 мг нормально | 16, 31 мг нормально |
Вит. К | - | 30 мкг | мкг 75 | безрезультатно | безрезультатно |
Витамины и минералы: предельно допустимые дозы в пищевых добавках
ДИЕТА 1
2083 ккал (50% углеводов, 30% жиров и 20% белков)
ЗАВТРАК | |
Caffelatte обезжиренное молоко | 300 г |
сахар | 10 г |
Хлеб из твердых сортов пшеницы | 50 г |
Варенье, как живые фрукты | 30 г |
ЗАЕДК | |
киви | 100 г |
Сушеные грецкие орехи | 15 г |
ОБЕД | |
Пропаренный рис | 100 г |
Помидор и базилик | 50 г |
Тертый пармезан | 20 г |
Брокколи из репы | 150 г |
Салат из помидоров | 200 г |
Оливковое масло | 10 г |
Жареная или вареная форель | 150 г |
Оливковое масло + лимон | 10 г |
ЗАЕДК | |
Полуобезжиренный молочный йогурт | 130 г |
яблоко | 200 г |
УЖИН | |
Оливковый хлеб | 100 г |
Консервированная фасоль | 150 г |
Кукурузное масло | 10 г |
банан | 70 г |
клубника | 150 г |
ДИЕТА 2
2510 ккал (53% углеводов, 28% жиров и 19% белков)
ЗАВТРАК | |
Частично обезжиренное коровье молоко | 300 г |
мюсли | 50 г |
Фундук | 10 г |
ЗАЕДК | |
клубника | 150 г |
Нежирный фруктовый молочный йогурт | 250 г |
ОБЕД | |
Универсальная манная паста | 150 г |
Тертый пармезан | 20 г |
Помидор и базилик | 50 г |
Желтый перец | 200 г |
Оливковое масло | 20 г |
Куриная грудка | 150 г |
ЗАЕДК | |
Кедровые орехи | 10 г |
яблоко | 200 г |
УЖИН | |
Хлеб из цельной пшеницы | 150 г |
2 целых куриных яйца | 120 г |
Кукурузное масло | 10 г |
киви | 100 г |
Минеральные соли