У детей ожидание восстановления ожирения считается ранним показателем риска развития ожирения в подростковом и взрослом возрасте.
Восстановление ожирения, буквально означает восстановление ожирения. Этот термин указывает на физиологический процесс инверсии кривой ожирения, который обычно начинается около 6 лет жизни.
Сначала у новорожденного, а затем у младенца наблюдается постепенное увеличение значений ИМТ, которое продолжается до достижения возраста. Начиная с раннего детства, а затем с 12 месяцев жизни, значения ИМТ снижаются, затем стабилизируются и возобновляют рост, в среднем, в возрасте 5-6 лет.
Восстановление ожирения определяется как точка кривой - количественно определяемая конкретным возрастом - в которой минимальное значение ожирения достигается до физиологического увеличения ИМТ.
Увеличение значений ИМТ в возрасте до 5 лет считается ранним восстановлением ожирения.
В некоторых исследованиях диета, богатая белком в первые 2 года жизни, оказалась фактором риска раннего ожирения с отскоком. С другой стороны, количество калорий и потребление липидов, по-видимому, не оказывают отрицательного влияния в этом смысле. Те же авторы предполагают, что избыток белка стимулирует секрецию IGF-1, мощного анаболического гормона, стимулирующего пролиферацию клеток, с последующим ускорением роста, увеличением мышечной массы и гипертрофической дифференциацией преадипоцитов в адипоцитах ( гиперплазия жировой ткани). Другая гипотеза предполагает, что пониженное потребление липидов в этой возрастной группе делает организм метаболически неподготовленным к тому, чтобы справляться с высоким потреблением жиров в последующие годы, с большей предрасположенностью к накоплению липидов. Исходя из этих соображений, не рекомендуется снижать потребление жиров в первые годы жизни, в том числе из-за того, что в грудном молоке низкая концентрация белка и высокая концентрация липидов. Поэтому общий совет мог бы дать ребенку определенную свободу в выборе продуктов питания, пытаясь - если возможно - защитить его от раннего контакта с картошкой фри, сладкими напитками (никогда не спать, будьте осторожны также с некоторыми фруктовыми соками) и продуктами чрезмерно сладкий или соленый. В противном случае возможно снижение вкуса с явным предпочтением «нездоровой пищи».
Другие исследования указали пальцем на вклад коровьего молока, но до сих пор не было выявлено никаких факторов окружающей среды, которые, безусловно, могут повлиять на возраст оттока ожирения.
Грудное вскармливание является одним из защитных факторов от ожирения в подростковом и взрослом возрасте; Очевидно, что даже физическая активность, которая в этот период жизни будет структурирована исключительно в форме игр и спонтанных моторных переживаний, играет важную роль в профилактике ожирения. С другой стороны, внимание к чрезмерному увеличению веса во время беременности и курению, даже пассивному, у беременных.
