предпосылка
Следующие указания предназначены исключительно для информационных целей и не предназначены для замены мнения профессиональных деятелей, таких как врач, диетолог или диетолог, чье вмешательство необходимо для назначения и составления индивидуальной пищевой терапии.
Точка диеты
Диета очков - это диета, направленная на снижение веса; это средство от избыточного веса, разработанное в 1970-х годах итальянским диетологом Гвидо Раззоли, который в попытке стандартизировать понятную и хорошо применимую систему для похудения составил список продуктов, которым соответствует балл (рассчитанный по количеству жира на калорий и на порцию); следовательно, в соответствии с др. Риццоли, чтобы гарантировать похудение, должно быть достаточным, чтобы соответствовать «здравому смыслу» покрытия их баллов (СУБЪЕКТИВНО), складывая все продукты, потребляемые в течение дня, и деля их как минимум на 4 приема пищи.
В итоге:
0 баллов | 1 балл | 2 балла |
Фрукты: свежие абрикосы, яблоки, мушмула, клубника, смородина и малина, мандарины, апельсины и грейпфруты, ананас, киви, дыня и арбуз. Овощи: мангольд и шпинат, артишоки, сельдерей, баклажаны, капуста и цветная капуста, брокколи, цуккини и тыква, лук репчатый, эндивий, салат и эндивий, спаржа, фасоль, кукуруза, огурец, перец, помидоры, морковь. Напитки: вода, травяные настои, чай, кофе. Приправы: кетчуп, 2 чайные ложки оливкового масла. | Фрукты: 4 кураги, 2 инжира, 15 вишен, 4 сливы, 1 гранат, 4 ломтика консервированного ананаса, 1 маленький банан, 1/2 манго, 15 зерен винограда, 1 стакан фруктового сока. Мясо: 1 ломтик вареной ветчины, 2 ломтика индейки, 3 ломтика брезаолы. Молочные продукты и яйца: 2 обезжиренных белых йогурта, 1 стакан обезжиренного молока. Персиковые продукты: 100 г мидий, 4 креветки. Приправы: 1 чайная ложка масла, 1 чайная ложка растительного маргарина, 1 чайная ложка майонеза, 1 чайная ложка сливочного масла. Паста, хлеб, картофель и рис: 2 печенья из цельной пшеницы, 4 столовые ложки кукурузных хлопьев, 2 рисовых лепешки, 1 ломтик хлеба, 1 ломтик поджаренного хлеба, 100 г вареного картофеля, 8 столовых ложек Special K. cereal Напитки: 1 кока-кола (стоит 1, 5 балла), 1 маленький стакан водки, 1 маленький стакан сладкого ликера, 1 стакан безалкогольного пива. | Молочные продукты и яйца: 1 какао-соевый пудинг, 30 г свежей кашиотты, 30 г фета, 60 г творога, 60 г рикотты из нежирного коровьего молока. Персиковые продукты: 1-2 ломтика копченого лосося (60 г). Приправы: 3 столовые ложки бешамеля (50 г). Макароны, хлеб, картофель и рис: 2 столовые ложки картофельного пюре (100 г), 50 г обычного хлеба, 50 г хлеба из молока, 50 г хлеба с маслом, 60 г хлеба из непросеянной муки, 50 г сырых макарон, 50 г макарон сырое яйцо |
3 балла | 4 балла | 5-20 баллов |
Овощи и бобовые: 5 столовых ложек гороха, 5 столовых ложек вареных овощей. Мясо: 120 г филе телятины, 150 г куриной грудки, 150 г грудки индейки. Молочные продукты и яйца: 50 г нежирного сыра, 1 банка натурального подслащенного йогурта или фруктов, 1 чашка капучино, 1 яйцо. Персиковые продукты: 1 небольшая упаковка натурального тунца, 120 г трески, 130 г трески, 130 г морского леща, 13 г чистой креветки, 60 г сардины в масле. Хлеб, макароны, картофель и рис: 130 г вареного риса, 50 г свежего сырого тортеллини, 4 столовые ложки овсяных хлопьев, 2 столовые ложки мюсли, 50 г обычного хлеба, 30 г крекеров с розмарином, 100 г макарон с овощами, 3 столовые ложки картофельного пюре. Десерты: 1 столовая ложка джема или желейного джема, 1 блины, 2 сладких печенья. Напитки: 1 пиво, 1 стакан игристого вина, 1 стакан вина. | Мясо: 120 г стейка из телятины, 100 г салями, 100 г колбасы, 100 г печени, 120 г нежирного филе говядины. Молочные продукты и яйца: 1 стакан цельного молока, 30 г сыра грюйер, 30 г пармезана, 30 г эмменталя, 1 банка греческого йогурта. Рыбные продукты: 120 г свежего тунца, 120 г форели. Хлеб, макароны, картофель и рис: 30 г слоеного теста, 200 г свежей пасты. Десерты: 2 шарика мороженого. | 100 г свежего кокоса 7 баллов, 2 каннеллони, фаршированные мясом 5 баллов, 100 г сырых равиоли 5 баллов, 150 г макарон и бобов 5 баллов, 80 г голубя 5, 5 балла, 50 г котечино 6 баллов, 1 порция сливочного равиоли 8 баллов, 80 г панеттоне 8 баллов, 1 порция пасты карбонара 8 баллов, 1 сиранский рис аранчино 200г 9 баллов, 1 телятина по-милански 11 баллов, 1 250 г пиццы Маргариты 14 очков 1 неаполитанская пицца 250г 14 баллов, 1 пицца с 4 сырами по 250 г 20 баллов. |
Ниже приведена оценка потребности в калориях (опять же в соответствии с точечной диетой) на основе пола и массы тела; короче говоря:
Вес таблицы / баллы - ЖЕНЩИНЫ | |
До 70 кг | От 18 до 24 баллов |
от 70 до 80 кг | от 20 до 25 баллов |
от 81 до 90 кг | от 22 до 27 баллов |
от 91 до 100 кг | от 24 до 29 баллов |
> 100кг | от 26 до 30 баллов |
Вес таблицы / баллы - МУЖЧИНЫ | |
До 80 кг | От 22 до 26 баллов |
от 81 до 90 кг | от 24 до 29 баллов |
от 91 до 100 кг | от 26 до 30 баллов |
от 100 до 110 кг | от 28 до 32 баллов |
> 110кг | от 30 до 35 баллов |
Для индивидуального расчета диетических баллов, перейдите к этой статье.
Точка диеты: сильные и слабые стороны
Диета очков - это стратегия, которая была очень успешной благодаря единообразию и стандартизации метода; с другой стороны, только сегодня (с помощью калькулятора) можно в полной мере использовать универсальность этой, в противном случае, более сложной системы из-за многочисленных математических операций. Кроме того, важно отметить, что точечная диета легко может быть неправильно понята и подвергаться различным нарушениям питания; в конечном счете, даже эта система не может заменить работу специалиста по продуктам питания.
Пример диеты в баллах
- секретарь; не занимается физическими упражнениями и хотел бы уменьшить свой лишний вес.
секс | F |
возраст | 40 |
Вес кг | 72 |
точек | 20-28 баллов (в среднем 24 балла ) |
Пример диетических очков - день 1
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
4 чайные ложки кукурузных хлопьев | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
100 г макарон с овощами | 3 балла | ||
120 г филе телятины | 3 балла | ||
5 столовых ложек гороха | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
4 сливы | 1 балл | ||
4 кураги | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
120 г свежего тунца | 4 балла | ||
шпинат | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |
Пример диетических очков - день 2
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
4 печенья из непросеянной муки | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
300 г отварного картофеля | 3 балла | ||
Мангольд и шпинат | 0 баллов | ||
2-3 ломтика копченого лосося | 3 балла | ||
5 столовых ложек вареных овощей | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
2 инжира | 1 балл | ||
15 вишен | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
120 г стейк из телятины | 4 балла | ||
баклажан | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |
Пример диетических очков - день 3
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
16 чайных ложек специального К | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
130 г белого риса | 3 балла | ||
60 г сардины | 3 балла | ||
5 столовых ложек гороха | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
1 гранат | 1 балл | ||
4 ломтика консервированного ананаса | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
100 г печени | 4 балла | ||
артишоки | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |
Пример диетических очков - день 4
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
4 чайные ложки кукурузных хлопьев | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
50 г тортеллини | 3 балла | ||
30 г грюйера | 4 балла | ||
5 столовых ложек гороха | 3 балла | ||
1 чайная ложка оливкового масла | 0, 5 балла | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
1 маленький банан | 1 балл | ||
15 сортов винограда | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
1 яйцо | 3 балла | ||
Свеклу | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
3 чайные ложки оливкового масла | 1, 5 балла |
Пример диетических очков - день 5
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
4 печенья из непросеянной муки | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
300 г отварного картофеля | 3 балла | ||
капуста | 0 баллов | ||
12 креветок | 3 балла | ||
5 столовых ложек вареных овощей | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
½ манго | 1 балл | ||
15 вишен | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
120 г хлопьев молока | 4 балла | ||
сельдерей | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |
Пример диетических очков - День 6
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
16 чайных ложек специального К | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
130 г белого риса | 3 балла | ||
300 г мидий | 3 балла | ||
5 столовых ложек гороха | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
4 сливы | 1 балл | ||
4 кураги | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
120 г форели | 4 балла | ||
артишоки | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |
Пример диетических очков - день 7
Завтрак 4 балла | |||
1 стакан обезжиренного молока | 2 балла | ||
4 чайные ложки кукурузных хлопьев | 2 балла | ||
Обед 10 баллов | |||
100 г макарон с овощами | 3 балла | ||
120 г филе телятины | 3 балла | ||
5 столовых ложек гороха | 3 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл | ||
Закуска 3 балла | |||
2 нежирных белых йогурта | 1 балл | ||
2 инжира | 1 балл | ||
15 вишен | 1 балл | ||
Ужин 7 баллов | |||
30 г эмметала | 4 балла | ||
шпинат | 0 баллов | ||
2 ломтика поджаренного хлеба | 2 балла | ||
2 чайные ложки оливкового масла | 1 балл |