Диета и гастроэзофагеальный рефлюкс

Гастроэзофагеальный рефлюкс

Гастроэзофагеальный рефлюкс - широко распространенное расстройство, характеризующееся такими симптомами, как изжога, кислотность и отрыжка. Это в основном вызвано непроизвольным подъемом желудочного содержимого вдоль пищевода. Если это восхождение особенно интенсивное и частое, можно говорить о всех последствиях гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Особенно в легких формах это заболевание часто лечат с небольшой легкостью, так как применение самолечения очень широко распространено среди пациентов. Как для тех, кто решает заняться этим самостоятельно, так и для тех, кто обращается к врачу, лечение гастроэзофагеального рефлюкса не может игнорировать принятие правильной диеты и образа жизни.

Роль диеты и образа жизни

Трезвый стиль питания важен как для профилактики, так и для лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Первое правило: ешьте медленно

Как известно, первое пищеварение происходит во рту, и это верно не только потому, что слюна содержит химическое вещество с пищеварительными свойствами, но также потому, что измельчение пищи во время жевания облегчает желудочную деятельность. Употребление в пищу бутерброда, быстро проглатывающего целые глотки, усиливает рефлюкс, поскольку продлевает время пребывания пищи в желудке. По этой причине очень важно, чтобы жевание происходило очень медленно и чтобы диета включала в себя прием четырех или пяти небольших приемов пищи вместо одного или двух больших ежедневных перееданий.

Продукты, которых следует избегать

Одна из первых мыслей, возникающих в голове человека, который жалуется на определенную изжогу, касается типа пищи, употребляемой во время последнего приема пищи. В связи с этим необходимо различать два разных типа пищи, которые, если они присутствуют в рационе, могут стимулировать гастроэзофагеальный рефлюкс:

• продукты, которые задерживают опорожнение желудка, увеличивая вероятность роста кислотного сока. Как мы уже видели, во избежание рефлюкса важно, чтобы желудок быстро опорожнялся. Следовательно, при наличии этой патологии диета должна быть плохой во всех тех продуктах, которые увеличивают постоянство пищи в желудке (например, продукты, богатые жирами, такие как выдержанные сыры, шоколад, колбасы и картофель фри).
• Газированные безалкогольные напитки и привычка жевать жвачку прямо или косвенно увеличивают количество воздуха, присутствующего в желудочном мешочке. Присутствие этих газов увеличивает давление внутри желудка, способствуя повышению желудочного содержимого вверх.
• Продукты, обладающие раздражающими характеристиками (белое вино, уксус, спирт, спирт, томатный или цитрусовый сок). Эти продукты, к которым также необходимо добавить чай, кофе, какао и продукты или напитки, которые они содержат, способствуют выработке кислоты в желудке.

Что такое гастроэзофагеальный рефлюкс?	ДЕРЖИТЕ РЕФЛЮКС С ДИЕТОЙ В КОНТРОЛЕ
Обильные блюда, продукты, богатые жирами, особенно приготовленные, жареные или жареные, ожирение и лишний вес. Некоторые специальные продукты, такие как кофе, чай, мята, алкоголь, шоколад. При наличии рефлюксной болезни, помимо лечения диеты, очень важно отменить курение.	Избегайте переедания, особенно вечером Избегайте чрезмерного употребления жирной пищи, алкоголя и кофе Не ложитесь спать сразу после еды. Прогулка может быть полезной Избегайте тех движений, которые повышают давление в животе (изгиб туловища) и слишком плотной одежды Поднимите изголовье на 10-15 см во время ночного отдыха.

Дополнительный совет

ПИТЬ БОЛЬШЕ

Слюна и жидкости защищают пищеводные мхи от желудочного сока; поэтому может быть полезно пить больше, особенно между приемами пищи

Бросить курить

Курение стимулирует рефлюкс, повышает кислотность желудка и делает стенки желудка более восприимчивыми к кислотным атакам.

НЕ НАСТОЯТ

Как и НПВП (аспирин, ибупрофен, некоторые успокоительные и транквилизаторы и т. Д.). В любом случае целесообразно сообщить об их использовании врачу, чтобы проверить их совместимость с заболеванием и найти, возможно, более здоровые альтернативы.

И МОЛОКО?

Молоко, являющееся щелочной пищей, оказывает немедленный положительный эффект, поскольку его основность противодействует (dab) кислотности рефлюкса. Молоко, особенно цельное, также богато жирами и белками, которые повышают кислотность желудка и замедляют опорожнение желудка.

Таким образом, молоко оказывает благоприятное воздействие немедленно, но, особенно если вы переборщите с количеством, после первоначального облегчения оно может вызвать быстрое появление симптомов.

ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС

Повышение внутрибрюшного давления, прижимаясь к стенкам желудка, способствует подъему желудочного содержимого. Это давление может возрасти в абсолютно физиологических ситуациях, таких как беременность или в случае ожирения и избыточного веса.

И СТРЕСС?

Особенно в последние годы, подобно тому, как быть матерью всех зол, стресс всегда ставится под сомнение, когда речь идет о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При наличии гастроэзофагеального рефлюкса эту гипотезу не следует исключать, поскольку беспокойство и сдержанный гнев могут, например, усугубить типичные симптомы заболевания. Напротив, очень маловероятно, что стресс является прямой причиной возникновения рефлюкса.

И НОЧЬЮ?

Изжога в ночное время особенно раздражает, поскольку имеет тенденцию длиться долго. Это жжение часто вызывается недержанием сердечного клапана, который способствует проникновению кислот в пищевод, где они долго раздражают слизистые оболочки. В дополнение к диете, в этих случаях может быть полезно разместить под матрасом подъём, чтобы сила тяжести препятствовала подъему кислот.

Пример диеты при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни