Диета и Аппендицит

Диета как причина аппендицита

Диета играет важную роль в возникновении аппендицита, страшного воспалительного процесса, в котором участвует небольшой дивертикул, называемый червеобразным отростком, расположенный в начальной части толстой кишки.

Этот веб-сайт используется для предоставления информации и консультаций о взаимосвязи между питанием и здоровьем.

Часто это, по крайней мере, сложные отношения, когда нет научных подтверждений в широком масштабе, и есть только робкие доказательства, поэтому мы склонны обобщать, повторяя общие правила здорового и сбалансированного питания.

Говоря конкретно об аппендиците, мы знаем, что эта болезнь чрезвычайно редка среди коренного населения тропической Африки, в то время как она гораздо чаще встречается у афроамериканского населения Соединенных Штатов. Не имея возможности быть связанным с генетическими различиями, это явление можно объяснить на основе образа жизни и экологических различий.

В связи с этим факт, что:

Адекватное потребление клетчатки с пищей и стиль питания, основанный на трезвости и умеренном потреблении энергии (вставая из-за стола с небольшим увеличением голода), помогает предотвратить многие из основных оздоровительных заболеваний, от которых страдают западные страны, в том числе «аппендицит.

Факторы пищевого риска

Поэтому увеличение частоты эпизодов аппендицита в западных странах, по-видимому, связано, по крайней мере частично, с рафинированным рационом без каких-либо потерь.

К этому следует добавить недостаток физической активности и тенденцию к поддержанию статического положения, например, сидения, в течение многих часов в неделю.

От запора до аппендицита

Эти привычки, как правило, замедляют подвижность толстой кишки, увеличивая время удержания фекалий в кишечнике и, вместе с этим, долю воды, поглощаемой фекальной массой.

Следовательно, фекалии становятся более твердыми, более компактными и их трудно эвакуировать.

Когда фекальный материал накапливается в червеобразном отростке, уплотняясь до такой степени, что вызывает местную обструкцию (фекалома → отложение неорганических солей → копролит), весьма вероятно, что дивертикул станет воспаленным. Местное скопление слизи и экссудата способствует расширению стенок червеобразного отростка, сжимая, а затем закупоривая лимфатические и кровеносные сосуды, которые текут внутри него; недостаток крови вместе с лимфатическим застоем способствует размножению микробов внутри воспаленного отростка, вызывая местный некроз до его разрыва с последующим перитонитом (очень страшное осложнение, потому что потенциально смертельно).

Диета и профилактика аппендицита

Ввиду здоровой и вдумчивой профилактики аппендицита и других важных заболеваний кишечника (дивертикулез, дивертикулит, рак толстой кишки, хронический запор, геморрой, полипоз толстой кишки), желательно изучить правила, разработанные INRAN по этому вопросу. к руководящим принципам здоровой итальянской диеты, с особым акцентом на запасы жидкости и клетчатки, а также на практику основных физических нагрузок.

В случае запора, наш диетический совет по борьбе с запором может быть полезным.

Проверьте свой вес и оставайтесь активным:

Ваш вес также зависит от вас. Вы взвешиваете, по крайней мере, раз в месяц, проверяя, что ваш ИМТ находится в пределах нормы.
Если ваш вес выходит за нормальные пределы, сообщайте об этом постепенно в этих пределах.
В случае ожирения или избыточного веса, проконсультируйтесь с диетологом или диетологом, уменьшите энергетические «входы», употребляя меньшие порции, всегда предпочитая низкокалорийные продукты и наполняя больше, такие как овощи и фрукты, увеличивая энергетические «выходы», делая больше физическая активность и правильно распределить еду в течение дня, начиная с завтрака, которым нельзя пренебрегать.
В случае недостаточного веса проконсультируйтесь с диетологом и в любом случае соблюдайте правильный уровень физической активности и разнообразную и сбалансированную диету, употребляя все блюда в обычное время.
Привыкайте больше двигаться каждый день: ходить, подниматься и спускаться по лестнице, выполнять небольшую работу по дому и т. Д.
Избегайте несбалансированных или очень радикальных диет, таких как «сделай сам», которые могут нанести вред вашему здоровью. Хорошая диета для похудения всегда должна включать в себя все продукты, максимально сбалансированные.

Ешьте больше злаков, бобовых, овощей и фруктов:

Он потребляет больше порций овощей и свежих фруктов ежедневно и увеличивает потребление как свежих, так и сушеных овощей, всегда заботясь об ограничении добавления масел и жиров, которые можно заменить специями и пряностями.
Регулярно ешьте хлеб, макароны, рис и другие крупы (желательно из цельного зерна), избегая добавления слишком большого количества жирных начинок.
По возможности выбирайте продукты, изготовленные из муки грубого помола, а не с простым добавлением отрубей или других волокон (читайте на этикетках).
Чтобы применить эти советы на практике, обратитесь к частям, указанным в рекомендации № 8 «Измените свой выбор за столом».

Жиры: выберите качество и ограничьте количество:

Умеренное количество жиров и масел, которые вы используете для приправы и приготовления пищи. При необходимости используйте антипригарные сковородки, запеченную посуду, микроволновую печь, паровую посуду и т. Д.
Ограничьте потребление приправленных животным жиров (сливочного масла, сала, сала, сливок и т. Д.).
Вы предпочитаете растительные перевязочные жиры: особенно оливковое масло и масло семян.
Используйте приправленные жиры предпочтительно в сыром виде и избегайте повторного использования жиров и масел, уже приготовленных.
Не превышайте потребление жареной пищи.
Ешьте рыбу чаще, как свежую, так и замороженную (2 - 3 раза в неделю).
Среди мяса предпочитайте постное мясо и устраняйте видимый жир
Если вы любите яйца, вы можете есть до 2 в неделю, распределенных в течение нескольких дней.
Если вы потребляете так много молока, желательно выбирать обезжиренное или частично обезжиренное молоко, в котором все еще сохраняется содержание кальция.
Все сыры содержат большое количество жира: однако, выбирайте самые худые или употребляйте меньшие порции.
Если вы хотите проверить, какие и сколько жиров содержатся в пище, прочитайте этикетки.

Сахар, сладости и сладкие напитки: в правильных пределах:

Умеренное потребление сладких продуктов и напитков в течение дня, чтобы не превышать допустимое количество сахара.
Среди десертов вы предпочитаете традиционные итальянские хлебобулочные изделия, которые содержат меньше жира и сахара и больше крахмала, такие как печенье, пирожные без начинки и т. Д.
Используйте в контролируемом количестве сладкие продукты для намазывания на хлеб или сухарики (например, джемы, фруктовые джемы, мед и кремы).
Это ограничивает потребление продуктов, которые содержат много сахарозы, и особенно тех, которые прилипают к зубам, таких как мягкие конфеты, нуга и т. Д. В любом случае, чистите зубы после употребления.
Если вы хотите употреблять низкокалорийные сладкие продукты и подсластители для напитков с заменителями сахара, прочитайте на этикетке тип используемого подсластителя и приведенные ниже предупреждения.

Пейте много воды каждый день:

Всегда утоляет жажду и даже пытается ее предвидеть, выпивая в среднем достаточно от 1, 5 до 2 литров воды в день. Также помните, что дети в возрасте подвержены риску обезвоживания по сравнению со взрослыми.
Пейте часто и в небольших количествах. Пейте медленно, особенно если вода холодная: на самом деле резкое падение температуры желудка может создать условия для опасного скопления.
Пожилые люди должны часто пить в течение дня, во время и вне еды, даже если они не испытывают жажду.
Водный баланс должен поддерживаться по существу так же, как и у крана, как у бутылочного, как безопасного, так и контролируемого. Помните, что различные напитки (такие как апельсин, напитки типа колы, фруктовые соки, кофе, чай), а также снабжение водой также приносят другие вещества, которые содержат калории (например, простые сахара) или которые фармакологически активны (например, кофеин). Эти напитки следует употреблять в меру.
Не следует избегать употребления алкоголя из-за страха чрезмерного потоотделения (потоотделение необходимо для регулирования температуры тела) или набора веса (вода не обеспечивает калорий).
Во время и после физических нагрузок, пить, чтобы быстро и быстро восполнить потери от потоотделения, используя в основном воду.
В определенных патологических состояниях, которые вызывают большую потерю воды (например, лихорадка или повторные эпизоды диареи), потерянная вода должна быть пополнена адекватно и быстро.

Соль? Лучше немного

Постепенно уменьшайте употребление соли, как на столе, так и на кухне.
Предпочитайте соль, обогащенную йодом (йодированная соль), поваренной соли.
Не добавляйте соль в детское питание, по крайней мере, в течение первого года жизни.
Ограничьте использование альтернативных натрийсодержащих приправ (бульон, кетчуп, соевый соус, горчица и т. Д.)
Ароматизированные продукты с ароматическими травами (такими как чеснок, лук, базилик, петрушка, розмарин, шалфей, мята, орегано, майоран, сельдерей, лук-порей, тимьян, семена фенхеля) и специями (такими как перец, перец чили, мускатный орех, шафран, карри ).
Усиливает вкус продуктов, используя лимонный сок и уксус.
Выберите, если возможно, линейки продуктов с низким содержанием соли (хлеб без соли, консервированный тунец с низким содержанием соли и т. Д.).
Только изредка потребляет обработанные продукты, богатые солью (закуски, картофельные чипсы в сумке, столовые оливки, немного вяленого мяса и сыры).
В умеренной спортивной деятельности восстановите жидкости, потерянные из-за потоотделения, с простой водой.

Алкогольные напитки: если да, только в контролируемых количествах.

если вы хотите употреблять алкогольные напитки, делайте это в умеренных количествах, во время еды в соответствии с итальянскими традициями или в любом случае непосредственно до или после еды.
Из всех алкогольных напитков отдают предпочтение напиткам с низким содержанием алкоголя (вино, пиво)
Он полностью избегает употребления алкоголя в детстве, подростковом возрасте, беременности и кормлении грудью, уменьшите его, если вы пожилые.
Не употребляйте алкогольные напитки, если вам нужно водить машину или использовать деликатное или опасное оборудование для себя или других.
Если вы принимаете лекарства (в том числе многие лекарства, которые не требуют рецепта), избегайте или уменьшайте потребление алкоголя, если вы не получили явного разрешения от своего врача.
Уменьшите или исключите употребление алкоголя, если у вас избыточный вес или ожирение или если вы знакомы с диабетом, ожирением, гипертриглицеридемией и т. Д.